小学作文描述红烧肉的美味第1部分

今晚，在我们家“知客厅、知厨房”的“烹饪女神”妈妈的指导下，我完成了一道美味多汁的红烧肉！作为一个“宫廷级”吃货，只知道吃，不会做饭，不不不！是不足够的！所以，今天我一定要学一招绣春刀！

首先，将洗净的五花肉切成中等大小的块。切好的五花肉要肥瘦均匀；然后将五花肉放入锅中焯水，焯烫后的五花肉捞出，洗净沥干；然后，将色拉油倒入锅中，同时将准备好的葱、姜、八角、花椒倒入锅中，翻炒至出香味，加入五花肉，继续翻炒。炒至五花肉的油脂入锅时发出“滋滋”的声音，立即倒入一勺料酒，一勺半酱油，半勺糖，加一点水，盖上锅盖煮10到15分钟，然后加入少许盐，然后倒入一勺香醋，小火收汁；最后关火装盘即可！

虽然炒五花肉的时候油溅到了手上，但只要能尝到我做的红烧肉的美味，我就满足了！ （写到这里，我的口水又流下来了）

“服务时间到了！”我把一盘点缀着胡萝卜丝的红烧肉放到了桌子上。爸爸妈妈都加了一块香喷喷的红烧肉。我看着他们脸上的表情，既紧张又期待。爸爸回味无穷地说：“这红烧肉真好吃，和你妈妈的红烧肉味道一样。”一模一样！”“没错，这红烧肉，色香味俱全。肉肥而不腻。吃一块，唇齿留香。真好吃啊！”妈妈说。我又兴奋又激动，说：“那我一定要学会做更多好吃的菜！我要把你变成大肥猪！”“哈哈哈！”

小学作文描述红烧肉的美味第二部分

我躲在沙发后面，看着这一幕。

妈妈穿着大围兜，手上戴着防烫手套，端着一碗红烧肉从厨房里走出来，把红烧肉放到了餐桌上。

弟弟坐在餐桌旁，手里拿着一本书。一股香味就像是一只柔软的手在诱惑着弟弟的小鼻子。他的小鼻子张开，仿佛闻到了香味，小嘴吮吸着。嘿嘿，他似乎在自言自语：“真香啊！”他眼珠子转动着，嘴角微微上扬，脸上浮现出一抹邪笑，似乎在想：要不我偷偷地吃吧？一块红烧肉，反正有这么多！

他轻轻地放下书，像小猴子一样机警地转过头。圆溜溜的小眼睛左顾右盼，就像两只小老鼠。弟弟见周围没人，低下头站了起来。靠在餐桌上故作若无其事的样子。

他咽了咽口水，又看了看周围，然后颤抖着伸出小手，慢慢抓起一块红烧肉，目不转睛地盯着那块肉，就像一只饿了三天的猫。因为手抓得太紧，油流了下来，口水也流了下来。他张大了嘴，正要把肉放进嘴里。没想到，就在这个时候，厨房里传来妈妈洪亮的声音：“丫海！帮妈妈把餐桌上的空盘子拿过来，好吗？”

弟弟听了，立刻急忙把肉扔回盘子里，用手擦了擦身子，油全都沾到了衣服上。我深吸了一口气，紧紧捂住嘴，用平静的语气回答妈妈：“好的，等一下！”说完，她拿起盘子就往厨房跑去，惊得差点摔倒。当他跑到厨房门口时，他像猫一样放慢了速度，若无其事地走进厨房。

我捂着嘴偷笑：哥哥真有趣！

过了一会儿，弟弟从厨房里出来，边走边用眼角的余光扫视着周围。见没有人理睬自己，他的嘴角又变成了一抹邪笑，然后快步走到了餐桌前，抓起了刚才嘴里还没吃的一块肉，然后顺利地一扔，肉就如炮弹般射了出去。在嘴里。

我也跟着他，像猫一样悄悄来到他的背后。我连忙伸出手，“啪”的一声拍了拍他的背。弟弟吓了一跳，伸长脖子，“哇”地叫了一声。肉如箭一般从他嘴里飞了出去。我忍不住放声大笑。

哥哥的脸涨得通红，转过头来盯着我，嘴唇撅起，眼里满是怨恨。他整个人就像是泄了气的皮球，没有任何动静。

小学作文描述红烧肉的美味第三部分

每当奶奶做的红烧肉端上桌时，我的眼睛就会发亮，流口水，食欲大增。我想学这门绝活，景然奶奶爽快地答应了。

一大早，我和奶奶就去了菜市场的肉摊。哇！别说肉的种类繁多，猪肉也是五花八门。面对大块的肉，我眼花缭乱，不知道从何下手。可奶奶弯下腰，眯着眼睛，拍了拍这片，又看了看那片。突然，她夹起一块肥瘦相间的猪肉，高兴地说：“这是五花肉！”一定又香又好吃。我们又买了一些调料，收获很大。

我先把猪肉拿出来，打开水龙头，把肉搓洗干净，终于干净了。然后我掏出一把大菜刀，把肉横切竖切。最后，猪肉大小不一，形状各异。奶奶用异样的眼神看着我：“这……这是红烧肉下锅吗？你的厨艺再好，也尝不到肉的味道。” “啊？这和口味有什么关系？”当然！我教你怎么剪。”奶奶剪了大约宽3——4厘米，长6——7厘米，而且是按照一定的图案剪的。我就学着奶奶的样子，全部剪了。虽然和以前相比还是有很大的差距。和奶奶在一起，比以前好多了。

最大的挑战当然是“烧”！在奶奶的指导下，我终于打开了煤气灶，欢快的火苗舔着锅底，把肉倒进锅里，翻炒，然后倒入适量的水，等到沸腾，然后煮，搅拌，不仅血水沸腾了，水面上还漂浮着一些泡沫。这时我把肉捞出来，去掉水。我心想：红烧肉并不难！

我把水倒掉，把锅洗干净，就要开始正式的红烧肉了！我倒入适量的油。突然，油爆炸了。我的脸和手都沾满了油。我感到一痛，赶紧用水冲洗。可谁能想到，锅里的油全都着火了呢？幸好奶奶很快就盖上了锅盖。哇！多么危险啊！倒掉不能用的油后，我把锅清洗干净。按照奶奶说的做，放在炉子上，等锅里的水没了之后，倒入油。我侧身，闭上眼睛，小心翼翼地倒入油，烟雾袅袅，放入肉，炒一会。几分钟后，酱油几乎被肉吸收了，我就倒入了一点水。这时候肉在水里跳动看看是否熟了。我又加了糖，肉突然变得更亮更红了。然后，我把肉拿出来，一碗红烧肉就出炉了。

看着红烧肉，我感到前所未有的成就感。我和奶奶尝了尝，味道不错。我终于高兴地喊道：“我学会了做红肉！”

小学作文描述红烧肉的美味第四部分

这是一个关于幼儿园红烧肉的故事。

在我的幼儿园里，食物极其丰富。每餐都有荤素搭配，菜肴丰盛。这让我们“吃货”们非常高兴。每天妈妈接我回家时，都会一边跳舞一边介绍我那天吃了什么菜，有多好吃。妈妈总是露出流口水的样子：“真馋啊！”那时我胖乎乎的。实在太好吃了，晚上回家还要加点夜宵。每次我进家门，爸爸都会把我抱起来，绕着我转几圈：“终于回来了，我好饿等你了！”我心里傻乎乎地想：爸爸妈妈真可怜，连好吃的东西都没有吃。于是，我想到了幼儿园的饭菜：“要不我从幼儿园给他们带点吧。”

恰巧幼儿园的午餐是红烧肉拌饭。真是太好吃了，现在想想还流口水呢！我吃了两大碗才想起来带饭。我不好意思向老师要更多，就偷偷地把剩下的饭碗里最大的一块红烧肉舀了出来，加了一个饭团。也许是太紧张了，饭勺“砰”的一声掉进了碗里。正在吃的和没吃的孩子们都看过来。我冲到最近的座位，假装惊讶地对旁边看着饭碗的孩子们说：“嘿，你们听到了吗？”刚才是什么声音？”他茫然地摇摇头：“我不知道。”我长长地舒了一口气，趁老师不注意，大家继续埋头吃饭的时候，我滑倒了。他拿着我的饭碗，把碗里的肉和米饭倒进裤兜，小心翼翼地看看周围有没有人注意，满意地拍了拍鼓鼓的口袋，然后就若无其事地提着空碗走回来。发生了。我认为那很愚蠢，但我没有想到用塑料袋或其他东西来把它放进去。

