八百字读后感

《汤姆索亚历险记》国著名小马克吐温的代表作，发表于1876年。

了聪正义、勇敢的主人公汤姆和他的伙伴哈克、乔埃、贝琪等的冒险经历。

他们是一群对世界充满好奇并勇于探索的孩子，智慧让他们在危险时化险为夷，并以他们孩童的“特立独行”带给人们惊喜和反思。

这本书以欢快的笔调描写了少年儿童自由活泼的心灵，通过主人公的冒险经历，对美国虚伪庸俗的社会习俗进行了讽刺。

汤姆身上有很多值得我们学习的地方。

他正直、勇敢、富有正义感。

比如，一天半夜，汤姆和哈克去坟地“试验”用死猫治疣子的方法时，意外地遇上了一场谋杀案——去盗尸的罗宾逊大夫、印第安乔喝酒鬼波特三人发生争执，一怒之下，乔把大夫杀了，并把杀人罪赖到了被打晕的波特身上。

当时被吓坏的汤姆和哈克发誓，要对此事严守秘密。

但是善良的汤姆在很长时间内良心一直饱受折磨在大家都以为凶手是波特时，汤姆终于克服了恐惧，勇敢的说出了真相。

由此可见，并不是逃课、学习成绩不好的孩子都是坏孩子。

他们身上也许有很多“好孩子”身上没有的优点，他们有自己的特点，自己发亮的那一面，可是大人们总是单纯的把学习好、听话的孩子认为成“好孩子”。

可是学习成绩不能代表一切，一个人的品质才是最重要的。

试想一下，如果看到谋杀案真相的不是汤姆而是“好孩子”席德事情会变成什么样呢

真相很有可能就被掩盖了，席德可能会因为害怕而掩盖争相，让波特成为杀人凶手的替罪羊。

汤姆还是一个充满智慧的孩子。

当他和贝琪被困在山洞里时，他们在洞里历尽波折，饥饿、干渴、黑暗和恐惧不断袭击着无助的他们。

迷宫中的汤姆不断鼓励着贝琪，让她鼓起勇气，振作起来，不断安慰她。

充满智慧的汤姆找到了水源，利用风筝线探路。

尽管饥饿和死亡的预感让他悲痛万分，但是他却始终努力在贝琪面前装出信心十足的样子，让同样饥饿、干渴的贝琪充满希望，自己在昏暗的山洞里，去寻找出路。

好人终会有好报。

正义、勇敢的汤姆最终通过自己的努力找到了宝藏，成为了大富翁，不管走到哪，都会受到人们的尊敬和欢迎。

八百壮士观后感300字

捍卫者观后感（一）9月3日，是一个重大的日子，它是我国抗日战争与世界反法西斯战争胜利的纪念日。

看了电影《捍卫者》后，感触颇深，心中的爱国之情油然而生。

在那个战火硝烟到处纷飞，人们生命与国土岌岌可危的年代，无数中华儿女挺身而出，保护人民，保卫国土，不顾个人安危，这种舍己为人的奉献精神令人感动不已，他们是当之无愧的大英雄，是我们学习的榜样。

英雄不惧战火，不惧生死，他们在战场上英勇杀敌，泼洒热血。

他们的正义，他们的顽强，是中华人民共和国向前奋进，中华人民保卫祖国的不懈动力。

他们，为了顾全大局，甘愿牺牲自己宝贵的生命，与敌人同归于尽。

于是，他们紧握光辉的使命，光荣的倒下了。

但他们那种英勇顽强的斗争精神，却从未消失过，因为它已经深深地住进了每一个中华儿女的心中，从未衰减。

英雄从不分年龄的大小。

王二小，小小年纪却英勇无比。

他被鬼子抓住了，鬼子让二小给他们带路，二小勇敢地走在最前面，将敌人引进了游击队的潜伏地点。

随着枪炮声的响起，战争开始了。

鬼子接二连三地倒下了，可爱的二小，也光荣地倒下了，多么勇敢的少年。

二小在遇到如此险恶的情形头脑依然十分镇定，他不怕牺牲，他只想让大家的安全得到保障，将鬼子消灭，他做到了，多么了不起

一首首咏唱英雄的不朽之歌响起，赞颂着伟大的抗日英雄，他们的名字会永垂青史，深深地烙印在我们的心中。

这也告诉我们，战争，会带给我们许多前所未有的苦难。

硝烟四起，家破人亡，无数鲜血染红了土地；战争抹杀了人们的欢乐与幸福，无数的泪水也难以诠释战争的残酷与罪恶。

我们要谨记住个道理：“落后就要挨打。

”我们要齐心协力，让祖国走向繁荣昌盛

战争的可怕，无不警醒我们保卫祖国，珍爱和平。

我们的幸福生活是一名名抗战英雄奋力拼搏、英勇抗敌换来的，英雄不朽，我们要将他们的精神传承下去，铭记历史，做祖国的捍卫者

捍卫者观后感（二）非常真实客观的电影，让我们告别神经狗屎剧，做一位真正的爱国者，远离虚伪的政客这是近年来国产抗战电影的逆流。

自然是因为它的题材。

它讲述的是淞沪会战之前的宝山之战，毕业于黄埔军校的国民党少将姚之青带领部下誓死抵抗无论是人数还是装备都几倍于己方的日本军队，最终寡不敌众，战死沙场。

淞沪会战时，28岁的黄埔军校毕业生姚子青营长率600人在宝山驻守，敌强我弱，敌众我寡。

日本此战筹备精良，海陆空三面围攻，上有空军轰炸，下有坦克开道，远程还有海上战舰发射硫磺弹火攻战场。

我军六百人，手榴弹是要扯一下引线的原始手榴弹，枪打一下要拉一回栓，除此之外，只有血肉之躯和布防的沙袋。

子青和学长一人为正一人为副，运用战术巧妙周旋，到第六日，增援被日军堵截，宝山失守已在眉睫，学长负伤死去的那夜，敌军的炸弹鸣叫着轰平了营地。

姚子青清点人力，算上一个儿童，总共二十五人，首长下令突围。

子青站在宝山，身后是浙江、贵州、湖南和广州，他炸平了指挥部，将自己的名字也画到死簿，决心抗战到最后，让手下和儿童，务必把600将士的名单带给世人。

那一刻，火光照映中，他并不高大的身躯恍若战神。

最后一天，子青在巷子里设立了三层防线，在侵略军进城时，他们每一颗子弹都带着恨，每一声呐喊都表达着对无耻的侵略者的愤怒，他们怕死吗

当然害怕，年轻的才十八岁，但是他们知道，身后是家人，是祖国，是祖祖辈辈生存的土地，他们年轻的身躯要做这最后的防线，哪怕阻止鬼子一步，也义不容辞。

他们一步不退，他们没有大炮，就抱一把手榴弹突入坦克车底，没有子弹，就拼刺刀，没有刺刀，就肉搏……这是一部很血腥而中肯的战斗剧，侵略者不是痴痴呆呆的小丑，我们也没有手撕鬼子的桥段，更没有斗智斗勇，美的五迷三道的女特务。