幼儿园放学的时候，我正在和同学杉杉玩耍、聊天。我懒得和妈妈谈论幼儿园的食物。晚上约了一帮朋友到家里玩，完全忘记了口袋里的红烧肉。

周末，妈妈正在洗衣服。

“啊！你裤子里怎么有一块肉干和一堆米渣？”妈妈惊讶地说。

啊!我刚想起来。他挠了挠头，天真地笑了。

接下来发生的事情我不太记得了。我只记得父母一边笑着一边擦眼泪。

小学作文描述红烧肉的美味第五部分

自从我出生以来，已经过去了十四个春秋。在这短暂的岁月里，我吃过无数的各种美味佳肴。北京的烤鸭，高邮的咸鸭蛋，甚至韩国的炒年糕。但走着走着，最难忘的味道还是妈妈做的红烧肉。

我妈妈擅长做红烧肉。她做的红烧肉非常独特，吃过一次就难忘。可以说有第一名，但没有第二名，距离第三名还很远。

我尝过其他店的红烧肉，只有淡淡的咸味和肉味。尝起来像嚼蜡，越嚼越没味道。那么红烧肉叫什么？

但我妈妈做的不一样。其色泽红润，晶莹剔透。光是看着就已经是一场视觉盛宴了。它还具有口感细腻、油而不腻、鲜嫩可口、回味无穷的特点。

每次过年过节，亲戚朋友到我家来，都要点红烧肉。一上桌就被抢购一空。大家都赞不绝口，还向妈妈请教如何制作。

母亲兴奋的眼睛眯成一条缝，毫无保留地将祖传秘方传授给他们。

然而，很多人按照妈妈的秘方做的红烧肉，却没有妈妈做的好吃。可以说是存在着巨大的差异。为什么？因为你做菜的时候心不在菜上，所以当然做不好。

你需要专注于你所做的事情，否则你将一事无成。

渐渐地，妈妈的红烧肉伴随着我长大，这道菜就像一个烙印一样印在我的心上，永远香喷喷的！

小学作文描述红烧肉的美味第六部分

当他五岁的时候，他刚刚和孩子们玩完回来。他浑身是泥，脸上布满了灰尘。他用脏手擦了擦鼻子，向厨房喊道：“妈妈，我想吃红烧肉！”妈妈从厨房里探出头来，看着他脏兮兮的衣服，微微皱了皱眉，脸色立刻变得温柔起来：“好了，宝贝乖，先去洗把脸，等你好了妈妈就叫你了。”重做。” “是的！”他用力点头。

十五岁时，香喷喷的红烧肉还在桌上，他却有些不耐烦了。他正在想着如何和他的同学们在游戏中杀死所有人。他看着桌上的红烧肉，说道：“妈，你别老烤肉了，你吃这个不腻吗？”母亲脸上还是一如既往的温柔，轻轻点头，“好，明天我去买点别的东西给你做饭。”他看着母亲脸上温柔的笑容。突然什么话也说不出来了。

三十五岁的他，事业刚刚起步，每天有太多的事情要做。他接到妈妈的电话，“儿子，你什么时候回来？妈妈给你做红烧肉。”他干活有点累，吃饱了。耐心：“不用了，公司里有很多事情要做，我太忙了，等我过年回去的时候，我会给你带这里最好吃的，肯定比红烧好吃。”猪肉，我不说了，我挂了，嘟嘟嘟。”另一边，母亲微微叹了口气，鬓角上的几缕白发有些刺眼。

五十岁时，他事业有成，但他每天都与人交往，不断扩大自己的人际网络。席间，妈妈又打来电话：“儿子，妈妈今天路过你家，给你带来了红烧肉。” “我今天不在家，你别来了，你年纪大了，在家好好休息，改天我会找时间来看你的，这里还有人要处理，挂了。” ”。电话那头，妈妈看着空荡荡的别墅，突然感觉好冷。

七十五岁，“儿子，红烧肉好了。”他回头一看，那里什么也没有，只有几根微微弯曲的松柏树干。他回头，跪在母亲的墓碑前，大声哭道：“妈妈，我错了，我想吃红烧肉，我想吃你做的红烧肉。呜……呜……”然而，我的耳边再也听不到妈妈的声音了。

小学作文描述红烧肉的美味第七部分

当我放学回家时，我看到妈妈弯着腰在厨房里洗肉。我兴奋地问：妈妈，你今天吃红烧肉吗？妈妈笑着回答：“你不喜欢吃红烧肉吗？今天妈妈就给你这只贪吃的猫少吃点吧。”我很高兴，但我更想知道妈妈是怎么做美味的红烧肉的。我心想。

于是，我赶紧放下书包，跑到厨房看妈妈怎么做红烧肉。只见妈妈赶紧把洗好的肉放进篮子里沥干水，又在煤气灶上生火烧锅。当油锅慢慢冒烟时，妈妈把肉倒进锅里。 “噼啪”——肉在热气腾腾的油锅里爆炸了。妈妈赶紧炒。原本粉红色的生肉，随着妈妈的炒，慢慢变成了白色。这时，妈妈把料酒和酱油放进锅里。锅里的肉渐渐又变成了暗红色。之后，妈妈又加了一点水，盖上锅盖，把火由大火转小火，把肉炖了。我看着它，震惊得不知道该说什么。我只是睁大眼睛看着。大约十分钟后，锅里就飘出了阵阵诱人的香味。我迫不及待地问妈妈：红烧肉做好了吗？ “贪猫，还没准备好呢！”妈妈笑着对我说。一边说着，妈妈又打开锅盖，加了糖和味精，盖上锅盖，把火由小火调到大火。大约几分钟后，锅里的香气越来越浓。我实在是受不了这种流口水的感觉了。妈妈终于打开锅盖，看到锅里的肉已经变红，变得粘稠了。好像是我以前吃过的糖葫芦。

正当我看的时候，妈妈已经把红烧肉从厨房里舀起来端了出来。 “贪吃猫，你也来试试吧！”妈妈笑着对我说。我一边吃着美味的红烧肉，一边想：嗯，妈妈做的红烧肉真好吃！

小学作文描述红烧肉的美味第8部分

爸爸是我们家的“特级厨师”。我特别喜欢吃爸爸做的红烧肉。关于红烧肉，还有一个不寻常的故事。

那是暑假期间的一天中午。爸爸不知道煮什么？就问我和姐姐：“今天想吃什么，我给你们做。”我和姐姐对视一眼，异口同声地说：爸爸，我们想吃红烧肉。 ”爸爸点点头，就去买菜做饭了。

中午12点，爸爸准时把饭菜端上桌，笑着说：“这是你喜欢吃的红烧肉。”你应该多吃一点！于是我和姐姐就用筷子打架，把自己喜欢吃的东西狼吞虎咽地吃下去。吃红烧肉。突然，我和姐姐看到爸爸一直在吃素菜，没有吃肉。我和姐姐都很困惑。我说：“爸爸，你为什么不吃肉呢？”爸爸笑着说：爸爸不喜欢吃肉，你多吃点吧！这么好吃的肉，爸爸怎么会不喜欢吃呢？确实如此，你看他不断往我和姐姐的碗里夹肉，可他自始至终没有吃过一块肉。满嘴油的妹妹翻了个白眼，喊道：“这块肉不好吃，我不吃。”爸爸听了急了：啊？今天买的肉怎么有问题？说完这句话，爸爸着急了。我用筷子夹起一块肉，放进嘴里，仔细地咀嚼着。我皱着眉头说：“味道不错，为什么说味道不好呢？媛媛，你觉得呢？”我知道姐姐在想什么，故意扮鬼脸说道：“就是味道不太对啊！”爸爸拿起筷子，又夹了几块肉吃。吃完后，爸爸认真地说：“没问题吧？”我和姐姐都忍不住笑了。爸爸立刻明白了我们的想法。爸爸和蔼地说：“孩子们，你们正在长身体，需要补充营养。爸爸没有长身体，所以不需要吃肉……”哦，原来爸爸不喜欢吃肉，但是是爸爸要给我们营养。

如今，我们家越来越富裕了，但我和姐姐最爱吃的还是爸爸做的香喷喷的红烧肉。

小学作文描述红烧肉的美味第9部分

首先，将猪肉洗净，切成麻将大小的小块。然后放入凉水锅中，加入葱段，中火慢慢煮。你知道为什么这样做吗？让我告诉你！这样做的目的是为了把猪肉中的血水和腥味煮掉，肉质会更烂，更入味。水烧开，猪肉变白时，即可捞起。最重要的一步开始了，燃烧！叫红烧肉怎么样？把煮熟的肉放在一边，先在锅里倒入少许油、姜、胡椒粉。待油热，发出“滋滋”的声音，花椒、姜香扑鼻的时候，就可以把肉倒进去煮了。炒几分钟后，倒入少许老抽，加少许糖炒，然后加水。盖上锅盖，大火煮至沸腾，然后改小火慢慢熬。此时的空间里弥漫着浓郁的肉香，十分诱人。