你不会从中意淫到痛扁他们的快感，也没有多么杰出的胜利，更没有美女给你视觉盛宴。

这是真实的历史，博物馆珍藏着姚子青的日记本，里面寥寥数语记录着战争的进展，花名册里，六百个将士的名单被认真的一笔勾销，铁血铮铮，永垂史册。

你看见的是革命先烈在极端的条件下，咬紧牙关浴血奋战，他们也会痛哭流涕，绝望地大哭大叫。

年轻的士兵在连天的炮火中会瑟瑟发抖小便失禁，他们会在战争的间隙自娱自乐，唱一段小曲。

姚子青壮烈牺牲后，日军首领亲自为他整理仪容，一个人被下属尊敬不稀奇，但是赢得宿敌的敬意，却是难得。

以往的抗日剧里，会有老百姓和民间义士嘘寒问暖、出谋划策，但是在这部剧里，宝山城空无一人，面对敌人的，是整个国家的脊梁——捍卫者。

然而英雄无名，八十年后，一段历史重见天日，观者寥寥，苍天有泪。

生活在一个和平的国家，究竟有多来之不易，又有多少姚子青这样的先烈用鲜血染红了那面青天白日满地红国旗

《百家讲坛》观后感2篇，字数800字以上（误差50字）一篇10分

一、《百家讲坛》观后感 ——时代造就的英才 秦朝末年，烽烟四起，战火连天。

在陈胜、吴广的带动下，各路人马纷纷揭杆而起，伐无道、诛暴秦，而韩信，这位一代英才，就是在这样的时代背景下应运而生的。

韩信，一个在乱世出生的奇才，不平凡的时代背景铸就了他不平凡的一生。

他是一个落破的贵族，整天带着一把剑到处蹭饭吃，在他的家乡是一个人人厌恶的游民，但是，他的经历赋予了他不同于一般人的雄才壮略，磨炼了他的意志，坚定了他的信念，在他与漂母（帮助人家洗衣服的妇女）的对话中我听出了他的雄心壮志：他不甘于在这里做一个游民，他定有前程，但没人看得起他，正可谓：“燕雀安知鸿鹄之志哉。

” 面对那无赖的挑衅，韩信忍受着“胯下之辱”，他完全可以一剑将他刺死，但他也只是在“孰视之”之后，从那无赖的胯下钻了过去。

为什么

因为他知道“忍”字头上一把刀，这不是懦弱，这是睿智

他明白这一决定的重要性，如果冲动，他的理想将无法实现。

于是他背井离乡，仗剑从军，却无用武之地，直到遇到了萧何。

萧何是伯乐，慧眼识英才。

再加上拜将之后，韩信与刘邦的那段话，韩信用自己独到的眼光替刘邦分析了天下情势，今与刘邦争霸的为项羽，他虽英勇善战，却只有匹夫之勇，他虽心地仁慈，却乃妇人之仁，抢民财，失民心，不成大器，让刘邦心服口服，大有相见恨晚意。

此后，韩信为刘邦攻打天下，驰骋沙场，立下汗马功劳，被封为齐王，本可自立为王，却甘愿为刘邦卖命，终因功高盖主，成为汉高祖的心腹大患，也是由于与陈浠密谋造反，最终丧于吕后之手。

他的死并不全是因为“鸟尽弓藏，兔死狗烹”吧，他的优柔寡断，他的报恩之心，他的图谋不轨，终使他成为阶下囚，刀下之魂。

他是一位英雄，因为他的帮助，刘邦才得以结束了楚汉争霸的局面；他替刘邦完成了大业；他逼得项羽乌江自刎，却也落得如此下场。

他是一位军事奇才，他的军事才能是其他人所不及的。

他能在沙场上指挥千军万马，他能冲锋陷阵，打过无数胜仗；但他对于政治问题却优柔寡断，犹豫不决，如果韩信当时割地为王，如今的历史就要改写。

他能忍辱负重，所以他能成功；但他的野心和傲气也使他走向灭亡。

无论怎样，他是一位在乱世出生的英雄，在谈笑间，墙橹灰飞烟灭，大江东去之时，淘尽浪沙，流过无数风流人物的影子，卷起了千堆雪，万朵花。

韩信的面容，永远地映在了后人的心里，留在了时间的长河里。

二、今天我看了百家讲坛，主要讲的是贞观之治之李世民夺位。

当时汉高祖时期，皇帝李渊治国有方，当时全国上下夜不闭户，路不拾遗。

这时，李世民就起了夺位之心，他的第一步就是朝太子和齐王开刀，他设计计谋在玄武门把太子和齐王杀了。

这就是所谓的玄武门政变。

为什么当时皇帝不处罚李世民呢

是因为他的声望太高了，杀了他天下就会暴乱。

杀了齐王和太子后，李世民就派他的一员大将去找皇帝要兵权。

当时，皇帝和几个大臣在划船，看见一名全副武装的将士来到他的面前，就被吓着了，明白了此人的来意，但皇帝还是故作镇静地问他：你来干什么

此人就说外面有人生乱，请你把兵权交给秦王，让他来统一安排，全部听从他的指挥，旁边两位大臣也帮李世民说好话，皇帝没有办法，也只有交了兵权。

从而也把自己的皇位拱手相让了，因为当时兵权就等于一切，所以李世民就顺理成章地当上了皇帝。

李世民当上了皇帝，众说纷纭，有的说是他篡位，有的又说是继位。

史书是史书，说法归说法，我认为李世民的做法是错的。

因为他不应该为了自己的利益而杀兄囚父。

虽然他达到了自己的目的，却失去了手足、父子亲情。

百家讲坛一直是我比较喜欢的栏目。

从纪连海的《正说和珅》到易中天的《品三国》。

这几天我就关注着于丹教授的《论语》。

《论语》是一本记录孔子与他的弟子的言行的书。

孔子说，一个人要有人格的尊严.他不提倡以怨抱怨.因为冤冤相报何时了?他也不提倡以德抱怨.他说那是一种浪费.是对人生的浪费.试想，人家很对不起你，可是你仍然忍辱负重,还在那里对他人宽容,忍让,会让那人感到你是可欺的.这样会让那个人瞧不起你的，你要用你的公正,磊落的人格,既不是德,也不是怨,要把有限的情感留在最有用的地方.因为人生有限,生也有涯.光明磊落才是你应该做的事情. 于丹教授把孔子说的文言文给予大家解释得惟妙惟肖.让人容易懂得为人处世道理,她讲述的人生哲理是我们需要知道的.所以我认真做着笔记.我需要学习这方面的知识,因为在我的面前总感到很困惑,遇到一些棘手的事情，我真的不知道如何处理为好.如今我找到了答案.

自传作文600字以内2个

篇一：我的自传 　　我来到世上已经渡过了13年，我的出生给家里带来了许多欢乐。

在爸爸妈妈的培育下，我茁壮成长，从一个不懂事的幼儿变成了懂事的的学生

　　出生了 　　1999年10月7日，“哇哇

”随着我的哭声，我来到了一个五彩缤纷的世界里，世界上又增加了一个新生命

　　幼儿期 　　一眨眼，到了三岁的时候，我开始上幼儿园，记得在幼儿园里不是吃就是玩，也不知道自己学了一些什么，至今怎么也想不起以前的事来了。

　　毕业后 　　幼儿园毕业之后，我进入了博爱学校读书，在这座优美的校园里，我渐渐喜欢上了这间校园，喜欢上了读书。

从我在一年级开始，成为优秀少先队队员的那一刻起，我就知道要以自己为荣，爱护自己的学校环境…… 　　因为常在外面学习英语，因此，在我们班上，英语和数学是我的强项，都是名列前茅的

但是语文成绩和写作文却一直是我的弱项，感觉身边的压力好大。

　　自从进入六年级以后，我已经不再贪玩了，喜欢了在网上发表自己的日记、日志和作文；也不再去抱怨作业太多了，遇到困难，我总是想：只要努力就能克服重重困难，正是这种信念，始终支持着我，使我总是跌倒之后又站起来。

　　现在的我比起小时候的我的确是进步了，可是人生的道路上是曲折的，的是漫长的，要经过许多弯道；学海无涯，我还有许多东西不懂，我毅然地想：只要有远大的目标和理想，带着顽强拼搏的意志和勇气走下去这条路，那么你的人生道路就走了一半了。