红烧肉就做好了！看！酱红的肉放在白色的瓷盘上，让人垂涎欲滴。拿起一块肉，咬了一口。浓郁的肉香会在口中蔓延。香气咸咸。隐隐有一丝甜味，真可谓“此肉天上有，人间能尝几回”！我不停地咀嚼，越嚼越香，直到我把肉吞下去，香味还留在嘴里。

小学作文描述红烧肉的美味第10部分

“爷爷，您的厨艺真棒！太好吃了！”我嘴里塞满了红烧肉，这些赞美的话只能从牙缝里挤出来。我正沉浸在美味的食物中，突然愣住了，闭着嘴坐在餐桌上一动不动。一阵撕心裂肺的疼痛直冲我的嘴里，让我感觉难以言表：那该死的牙齿居然把我嘴里的肉误认为是红烧肉，咬得我脸颊痛得发抖！

我怎么这么不小心，把自己的肉和红烧肉一起吃了呢？嘴里的肉掉了怎么办？还能长回来吗？还没来得及细想，我的嘴里似乎就传来了一股血腥味。哎呀，吃红烧肉出大问题了！我咬到了嘴里的静脉吗？如果我张开嘴，里面的血就会像没关的水龙头一样流出来？那我岂不是失血过多而死了？

我抿着嘴唇，一动不动地坐在那里。爷爷第一个发现了我的奇怪，问道：“红烧肉不好吃吗？”我以闪电般的速度摇摇头。 “怎么了？快吃吧，凉了就不好吃了。”我仍然紧紧地闭着嘴，摇摇头。这时，家人的目光突然集中在我身上，我顿时成为了焦点。

奶奶问：骨头卡在喉咙里了吗？我摇摇头。

爸爸开玩笑说：“你吃红烧肉是傻子吗？”我听了，愤怒地皱起眉头，瞪着爸爸。

“姐姐，你咬嘴唇了吗？”我听了立即点头，终于见到了我的知己。但全家人听了都笑了。妈妈连忙让我张开嘴看看我伤得有多严重，但我不肯。在他们的轮流“劝说”下，我说出了我闭嘴的原因，他们顿时笑得更厉害了。最后，在妈妈担忧的目光下，我乖乖地张开了嘴，让她检查。妈妈一看，说：“没事，没事，不影响红烧肉，快吃吧！”但我怎么敢再吃呢？

这盘红烧肉真是让人又喜又忧。

小学作文描述红烧肉的美味第11部分

认识我的人都知道我的一大爱好就是吃肉。俗话说“一日不食三秋”，我想这就是我对红烧肉的感受吧。我从小就被“宠坏”了，只吃爷爷做的，才是最正宗的。

不久前，我刚刚庆祝了我的十岁生日。这份“生日礼物”很不寻常。我提出来，想做一碗红烧肉给大家吃。妈妈夸我长大了，就这样，爷爷成了我的助理厨师。

爷爷说，做红烧肉最重要的原料是肉。肉一定要肥瘦相间，也就是我们常说的五花肉。肉太肥则太油腻，肉太瘦则缺乏味道。一层脂肪和一层瘦肉是完美的组合。我按照爷爷的指示，把肉洗干净，切成小块，加入料酒和姜，腌制10分钟。然后小火倒油，加入葱、姜、蒜翻炒，然后加入腌好的肉，依次加入盐、冰糖、醋、酱油、八角等调味品，最后加水没过肉。只需要小火慢炖半个小时就可以了。此时，整个厨房都弥漫着肉香。

色香味俱全的红烧肉一上桌就引来了大家的一致好评，连爷爷都竖起大拇指。你看，肉皮油亮有光泽，肉身紧实肥美。很难区分哪部分是胖的，哪部分是瘦的。我迫不及待地咬了一口，哇，全身的每一个毛孔都在尖叫着满足。就连这道肉炖菜，配米饭都是绝配，一碗米饭瞬间就消失了。更不用说看到全家人享用美食时我是多么兴奋。

那碗红烧肉，充满了爱，自然成了我的最爱。

小学作文描述红烧肉的美味第十二部分

一阵香味飘进来，我心旷神怡。肯定是妈妈又在煮红烧肉了。

我跑出房间，看到桌子上有一碗红烧肉。肉泡在酱汁里略显半透明，配上几个煮鸡蛋。让人垂涎欲滴。我迫不及待地想拿起一块。把肉放进嘴里，一种满足感充满全身。嗯，肥肉有一种入口即化的感觉。一入口就变成油了，但是皮的韧性很好。更神奇的是，瘦肉不老。全部吞掉之后，就只剩下最后一部分了。我喜欢的脆脆的软骨让我一遍又一遍地咀嚼它并不断品味它。

我想起了过去。当时，我看到妈妈在做红烧肉。将排骨切成块，在沸水中焯一下，将白肉一块一块地放入冷水中。这时热锅里倒油，把肉放进去，倒入生抽，撒上葱姜，小火煮一会儿。这时煮几个鸡蛋备用。把肉揭开，加入冰糖和水，把煮熟的鸡蛋剥去壳，和煮熟的肉一起倒入一个大碗里。一碗色香味俱全的红烧肉就做好了。好吧。配上一碗白米饭，真可谓：“这饭菜只应天上有，人间难得享用！”

我最喜欢的吃法是把硬骨头拔出来，用牙齿把肉拔出来，从皮开始，一点一点地咬下来，然后吃一勺白米饭。如果有软骨，我一定会放进嘴里，好好享受。玩一会，再用门牙一节一节地割下来，最后用盘牙把它咬成碎片吞下去，每次都让人流连忘返。

一碗红烧肉陪伴了我十年，给我留下了无尽的回味。它将伴随我一生。我将永远把它记在心里。

小学作文描述红烧肉的美味第十三部分

世界上的美食数不胜数，但我最喜欢的还是红烧肉。

我奶奶做的红烧肉非常棒。下面我就来介绍一下她做红烧肉的过程吧！

首先，将买来的好五花肉洗净，切成均匀的小块，锅中加入凉水，倒入切好的肉，加几片姜，中火慢煮，等到水沸腾，猪肉变白时，捞起。知道为什么这样做吗？奶奶说这样做可以去掉猪肉的血水和腥味，这样煮出来的肉会更烂，更美味。然后它开始燃烧。锅中倒入适量的油，加入三勺糖，用炒勺不断搅拌。几分钟后，就变成棕红色的糖汁。这时，将准备好的五花肉放入锅中，翻炒均匀，使每一块肉都沾上糖汁。然后加入适量老抽、料酒、盐、冰糖、姜片等，炒匀，加水，盖上锅盖，大火烧开，然后小火慢炖。此时厨房里弥漫着浓浓的肉香味，十分诱人。

红烧肉就做好了！瞧，色泽金黄，让人垂涎欲滴。用筷子轻轻夹起一块肉，咬一口。肥而不腻，入口即化，回味无穷。我一次可以吃好几块。

怎么样，你流口水了吗？欢迎来到我家，尝尝奶奶做的红烧肉。

小学作文描述红烧肉的美味第14部分

我不常吃红烧肉，因为我妈妈做的红烧肉不好看，但我很喜欢吃。

红烧肉是一道家常菜，大家一定都吃过。冬天，就着热米饭吃，把肉汁浇在米饭上，喝一杯热奶茶。肚子一下子就暖和起来，真是幸福极了。

冬天的一天，寒假结束后，我回到了家乡，奶奶住的地方。中午，我在客厅看电视。我一看已经十一点了，还没有看到奶奶，就想：今天中午我们吃什么呀？去问问吧。一到厨房，就看见奶奶在锅里切猪肉和米饭。我问：奶奶今天吃红烧肉吗？太好了。奶奶微笑着回应。我就在那边看着，用酱油、盐、十三香等调料，然后把肉放进锅里炒。看起来像是用黑酱油上色的。奶奶开始做另一道菜，那就是米饭。于是我不明白奶奶又准备了一道菜，我就拿着碗、筷子、红烧肉去了餐厅，然后把米饭端了过来。

我赶紧盛了一碗米饭，把肉汁倒在米饭上。其实光是这样做，不吃菜就能吃两碗饭，就够了。不过今天的红烧肉炸过头了，吃起来会有点烧焦的味道，不过我觉得这样比较好，而且还可以缓解红烧肉的油腻感。一般妈妈们做红烧肉的时候都会加一些糖或者一点点番茄酱，这样肉汁就比较浓稠了。我家红烧肉的时候，我先把肉在盆里滚一下，沾上酱汁，然后塞进嘴里，再夹几口米饭放进嘴里。爷爷、奶奶见状，都笑我八百年没吃红烧肉了。

剩下的红烧肉里加点土豆，加点水，再加点调料，就成了一道新菜了。尤其是土豆如果炖一下，味道会更好。如果还有剩下的，可以和面条一起吃。这也是一道美味的食物。对于出生在严冬的人来说，何不成为一种祝福呢？

红烧肉是小时候的味道。当我和奶奶住在一起的时候，我经常吃红烧肉。现在和妈妈住在一起，红烧肉就成了我记忆中的一道美味。只有奶奶做的红烧肉最好吃。

小学作文描述红烧肉的美味第十五部分

在我们的生活中，吃饭是必不可少的。食物——的味道是“甜、酸、苦、辣、咸”。这些味道是构成所有美味佳肴所必需的。每个人都必须有自己最喜欢的食物。我也是一个美食爱好者。我认为红烧肉是世界上最美妙的食物，色香味俱全。家的味道就是红烧肉的味道。

四年级期末考试前一天晚上，我爱上了红烧肉。当时，妈妈为了让我第二天考试打起精神，就说给我做一盘红烧肉。其实我不太喜欢吃肉。我觉得吃太多肉会让我累。然而，当这盘红烧肉端到我面前时，我几乎怀疑自己出现了幻觉。 ——诱人的香气让我放弃了“素食爱好者”的称号，完全陷入了红烧肉的美味之中。这盘红烧肉不仅味道诱人，而且一眼望去，晶莹剔透、油亮红润，我的口水瞬间流下三千尺。

我赶紧在餐桌前坐下，用筷子夹起一块，咬了一口。啊！我的天啊！肥美软而不腻的口感，配上有嚼劲的肉皮，还有细腻入味的瘦肉，绝对让人赞不绝口！肥肉并没有想象中的那么难吃，反而很细腻，像黄油一样，入口即化。肉质瘦弱，不硬不软，容易咀嚼。肉丝有嚼劲，很有嚼劲。还有不可缺少的肉汁，咸甜的味道让人仿佛置身仙境。确实“此肉只应天上有”。

吃完后，我立即向妈妈请教做这道美味佳肴的“独特秘诀”。原来，需要将肥瘦适中的肉放入锅中，煎至变色，加入酱汁：盐、麦芽糖、冰糖两勺，煮三十分钟。当我终于打开锅盖时，那股香味简直无法用言语来形容。