篇二：我的自传 　　2000年9月6日，随着一声响亮的啼哭，我来到了这个美丽的世界。

如今我活在这个世上已经有11多个年头了，莫非是一双眼，一个鼻子，一对耳朵和一张嘴，给我的生活增添了无穷的乐趣。

　　听外婆说，小时候的我很聪明，什么东西一学就会，在10多个月就学会了讲话，只不过讲的是那别人根本听不懂的“外国语”，一转眼的功夫，时间老人把我的婴幼儿时期带走了。

　　幼儿时期缓缓走来。

幼儿时代的我，在妈妈的教育下，开始了我的日记生涯。

最初还觉得挺新鲜的，每天都写上十几个字，也许幼小的我只有三分的热度吧

但我始终坚持着，只为了对妈妈的承诺，尽管酷暑严寒。

生活的点点滴滴又走过了幼儿时期。

　　是不是时间老爷爷把钟调快了

六年的小学时光让我忘怀。

六年，就是在我们喋喋不休中，在我们嬉戏打闹中，在我们憧憬未来中，一晃而逝。

小学六年是我们人生中最难忘的童年时光，也是我们从小孩子变成大孩子最明显的时段。

六年并不是一个短暂的时间，仿佛两千多天的喜怒哀乐，都还历历在目，他们是那么值得铭记，三年前、谁都不懂谁。

三年后、谁都了解谁。

三年、从陌生到熟悉。

三年、每个人都在这成长了。

三年、每个人都在这蜕变了。

三年、把酸甜苦辣都尝遍了。

三年、把喜怒哀乐都经历了。

三年后偶尔想起，会觉得有点可笑、有点留恋、有点温馨。

三年间的一点一滴还未曾忘记。

　　“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴”让我们把回忆记下了，铺成一条回忆的闪光路把

篇三：我的自传 　　我是唐天舜，唐天舜就是我，于1998年在常德某地出生。

　　幼年的我是十分容易生病的，听妈妈说，我时不时的就高烧40度，还是在夜里，并且一烧就退不下来，弄得医生差点儿就给我判白血病了。

但还是让我挺了过来，也许正因为小时候病多，长大后反而没什么病了。

　　小时候，我也算是十分不用心的人，写作业喜欢拖，每次我写作业时，喜欢边玩边写，结果一次写50个字花了一天，这个“习惯”直到上初中后才改正。

　　小时候我还干过一件蠢事，那就是偷，一次我的一个朋友和我一起在校小卖部拿了东西没给钱就跑了，没有被抓住，当然也没有受罚。

有了第一次，就会有第二次，结果有次被抓了个现场，回家后被狠狠的“教育”了一顿，当然，如果没有那次“教育”，我的人生也许会因此截然不同。

　　上初中后，我的性格有了几乎翻天覆地的变化，比如我原本喜欢热闹，现在喜欢安静，原本喜欢好动，现在懒得运动，唯一不变的就只有：毅力和脾气。

　　没有毅力是我最大的缺点，所以我很干净，不是身上干净，而是因为我什么事都可以推得干干净净，虽然我不停在心里说：“明日复明日，明日何其多”，却还是把事都推倒明天，这个缺点我不知怎样克服。

　　我的脾气，用班上的同学的话来说就是喜怒无常。

并且好气好冲动，有一有点就是不记仇，让我发现恨一个人很难。

　　我妈妈说我像爸，别人说我像外公，我认为我就像我，不像别人。

篇四：我的自传 　　2000年9月6日，随着一声响亮的啼哭，我来到了这个美丽的世界。

如今我活在这个世上已经有11多个年头了，莫非是一双眼，一个鼻子，一对耳朵和一张嘴，给我的生活增添了无穷的乐趣。

　　听外婆说，小时候的我很聪明，什么东西一学就会，在10多个月就学会了讲话，只不过讲的是那别人根本听不懂的“外国语”，一转眼的功夫，时间老人把我的婴幼儿时期带走了。

　　幼儿时期缓缓走来。

幼儿时代的我，在妈妈的教育下，开始了我的日记生涯。

最初还觉得挺新鲜的，每天都写上十几个字，也许幼小的我只有三分的热度吧

但我始终坚持着，只为了对妈妈的承诺，尽管酷暑严寒。

生活的点点滴滴又走过了幼儿时期。

　　是不是时间老爷爷把钟调快了

六年的小学时光让我忘怀。

六年，就是在我们喋喋不休中，在我们嬉戏打闹中，在我们憧憬未来中，一晃而逝。

小学六年是我们人生中最难忘的童年时光，也是我们从小孩子变成大孩子最明显的时段。

六年并不是一个短暂的时间，仿佛两千多天的喜怒哀乐，都还历历在目，他们是那么值得铭记。

　　六年前，谁都不懂谁。

六年后，谁都了解谁。

六年，从陌生到熟悉。

六年，每个人都在这成长了；六年，每个人都在这蜕变了；六年，把酸甜苦辣都尝遍了；六年，把喜怒哀乐都经历了。

几年年后偶尔想起，会觉得有点可笑、有点留恋、有点温馨。

六年间的一点一滴还未曾忘记。

篇五：我的自传 　　我与一九八八年生于湖南生津市市的妇幼保健院，来到了一个姓孔的家里，爸爸是本科，妈妈是大专，父母文化都不是很高。

　　我来到人间已经渡过了13个春秋，我的出生给家里增添了许多欢乐。

在温暖的家庭里慢慢地成长，从一个不懂事的幼儿变成了一个有礼貌守纪律的少年。

听妈妈说过，婴儿时的我胖乎乎的，好聪明，刚到了九个月就会说话了，把妈妈叫得很开心；十个月就会学走路了，摇摇晃晃，东倒西歪但不让我扶，有一次就从床上摔了下来；奶奶说我四岁开始就很有礼貌，路上遇见熟人都会叫人。