红烧肉，你陪伴我长大，你的到来让我感受到了人间的美味。难道你是被魔法施展的，不然怎么会这么好吃？不管怎样，你将永远留在我美好的童年记忆里！我爱你，红烧肉！

小学作文描述红烧肉的美味第十六部分

“哎哟，红烧肉真好吃啊！”吃过红烧肉的人都这么说。

红烧肉最好吃的地方是肥而不腻，肥肉鲜美。只要用勺子轻轻一碰，“胖乎乎的小娃娃”就会像弹簧一样弹起来。只要用牙齿一咬，肥美的肉汁就会一下子喷出来。

瘦肉也非常好吃。瘦肉有特殊的酱油味。咬下去，肉就散开，鲜美的肉汁流进嘴里，让你吃得无比开心。只要桌子上有一盘色香味俱全的红烧肉，不到十分钟就会被大家狼吞虎咽。

红烧肉是用特别名贵的五花肉制成的。里面有柔软可口的胡萝卜和土豆。他们是“好兄弟”。不过，这些兄弟身体不好，经常发烧，一定要小心，不要被他们感染。

肥肉和瘦肉一起吃味道最好。把整块红烧肉放进嘴里，入口即化。一旦咬下去，嘴里就会充满肉汁。

我永远不会忘记这红烧肉的美味。

小学作文描述红烧肉的美味第十七部分

星期六早上，我和奶奶去菜市场买肉。奶奶要回家教我做红烧肉给爸爸妈妈吃。来到肉摊前，只听见切肉机“啪”的两声，就切下了一块五花肉。向下。

回到家，我们打开水龙头，开始冲洗肉。洗干净后，我们把它放在篮子里晾干，然后放在案板上，把肉切成块。

只听“啪”的两声，打开煤气灶，放入少许油，不一会儿，锅里就发出“吱吱”的声音。原来锅里还加了葱、姜、蒜。

接下来，把肉放进锅里，“噼里啪啦”原来是锅里炒的嫩五花肉。 “嗗嗞”放下很多料酒；再次翻炒，加入盐、糖、酱油等调味料，加少许水，盖上锅盖

好锅盖。过了片刻，锅里开始“咕嘟咕嘟”；然后开小火，稍微再炖一会，很快就听到锅里发出“吱吱”声，而且也闻到了一阵阵香味，这是可以起锅的信号噢，外婆“踢嗒踢嗒”赶紧走过去，关掉煤气灶，打来锅盖，“咣当咣当”几锅铲，红烧肉装盘完工。 香喷喷的红烧肉上桌啰，我忍不住“啊呜”连吃一块，嗯，有点烫，不过还真是很美味！爸爸妈妈也非常喜欢吃。 红烧肉的美味描述小学作文 篇18 近些日子里，我向妈妈学会了炒一道非常好吃的菜，那就是红烧肉。大家应该都吃过红烧肉吧，那你们知道红烧肉是怎么做的吗？今天我就给大家讲讲，妈妈教我做的红烧肉。 妈妈说，先准备材料：五花肉，油，料酒，姜丝儿。开始做了，我先把五花肉洗的很干净，准备切成块儿状。妈妈担心我一个小孩子切肉不安全，决定切好了再让我做。我说：“没关系的，我自己可以切好的。”在我强烈的请求下，妈妈终于同意了。我虽然嘴上说没问题可心里还是十分紧张，生怕切不好或者切到手。肉软软的，很难切。我终于艰难的把肉切完了。第一次切嘛，大大小小不是很均匀。我把油锅放进火炉上，给油锅里倒上油，然后放上糖，翻炒一会儿，等糖化成水儿，再放入姜丝儿，等姜丝儿颜色变深。妈妈说可以放入肉块了，我刚准备放肉块儿，突然想起之前炒菜时把菜倒入油锅里就会啪啪啪乱响，还会喷出油来，如果被喷到的话，很有可能会被烫伤。但是我还是勇敢的把肉块儿放了进去，奇怪，没有出现乱响的情况。我问妈妈为什么？妈妈说，不一样的食材，不一样的情况。过了一会儿，妈妈说差不多了，可以加入料酒。又翻炒了一会儿，在锅里加入一碗水。微火炖十分钟，就可以出锅啦！然后再撒上小葱就行了。闻着香喷喷的，看着好有食欲。晚上爸爸回来了，尝到这么好吃的菜，还以为是大师做的。没想到是我做的，爸爸开心极了，还表扬了我。 我学会了做红烧肉，你们一定也学会了很多东西吧，有时间的话也一定给我讲讲，我们可以一起分享自己的劳动成果。 红烧肉的美味描述小学作文 篇19 记得小的时候，最喜欢吃的就是外婆做的红烧肉了。 做红烧肉的食材很讲究：将肥多瘦瘦少的五花肉500克，切成了3厘米左右大小，15毫升左右的的酱油和10毫升左右的料酒，少量盐，大量糖，葱和姜。 首先将切成小块的五花肉和生姜一起放入锅中烧开的水里面进行焯水，30秒后，等香气溢出来的时候，立刻用漏勺捞出来，再将锅里的水倒掉，加油，等油烧热后，加入清水，然后放入盐和糖进行调味，最后在锅中倒入酱油调色，煮差不多半小时左右进行收汁，等汁收得差不多了，就可以装盘出锅啦。这样做的红烧肉口感十分的不错。 出锅之后，一定要趁热吃，这样口感才最佳，咬上一口红烧肉，口感软糯，肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸，真是绝妙! 红烧肉不光美味，也十分有营养呢!猪肉可以提供给人类优质的蛋白质和必须的脂肪酸，还可以补虚、润燥、润肌肤呢。 各位，来一盆肥而不腻、酥而不烂、浓而不咸的正宗红烧肉吧!它一定会让你回味无穷，沉浸在红烧肉的.美味之中! 红烧肉的美味描述小学作文 篇20 北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍……举不胜举，可是在我眼里，红烧肉才是正宗的美味，它是地地道道的家乡菜。红烧肉是我这里的“食品”，因为它有“过夜不坏”的特点，而其它饭菜都没有这种功能。 红烧肉的看相很好。酱红色的红烧肉，浸透在油黄色的汤里，散发出阵阵香味。一块一块的红烧肉表面光滑细腻，一看就让人垂涎三尺！经常让我想起“飞流直下三千尺”这句诗来。 红烧肉不但表面看相好，而且味道非常独特。每次我吃红烧肉的时候都会啧啧赞叹，吃一口满齿留香，吃了第一口就想吃第二口。吃一口肥肉，肥而不腻，入口即化；吃一口瘦肉，爽滑润口，津津有味。我有时候都会怨自己为什么只长一张嘴，要是多长几张嘴能同时吃该多好啊！ 有一次，在饭店吃饭时，我无意中发现：太阳光线穿透玻璃照在红烧肉上——太阳也忍不住想吃红烧肉，金光闪闪，像金子一样。因此我给他取名为“黄金肉”。 黄金肉的做法很简单。首先要配备好食材，食材有：肉、大葱、老姜、茴香八角、油、生抽和料酒。我们将肉切块，放进锅里出水，出完水冲洗干净。将油放进锅里，接着放入肉一起炒至微黄，然后全部盛起待用。将锅里放入油用小火熬制。接着再倒入一碗水搅拌均匀，把肉和香料一起倒入锅里，再倒入料酒和生抽。（温馨提示：可以根据自己加辣椒或冰糖，喜欢吃辣的人可以加辣椒，喜欢吃甜的人可以加冰糖。）煮开后改小火慢炖，水烧至一半时，就可以起锅了。一盘色、香、味、形俱全的黄金肉就做好了，做法简单吧！ 红烧肉真是名不虚传！现在你一定在流口水吧？心动不如行动。Go，咱们一起去吃黄金肉吧！ 红烧肉的美味描述小学作文 篇21 吃红烧肉的时候，我总喜欢把红烧肉一口塞进嘴里，这样肥肉和瘦肉一块嚼，会觉得很入味。 记得有一次，爸爸带我去一家很有名的饭店去吃饭。看到菜单上红烧肉图片的时候，我口水都快流下来了，让爸爸点了这道菜。 当菜上来的时候，红烧肉没有完全切碎，肥肉和瘦肉都连在一起的，我看得眼睛直冒金光。尝第一口的时候非常入味，第二口的时候觉得有一股猪肉的味道，很香，很嫩。我激动地对爸爸说：“哇，太好吃了，这道菜该不会是厨神做的吧？”爸爸笑了笑回答：“哈哈，好吃就快吃。”我便拿起筷子，又夹起了红烧肉。爸爸在旁边看着我好吃的样子，觉得很有趣。 吃完饭，我让爸爸帮我打包一份，回到家后继续吃。 红烧肉是真的好吃，不管吃多少回，都让你回味无穷。从这以后，我几乎经常都要爸爸妈妈带我去这家店里吃红烧肉，因为我简直放不下这个味道。 如果说童话书有经典，那红烧肉也有经典，这家店的红烧肉就是经典中的经典，我爱这家店红烧肉的味道。 红烧肉的美味描述小学作文 篇22 同学们，你们有没有吃过一种特别美味的食物？中国广大人民都很喜欢！它经常出现在我们的餐桌上，你一定吃过它，它就是红烧肉。 做红烧肉看起来难，其实做起来非常简单。准备五花肉一斤（具体看你们家吃饭的人数），但要注意咯，五花肉要有瘦有肥。还需要两三块方糖、若干桂皮和八椒，还有一块去腥味的生姜。准备就绪，开做了！ 把五花肉放在锅里面，用热水煮一下，撇去浮沫，盖上盖子焖一下，让五花肉变得软一点。再把五花肉拿出来，沥水洗干净，切成块状。切记不要切太大，也不要切太小，像麻将块大小即可啦，这样吃起来口感刚刚好。在每个切成块状的五花肉上划一两个花刀，可以让肉更快入味。腌制好后，开火倒油，把准备好的生姜、桂皮和八椒放进去爆香，放点放点，开小火煮化，把五花肉放进锅里面上色……翻炒后放入酱油等材料焖二、三十分钟，接着放凉入味，再拿个手套给五花肉做一个小按摩，给它们做个SPA，它们会更好吃哦。慢慢的，你会看到五花肉由一开始的浅红色变成了深红色，这就成功了！家里面都飘荡着肉香味，它一定能够紧紧抓住你的鼻子。 红烧肉吃起来也是有方法的。一定要注意：肥肉皮一定不要丢，就怕你丢了会后悔！肥肉皮很有嚼劲，还很香，越吃越有趣儿。很多人以为肥肉不好吃，其实红烧肉就是因它的肥肉而出名呢，最好吃的部分可就是这个肥肉了。——要肥瘦一起吃，这样才是最正确的吃法。肥肉肥而不腻，瘦肉又香又软，吃到嘴里就感觉来到了人间天堂。 对了，吃红烧肉可以美容养颜，让你的脸变得白白软软，还可以补充蛋白质。但是一定不能多吃，不然你会觉得很腻，下次就不想吃了。小孩和大人们可以适当吃一下，但是老人就一定要注意喽。 红烧肉是一道让人念念不忘的美食。中国食物博大精深，每道菜都有属于自己的特色。就像我们人一样，总有不一样的味道，但每种味道，都有它独特的意义。 红烧肉的美味描述小学作文 篇23 同学们，你吃过红烧肉吧!那油腻而又嫩滑的口感一定让你回味无穷。 红烧肉是妈妈的拿手菜，妈妈也经常给我做这道菜。它真漂亮啊，红红的是瘦肉，咸咸的，白白的是肥肉，也叫膘肉，它的口感腻滑，用舌头轻轻一压便化了，甜甜的，那香味就更别说了!肉块一个个好似穿了一件闪闪发光的水晶服，个个晶莹剔透，肉色酥黄，真叫人''飞流直下三千尺，疑是垂涎落九天"啊! 红烧肉的做法也十分简单，把挑选好的鲜猪肉先切成一块块的，再把肉块放入滚烫的水中，烫去血水，捞起沥干，锅里倒适量油，当发出"噼里啪啦"的声音时，迅速倒入锅内上下翻炒，炒至肉色酥黄，再倒入老抽、酱油、砂糖、盐、香料，再将开关升至大火，盖上锅盖用小火焖一会儿，香喷喷的红烧肉就做好了。 听说，红烧肉是苏轼发明的哦!当他触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与朋友品尝，苏轼的拿手菜便是红烧肉了。他曾作诗介绍经验:"慢著火，少著水，火候足时它自美。"他烧制的红烧肉极为鲜美可口，人们便用他的名字命名为"东坡肉"。 妈妈做得一手好红烧肉，让人吃了还想吃，吃了忘不了，妈妈的红烧肉好吃不腻，她做的红烧肉是 不禁说:"妈，我再吃几块，好吗?" 红烧肉的美味描述小学作文 篇24 今天，家里来了客人，爸爸准备做个拿手菜。好菜要有好材料，我跟着爸爸去菜市场买需要的材料。我见爸爸买了一大块非常好的五花肉，我心想：爸爸要做什么菜呢？回到家里爸爸才告诉我，他要做红烧肉！我高兴得跳起来，那可是我小时候的最爱！ 好吃的红烧肉是怎么做出来的呢？我计划探个究竟。只见爸爸把五花肉切成一个个小方块。接着，爸爸用锅把水烧热，再把一块块五花肉放进去，等到五花肉过完热水，爸爸把肉捞了出来。紧接着，爸爸把锅里的水倒掉，然后又在锅里加了点花生油，等油烧热后，爸爸把肉、姜片、八角、冰糖一同放进锅里翻炒。只见爸爸挥舞着锅铲，不停地翻炒。等把猪油炒出来之后，爸爸说可以加水了。水不可以加太多，只要盖住肉即可，盖上锅盖，调到小火，慢慢炖，这是关键步骤。不一会儿，从厨房里飘出了一阵阵香味，让我忍不住直咽口水，心里直问什么时候可以出锅啊？ 小火炖啊炖啊，三四十分钟感觉有好几个小时，听到爸爸说：“准备出锅喽！”，我冲进厨房，只见爸爸倒了点老抽，红烧肉的颜色非常诱人。不等爸爸把红烧肉端上桌，我迫不及待夹起一块放进嘴里，真好吃呀，感觉入口即化、肥而不腻。 我给这道菜美味的红烧肉打个十分，夸赞爸爸的好手艺。爸爸听到我的赞美之词，开心地笑了。爸爸答应我以后会经常做给我吃，我心里非常开心。 红烧肉的美味描述小学作文 篇25 今天上午，妈妈买来了两块有肥有精的肉，说中午要给我烧红烧肉！万岁，我高兴得一蹦三尺高。 白白的肥肉，粉红的精肉，看得我都快流口水了。妈妈开始烧肉了，我站在旁边看着，不停地问：“还有多久啊？”妈妈终于不耐烦了，让我先下楼玩。“我回来了！”一进门，我就闻到了一股红烧肉香香的味道。可红烧肉还在锅里呢！我越闻越馋，最后忍不住问：“我能先吃一块吗？”“还没熟呢！”妈妈回答。哎，熟都没熟，更加说吃了。 我只好把自己关在房间里看书，省得那诱人的香味再飘进我的鼻子里。 “吃饭啦！”这声音像是发令枪似的，我像一支离弦的箭，飞奔了出去。哇，远远的，我就看见桌子上那诱人的红烧肉。我冲到桌前，抓起筷子，立马夹起一块红烧肉放入嘴中。哇，轻轻一咬，香气四溢，软软的，糯糯的，还有肉皮是QQ的。“太好吃了！”我嘴里咬着一块肉，叫着，“It looks good， smells good and tastes good！”我对着这盘红烧肉，连连竖起了大拇指。 我连着吃了六七块，要不是妈妈拦着，那一整盘红烧肉就一个接一个地蹦到我嘴里了。 “妈妈，你看，还有那么多，你就再让我吃两块嘛！”“晚上吃！”哎，只有等那餐美味的晚饭了。 红烧肉的美味描述小学作文 篇26 一道美食出锅了，哇！原来是我盼望已久的红烧肉呀！ 你只要看一看这热气腾腾的红烧肉，就会垂涎欲滴。瞧，天蓝色的盘子里，堆着像金字塔一样的红烧肉，周围放着翠绿的西兰花，远远看去，好像一幅美丽的图画。 我凑上前仔细地闻了闻，太香了！口水像洪水猛兽一样流了下来，我咽了一下口水，问妈妈：“妈妈，现在可以吃了吗？”妈妈说：“我们晚一点再吃吧。”红烧肉的香味阵阵扑来，我不由自主地吃了一块，真是太好吃了！当我吃第二块时，妈妈正好从厨房走出来，只见她大汗淋漓，身上的围裙已经湿了，还不停地淌着水。妈妈看见我在吃红烧肉，笑着说：“你真是一个小馋猫呀！”我的脸唰得一下红了，不好意思地说：“因为妈妈做的红烧肉太好吃了呀！” 开始吃饭了，我先让妈妈吃了一块，她疑惑不解的问：“你刚才不是很想吃吗？现在怎么给我吃了呢？”我回答道：“因为妈妈做红烧肉太辛苦了，要去很远的地方买肉，所以就给你吃了呀！妈妈，你太好了！”妈妈的眼眶有些湿润，走过来“叭”亲了我一口，我和她都开心的笑了。 红烧肉的美味描述小学作文 篇27 今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉…… 开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。 开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。一切准备就绪，接下来就是加工了。我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。）这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了！ 红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块，乍觉甜爽，牙齿嚼下时，肉的芳香顿时在口腔中爆破，而且肥肉决不腻。 我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉，也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧！情是真情，爱是真爱，只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。 红烧肉的美味描述小学作文 篇28 今天晚上，我们家的餐桌上出现了一盘菜，那就是红烧肉。 自从那盘诱人的红烧肉被妈妈端到餐桌上，浓浓的香味就直往我房间里飘，我忍不住放下笔来到餐桌旁，看到又圆又大的盘子里装着一块块香喷喷的红烧肉。你看，那多像堆积如山的小积木，让我口水直流。尤其是那块又大又肥的，上面是肥肉，下面是瘦肉，仿佛是一座别致的小房子，看上去好吃极了。 于是我走过去，拿起筷子，夹起那块又大又肥的红烧肉，送进了嘴里，咬了一口，哇！太好吃了，太好吃了！简直就是美味佳肴！想不到爸爸的手艺也能让我赞不绝口！于是我狂吃起来，满满的一盘红烧肉一下子一块也不剩了，吃完后，我满嘴是油，像小花猫是的，让爸爸妈妈看了哈哈大笑，我还陶醉在我的红烧肉里呢…… 红烧肉实在是太诱惑人了，我爱吃红烧肉！ 红烧肉的美味描述小学作文 篇29 今天晚上，爸爸用他的拿手绝活给我们做了一顿丰盛的晚餐。有清蒸鲫鱼，有红烧肉，有炒茼蒿，还有翡翠白玉汤（青菜豆腐汤）。清蒸鲫鱼是妈妈的最喜欢吃的，我也喜欢吃鱼眼睛和鱼籽，妈妈说，这些里面都含有丰富的蛋白质，对身体可好了。不过，我最喜欢吃的还是红烧肉。以前我只顾着吃瘦肉，对肥肉是不理不睬，而今天我却对肥肉和五花肉另眼相看。你瞧！它们有的黑乎乎的，仿佛穿着一身黑色的晚礼服，有的亮晶晶的，如水晶一般。吃到嘴里，嫩嫩的，滑滑的，油而不腻，咸中带甜，酸中有咸，一会儿功夫我就吃了六、七块，渐渐地碗里，就只剩下瘦肉，而一块肥肉的影子都看不见了。 