　　一眨眼的功夫，时间老人已把婴儿时期带走了，幼儿时期缓缓走来，我对幼儿园很不喜欢，妈妈送我去幼儿园很不甘愿，有一次下课后，想回家了就去爬铁栅门，被老师和妈妈批评后才慢慢地安下心来。

幼儿园毕业后，我进入了津市第二小学读书，在这座优美的校园里，我一年级第一批就加入了少先队，四年级参加了国旗班。

在小学，我的语文成绩比较理想，对作文比较感兴趣，作文经常被老师表扬；数学成绩很好；但英语一直是我的弱项，总感到压力很大。

　　进入初中以后，使我渐渐懂事起来，我也不再贪玩了，英语成绩好了起来，也开始练习毛笔字了，还在网上发表了日记，作文起来我比起小时的我确实是进步，可是人生的道路是曲折而漫长的，学海无涯，我还有许多东西不懂，我想：只要有远大理想，带着顽强拼搏的意志和勇气走下去，就能够迈进成功的殿堂，就能对国家有贡献

篇六：我的自传 　　小学生生活结束了，我现在已升入了初中，见到了许多陌生的同学。

你们如果想认识我，那我就向你们介绍一下我自己吧。

　　我的名字叫陈玉鹏。

你别看它听起来普通，意义可大了。

鹏是鹏程万里，说明我的前途远大。

　　瘦是男孩们畏惧的事情，可我的身体偏偏就是瘦，所以过去有很多同学都叫我“小不点”其实我个子又小又矮，所以妈妈说我瘦得像根“黄瓜”。

妈妈让我多吃饭，可我依然是每顿只吃一点点。

我妈妈常说：“我还没有姥姥家的小猫咪吃得多呢

”我真后悔不听妈妈的话多吃饭，要不然能长这么矮吗

真是“一失足成千古恨”啊

　　不知为什么，调皮的我爱上了读书，不过那时读得都是一些故事书，似懂非懂。

后来经过老师的教育，我把课外书的兴趣又转移到课本上，也逐渐爱上作文。

　　虽然我酷爱文字，却无文采，喜欢读书，却过目便忘。

但我从未因此而放弃，因为我坚信功夫不负有心人。

除此以外我还有许多爱好，比如喜欢交朋友。

虽然缺点很多，却不乏幽默感。

不管在学校学习还是在家里娱乐，我常用笑话来制造欢乐的气氛。

　　10岁那年，我学会了练毛笔字，一年后丢弃，只因无恒心，为此自愧而“无脸见老爸。

”尔后，我发奋苦读，却不时因贪玩而影响成绩。

　　我最大的缺点就是做事不能坚持到底。

就拿攒钱来说吧，过年的压岁钱就有一百多块，加上平常的零花钱就有四十多块。

好不容易攒到一百六十多块，就跑到商店买了一台MP3，剩下的钱肯定一花而光。

求有关食品安全的知识（不少于100字）

食品安全知识宣传资料一、食品安全常识

【第1句】：购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

【第2句】：打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

【第3句】：不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

【第4句】：注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

【第5句】：少吃油炸、油煎食品二、什么是食品掺假、掺杂和伪造

（1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。

（2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。

（3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。

掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。

对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。

三、禁止生产经营的食品包括哪些种类

禁止生产经营的食品包括下列类别：（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；（4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；（7）掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的；（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；（9）超过保质期限的；（10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；（11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；（12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

四、如何判别伪劣食品

伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。

但人们在日常购物时却难以识别。

《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。

防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。

一防“艳”。

对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题

二防“白”。

凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

三防“长”。

尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。

四防“反”。

就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。

五防“小”。

要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

六防“低”。

“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。

七防“散”。

散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。

五、食品储存应注意哪些问题?应建立出入库制度,做到先进先出;各类食品分类存放,标志明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。