今天的红烧肉真好吃呀！怪不得爸爸说：“这是用我们家的祖传秘方烹制而成的。”看来，还真是名不虚传呀！ 红烧肉的美味描述小学作文 篇30 说起红烧肉，人人肯定都吃过，但是不同的家里烧的红烧肉的味道是不一样的。今天，我就品尝了各种各样的红烧肉。开始了，同学们拿出了一盘盘形态各异的红烧肉放在了桌上。我心想：到底哪盘会最好吃呢？会不会每一盘都不好吃呢？好想快点吃吃看。 突然，老师叫到：“开始吃吧！”第一盘是小项的，我们纷纷上前去尝了一块，只见同学们连连叫道：“咸！咸！，”听着这一声声叫声，我也紧张起来，我到底是吃还是不吃呢？我突然想起“耳听为虚眼见为实”这句话，我就走上去大胆的吃了一块。 果然，并没有那么咸，只是稍微咸了一点。最好吃的要数小王的了，我走上前去，先闻了一闻，只闻见一阵香味扑鼻而来。我情不自禁的叫道：“香！真香！”我拿起筷子尝了一块，果然，要比任何红烧肉都要好吃。无论是味道还是样子都很好，简直是色香味俱全啊！如果你也想自己亲手制作红烧肉的话就赶紧行动吧！我这里有一个做红烧肉的方案，你可以按着它做： 1、将肉在锅里煮一会儿； 2、将肉拿出并切成块； 3、将肉放进油里炒； 4、放盐酱油糖等调料，再炒一会儿就大功告成了，记得做好后要给朋友们品尝哦！其实做红烧肉很简单，只要你勇敢去做就一定会成功。 哪怕是失败也没关系，因为失败乃成功之母。 红烧肉的美味描述小学作文 篇31 世界上有无数的美食，但我最喜欢的是红烧肉。 我奶奶的红烧肉是必须的。我来介绍一下我奶奶红烧肉的流程。 先把好的五花肉洗净，切成小方块，锅里放凉水，把切好的肉倒进去，放点生姜，用中火慢慢煮。当水开了，猪肉变白了，把它捞出来。你知道你为什么这么做吗？奶奶说这样可以去除猪肉的血腥味和腥味，这样煮出来的肉更差更好吃。然后就开始烧了。锅中倒入适量的油，加入三勺白糖，用炒勺搅拌。几分钟后，它变成棕红色的糖汁。这时，将准备好的五花肉放入锅中，翻炒均匀，使每一块肉都沾有糖汁。然后加入适量的酱油、料酒、盐、冰糖、生姜等。炒匀，加水，盖上锅盖，大火煮沸，再小火慢慢煮沸。这时厨房里弥漫着浓浓的肉味，很诱人。 红烧肉出锅了！看，它是金色的，令人垂涎。用筷子轻轻夹起一块肉，咬一口。是肥而不腻。入口即化，回味悠长。我一次能吃好几块。 最近怎么样？你在流口水吗？欢迎来我家品尝奶奶做的红烧肉。 红烧肉的美味描述小学作文 篇32 “啊——”这是我在厨房内发出的惨叫声。要问为什么，一切都源于我一个人在家做红烧肉。 周六，姥姥姥爷都外出有事，妈妈工作很忙，只是嘱咐我提前把米蒸上。可是，我看不得妈妈那么忙，回来还要着急做饭，于是我就打算用冰箱里那些煮好的猪肉来做一顿红烧肉。 首先，我把肉拿出来解冻。过了一会儿，再拿出铁锅把肉倒进锅里，我拿出铲子左右翻炒。不一会儿，锅中就熬出了一些猪油。我想着以前姥姥的做法，就重新把肉捞出来。 “接下来……接下来好像是放冰糖吧？”我自言自语道。说着我就从柜子里拿出一袋子冰糖，一个不小心就倒多了。因为火很大，糖一会儿就化了，我又手忙脚乱地把肉拿过来倒进去。“噗”锅里发出了大大的响声。我拿出勺子将糖浆均匀地裹在每一块肉上，颜色红中透亮，馋得我恨不得现在就咬上一口。 对了，还要放香料，差一点给忘了。我拿出菜刀，把事先准备好的干辣椒、葱、姜、桂皮、八角……切了一下，一股脑地放到锅里。顿时，香味迸发出来了，充满了整个厨房。我看肉的颜色还没有姥姥做的深，才知道还忘了放酱油什么的。我一边忙活一边把酱油、生抽、蚝油、老抽等倒进去。 过了一会儿，突然不知怎的，直往外喷油星，一滴滴的油像顽皮的娃娃一样直往外跳。一个不小心，有一滴油正好落在我的手上，“啊”我被吓了一跳，赶忙去用水清洗。 又几分钟过去了，看着一锅的肉“咕嘟咕嘟”冒泡，我总觉得少了些什么。对呀，没有配菜。我记得家里还应该还有些土豆，于是我把火关小，跑到客厅，翻箱倒柜地找土豆，最后终于在茶几下面找到了。但是不能直接把它们放进去，终归是要削皮的。 而我，最不擅长的家务就是削皮，没办法，家里只有我一个人只能硬着头皮干了。我一点一点地削，隐约中感觉手指头有点疼，一看才知道，原来我削皮的时候把手削烂了。唉，真是的，又给自己找了点儿麻烦。最后一步，我把所有配菜都放进去，盖上盖子焖了30分钟，就大功告成了。 妈妈回来了，一进门就闻到了红烧肉的香味，猜到是我做的，惊讶不已，夸我长大了。尝了之后，她直夸我做的好吃。听了这话，我心里比吃红烧肉还要爽。 虽然这次自己做饭我没有少受苦，但是“苦尽甘来”，最后我也品尝到了美味的红烧肉。我还明白了，我们遇到困难永远不能退缩，要努力地去克服困难，就一定能够到达成功的彼岸。而在学习上，也是如此，逆水行舟，不进则退！ 红烧肉的美味描述小学作文 篇33 一提起红烧肉，我就嘴里满是口水，一直往下流。今天就给大家讲解一下我和红烧肉的那些趣事吧！ 记得有一次，我去我们街上散步，在我们那条道上，正好碰到了一个卖红烧肉的，厨子看上去非常的普通，但是生意却很红火。只见他喊一句：卖红烧肉啦！就四五个人蜂拥而至，买他的红烧肉。我心想：这红烧肉真的这么好吃吗？价格看起来很实惠，就是不知道味道怎么样！ 突然那个厨子叫了我一声说：小朋友，你买不买红烧肉，很好吃的！于是我就对那个厨子说：那好吧，就来一盘吧！ 我把钱付了以后，看了看红烧肉的样子，只见它高约八九厘米，宽是六厘米，而且红烧肉全身火红火红的，像一个红色的大软块。 我看了之后，口水就往下流，又闻了闻味道，哇！一股香气扑鼻而来，闻起来觉得气味儿比香水还好闻，我轻轻地在红烧肉上咬了一口，哇噻！红烧肉的香气立刻在我嘴里回旋。 我一看这么好吃，立刻把刚才的红烧肉一下子全吃光了，就打了一个嗝，然后我又买了两盘红烧肉带了回去，一边走一边想：回去带给爸爸和妈妈尝尝，他们一定很喜欢！ 我一进门就给爸爸妈妈说：爸爸妈妈，你们快来尝尝我给你们带回来的红烧肉！我本以为爸爸妈妈吃完后会夸我给他们带的红烧肉好吃，结果他们异口同声的说：你下次不要再买红烧肉了！ 我说：为什么？它明明这么好吃！然后妈妈就把我的零花钱没收了。 有一次，我下午放学看见了红烧肉又想买，就向我爷爷要了钱去买，可是钱最后却丢了。我们找了好一会儿都没找到，然后被一个阿姨找到了。正当我开心时，一看表，呀！妈妈快回来了，我们就赶紧买了红烧肉往家走。 走到家，我一看太棒了，爸爸和妈妈都还没有回来，我就自己一个人躲到小房子吃红烧肉。吃完了之后妈妈刚好就回来了，我心里沾沾自喜，还好没有被妈妈发现。但是我却发现一点油掉到了我的床上，我拿纸去擦，可是擦了一会儿，发现油变得更大了。 这时我才意识到不能再擦了，如果再擦会变得更大！ 正在我心急如焚的时候，妈妈来到我的房间，这时妈妈发现了床上的油，问我是怎么回事儿。就在这时，我灵机一动，说是肉夹馍的油掉到了上面，没想到妈妈还真信了，真是虚惊一场！ 但在晚上睡觉时，我的腿刚好沾上了油，妈妈一闻就知道这不是肉夹馍的油，是红烧肉的油，当然妈妈就把我批评了一顿 可是不管怎么样，我都非常喜欢红烧肉，那你们呢？ 红烧肉的美味描述小学作文 篇34 说起红烧肉，人人肯定都吃过，但是不同的家里烧的红烧肉的味道是不一样的。今天，我就品尝了各种各样的红烧肉。 开始了，同学们拿出了一盘盘形态各异的红烧肉放在了桌上。我心想：到底哪盘会最好吃呢？会不会每一盘都不好吃呢？好想快点吃吃看。突然，老师叫到：“开始吃吧！”第一盘是小项的，我们纷纷上前去尝了一块，只见同学们连连叫道：“咸！咸！，”听着这一声声叫声，我也紧张起来，我到底是吃还是不吃呢？我突然想起“耳听为虚眼见为实”这句话，我就走上去大胆的吃了一块。果然，并没有那么咸，只是稍微咸了一点。 最好吃的要数小王的了，我走上前去，先闻了一闻，只闻见一阵香味扑鼻而来。我情不自禁的叫道：“香！真香！”我拿起筷子尝了一块，果然，要比任何红烧肉都要好吃。无论是味道还是样子都很好，简直是色香味俱全啊！ 如果你也想自己亲手制作红烧肉的话就赶紧行动吧！我这里有一个做红烧肉的方案，你可以按着它做：1、将肉在锅里煮一会儿；2、将肉拿出并切成块；3、将肉放进油里炒；4、放盐酱油糖等调料，再炒一会儿就大功告成了，记得做好后要给朋友们品尝哦！ 其实做红烧肉很简单，只要你勇敢去做就一定会成功。哪怕是失败也没关系，因为失败乃成功之母。 红烧肉的美味描述小学作文 篇35 我最喜欢吃的菜是红烧肉，因为我的爸爸是做这一道菜的高手。 本周星期六，爸爸说，要做红烧肉。于是，我就对爸爸说：“爸爸，今天你教我做。”爸爸很爽快的答应了。 马上，我就和爸爸一起去买了一斤五花肉回来。 