六、如何清洗果蔬上的残留农药

（1）水洗浸泡法（用清水洗干净后浸泡）：蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。

主要用于叶类蔬菜。

一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。

然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

（2）清洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。

方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500m1水中加入碱面5g-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。

（3）去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。

（4）储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质（空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用），所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。

一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

（5）加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。

此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。

（6）阳光晒：经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。

七、怎样识别用激素促进成熟的蔬菜

有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒，吃了这种菜对健康不利，怎样识别呢

西红柿表皮光滑，当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟激素后，激素药液一部分流至下端，致使该部位特别长肉，形成“尖屁股”。

这种西红柿当然不能吃。

此外，个头很大，红绿斑驳，摸起来发硬，切开后没汁或汁很少，这也是催熟剂催熟的，不宜购买。

生长怪异的如冬瓜、黄瓜、茄子之类，冬瓜、茄子上小下大，黄瓜则全身长坨，都是喷洒激素的结果。

有的水果细皮嫩肉，有的芹菜体大身长，均不要吃为好。

【第8句】：如何采购食用油,应索取哪些证件?采购食用油时，一定要采购标有“QS”标志的桶装食用油，若采购散装食用油，极易购买到潲水油及问题食用油，质量得不到保障。

应索取的证件有：销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。

若不按要求对食用油进行采购和索证，一经油出了问题，找不到销售商，责任由自己全负。

八、怎样健康饮用桶装水

桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，通常在一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。

桶装水送上门后，即便是质量较好的桶装饮用水，放置时间太长也易滋生细菌。

尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。

桶装矿泉水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。

同时还要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机。

要求厂家每隔一段时间上门负责清洗饮水机。

购买桶装水要注意先看包装桶是否晶莹透明，质感硬。

质量较好的桶（瓶）应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称：“黑桶”，颜色发黑、发暗、透明性差。

有部分厂家为降低成本，仍在使用这种明令禁止使用的包装桶装水，消费者应仔细选择鉴别。

水桶盖应鲜亮光洁，硬度较高。

另外，消费者可尝试倒置水桶，应不漏水。

当把水桶从饮水机上拔出时，水桶的内应恰好将水桶再次堵上。

合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味和异臭，没有肉眼可见物。

颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水产品一定不能饮用。

九、哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生

（1）冷藏方法不正确，如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却，把大块食物贮存于冰柜中，或冷藏温度不够。

（2）从烹调到食用的间隔时间太长，使细菌有足够的繁殖时间。

（3）烹调或加热方法不正确，加热不彻底，食物中心温度低于70℃。

（4）由病原携带者或感染者加工食品。

（5）使用受污染的生食品或原辅料。

（6）生熟食品交叉污染。

（7）在室温条件下解冻食物。

（8）厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确。

（9）使用了来源不安全的食物。

（10）加工制备后的食物受污染。

十、预防食源性疾病的十项建议

【第1句】：不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；

【第2句】：不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；

【第3句】：不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。

这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。

【第4句】：不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品；

【第5句】：不随便吃野菜、野果。

野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

【第6句】：生吃瓜果要洗净。

瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

【第7句】：不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全

【第8句】：直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

【第9句】：进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。

人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。

会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。

吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

【第10句】：在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。

十一、八种常见的饮食卫生误区如下：1 、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。

这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。

分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

2 、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。

可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。

至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。

3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。

殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。

所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。

4 、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。

因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。

抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

5 、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。

因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。

6 、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。

这样做看似卫生细心，实则反之。

须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。

目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。

7 、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。

医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。

因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

8 、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。

然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。

因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃，还是扔掉为好。

宣传标语

【第1句】：国以民为本，民以食为天，食以安为先

【第2句】：群众利益无小事，食品安全是大事

【第3句】：实施食品放心工程，促进经济社会协调发展

【第4句】：关注食品安全，关爱健康人生

【第5句】：建立诚信体系，保障食品安全

【第6句】：加强农村食品监管，建设社会主义新农村

【第7句】：提高食品安全意识，创造幸福美好生活

【第8句】：以人为本，确保饮食安全

【第9句】：从源头抓质量，确保食品安全

【第10句】：食品安全，人人有责