回到家，爸爸站在我旁边，教我做红烧肉的方法。我先将肉洗干净，然后小心翼翼地把肉切成一块一块，倒入锅中，再加水，水面比肉高一指的时候，我就放俩只八角，三四片生姜，五六根小葱，盖好锅盖。马上打开煤气炉，过了十分钟之后，锅与盖的缝冒气了，用勺将锅中的沫子弄出来，再用小火烧十分钟。闻到肉的香气，揭开锅盖儿，再倒进三两冰糖，两勺酱油，半勺食盐，盖好锅盖子续用小火闷烧，不一会儿，空气中便弥漫了香味。再过十分钟，揭开盖了，用勺子把锅里面粘稠的红烧肉盛出来，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。我迫不及待地夹了一块，吹了吹，放入嘴中，哇，香甜可口，肥而不腻。 爸爸看见了，也拿起筷子夹了一个放入嘴中对我说：“不错！不错！不愧是我儿子！” 红烧肉的美味描述小学作文 篇36 说起美食我就不由得想起了红烧肉，提到红烧肉啊，我就会“口水直流三千尺”。最好可是爷爷的拿手好菜。 每次回到老家也就会唱盛情款待，这次也不例外。回到老家，爸爸的车一停。我就飞奔到家。果不其然，烟囱里冒出了浓烟，准是爷爷又在为我们准备红烧肉了，烟越来越浓，我不由加快了脚步，一进家就闻到一股菜籽油的香味，只见爷爷迅速地把猪肉放在菜板上，左手按在肉上，右手持起菜刀，三下五除二，几十块拇指大小的红烧肉就切好了，切好的红烧肉红白相间，大小均匀，让人看了就垂涎三尺。 一切准备就绪，爷爷开始热过起油，等到油热的差不多时，爷爷就熟练地把猪肉倒进锅里，噼里啪啦的声音不绝于耳，爷爷又在上面倒些酱油，洒了适量的糖和盐，一边用铲子翻炒，一边在上面撒上八角桂皮等各种调味料。红烧肉像巨龙一样，翻来覆去腾云驾雾，接着爷爷又在锅里倒了些水，红烧肉更是炸了开来。噼里啪啦的声音连绵不断，整个房间都酱香四溢，烟雾弥漫，红烧肉成了火红，就像条火龙在爷爷的巧手上云来雾去。红烧肉的香味十分浓烈，甜甜的，浓浓的。光是闻一闻就饱了。正所谓‘此味只应天上有人，间能有几回闻’啊！ 最后爷爷把锅盖住慢火炖至50分钟就能开吃了，随着时间的挪动，终于美味的红烧肉已经新鲜出炉了，做好的红烧肉色泽酱红，肉色晶莹，上面还有美味多汁的菜籽油，爷爷又在上面撒些调料，红烧肉上就像下起了小雨，不一会儿一盘酱红色的红烧肉就变得五颜六色了，有翠绿的翡翠，乳白的葱花，玉紫的洋葱等等，真是色香味俱全，红烧肉上不断冒出一股股肉香，仿佛方圆几里都能闻到，面对如此诱人的红烧肉我都不知如何下口了。 我搓搓手咽了下口水，拿起筷子夹了一个红烧肉，轻轻放入口中，这时红烧肉的所有精华流入嘴里，入口绵润而滑爽，酥灿而不形碎，真好吃啊！ 爷爷做的红烧肉是我儿时的最爱，它包含了爷爷对我无穷的爱，它永远在我心中流淌。 红烧肉的美味描述小学作文 篇37 今天是周末，为了感谢爸爸对我的孜孜教诲，我决定做一道菜犒劳一下他。爸爸是一个“肉食主义者”，假如每天不吃肉的话，爸爸会觉得很难受，所以妈妈每顿都会给他准备一些肉菜，而爸爸在这些肉菜中最喜欢吃的就是红烧肉了。以前都是看着妈妈做，今天自己想学着做一做。 自己从厨房里找来菜谱，找到红烧肉的制作方法，然后从市场上买来了一块五花肉，还有一些调味用的料，其中有一些冰糖，香叶，桂皮等等材料。 开始制作了，首先把五花肉切成大小相等的块状，然后将这些方块的五花肉放进冷水里面，将它煮熟，并且把水里的一些肉的浮沫清理出来。然后将煮好的五花肉放到一边备用。 到了关键的时刻了，就是炒糖色，这是非常重要的，因为糖色的好坏决定了红烧肉口感的好坏，先把锅里倒上适量的食用油，然后将事先准备好的冰糖放到食用油中，这个时候一定要小火慢慢熬，直到里面的冰糖变成红色的小泡的时候，再将五花肉放到里面，让它沾上糖色，之后加入一大罐的啤酒，再把之前准备好的香叶，八角，桂皮等等材料加入到里边，然后盖上盖子，用中小火煮上一个半小时。 打开过来看一看，发现所有的汁水都已经变得浓稠了，这个时候将火调至大火，把所有的汤汁收浓，一道美味的红烧肉就出锅了。不得不说，这一次的红烧肉做得十分成功，无论从颜色上还是口感上，自己觉得都是非常好的。吃到嘴里嫩嫩的，滑滑的，油而不腻，咸中带甜，一会儿工夫我跟爸爸就吃了六七块。 虽然这是一碗普通的家常菜，但是却传递着我对爸爸的爱，百善孝为先，我以后还会做更多力所能及的事情来孝顺我的爸爸妈妈！ 红烧肉的美味描述小学作文 篇38 五岁时，他刚和小朋友们打闹回来，一身的泥点子，满脸是灰。他用脏兮兮的手擦擦鼻涕，就冲厨房大喊：“妈，我要吃红烧肉!”妈妈从厨房探出头来，看着他那脏兮兮的衣服，微微一皱眉头，旋即化作满脸温柔：“行，宝宝乖，先去洗把脸，妈妈做好了就叫你一声。”“嗯!”他很用力的点了点头…… 十五岁时，饭桌上还是那香的要腻人的红烧肉，他却有些不耐烦，心里想着一会儿和同学们在游戏里如何大杀四方，看着桌上的红烧肉说：“妈，别老烧肉了，总吃这个不腻啊?”妈妈还是那一脸的温柔，轻轻点头“好，明天我去买别的给你做。”他看着妈妈那一脸温柔的笑突然什么也说不出来…… 三十五岁时，事业刚成的他每天有太多事儿要做，接到妈妈的电话“儿子，啥时候回来啊?妈给你做红烧肉。” 忙的有些累的他满肚子不耐烦“不行，公司好多事儿做不完，太忙了，等过年回去，我给你带这儿最好的吃的，肯定比红烧肉好吃，不说了，先挂了啊·嘟·嘟……”那一头，母亲微微叹气，鬓角几缕白发有些刺目…… 五十岁时，他事业有成，却每天与人应酬，继续扩大人脉，酒席上，母亲又打来电话“儿啊，妈今天路过你家，给你带红烧肉……”“今天我不在家，你别来了，年纪大了在家好好休息吧，我改天抽空看你去，这儿还有人要应付，挂了啊·嘟·嘟……”电话那头，母亲看着这空空的别墅，突然感觉好冷……七十五岁，“儿，红烧肉做好了……”他回头，却只空空如也，有的只是几棵树干微弯的松柏，他转回头，跪在母亲墓碑前，嚎啕大哭“妈，我错了，我要吃红烧肉，我想吃你做的红烧肉……呜……呜……”可是，耳边，早已没有妈妈的声音…… 红烧肉的美味描述小学作文 篇39 红烧肉的模样真的十分的诱人。棕红色的，胖胖的肉浸在金灿灿的肉汤里，一块块沾满肉汤的土豆散落其间。远看，一盘“巧克力汤”站在那里，十分的美味无比，令人垂涎三尺，忍不住要把它们都吞进自己的肚子里。 红烧肉的颜色美，口味也很特别。那美味的红烧肉被送进我的口中那一刻，就感觉到它的“气吐不凡”，香爽口口。要是再沾上一点汤汁尝尝的话，真是不知道用什么词来形容它了。两者结合起来品尝，那更是“天衣无缝”了。品尝了它的美味，我就教大家这红烧肉的做法吧。首先，要准备一些五花肉，把肉切成一小块一小块的。先在锅里拦一下，去掉猪腥味。接着，把切好的肉倒进锅里，翻炒几下，等到了半熟的时候，将调料放进去，再煮一段时间，就会闻到香喷喷的红烧肉了。 这盘红烧肉烧得很到位，真想让大家和我一起分享，可惜已经被我这位“小馋猫”吃得差不多了，只好请大家自己做一做，再品尝了。 红烧肉的美味描述小学作文 篇40 奶奶可是一个“超级大厨”，她会烧许许多多的菜，有辣辣的酸菜鱼，有香香的“八宝饭”，还有特别好吃的萝卜炖牛排……可我最爱吃的还是那道土豆红烧肉。 星期六早上，我和奶奶一起去菜场买了土豆和一块五花肉。回到家，奶奶洗肉，我就做起了奶奶的小帮手，帮奶奶把土豆的皮给削掉，土豆像一个顽皮捣蛋的小孩，一直从我手里逃跑，好不容易我才完成了这项工作，奶奶又把削好的土豆切成一块一块的。 土豆红烧肉就要开工了！奶奶把肉放进了锅里，加入了酒、糖、生抽等佐料。对了，还加入了生姜，加上了一点水，就开足“火力”烧了起来。两三分钟后，我听到了“咕嘟咕嘟”的响声，奶奶让我把大火关成了小火。烧了大约半小时后又加入了切好的土豆。又大概半小时后，我闻到了香味，打开锅子一看，呀，美味的土豆红烧肉出炉啦！尝一尝，土豆酥酥的，红烧肉香香的，真美味呀！ 听了我的介绍，你想吃我家的土豆红烧肉了吗？ 红烧肉的美味描述小学作文 篇41 最近一段时间放学后都是妈妈陪我打乒乓球，昨天爸爸回来了，妈妈说她要在家给我做一盘美味的红烧肉，这一段时间练球太辛苦了，要好好犒劳犒劳我呢，妈妈做的红烧肉比饭店里做的还好吃呢！哎！想到这里我的口水都要流出来了。 当我打球回到家，就迫不及待的赶紧换衣服，洗手。还没来到餐桌前就闻到了一股扑鼻的香味，映入眼帘的是一盘红亮玲珑的、色泽鲜美、看起来十分诱人的红烧肉，我迫不及待的下手捏了一大块，哎呀！肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。啧啧!味道美极了，土豆充分吸收了肉汁面香可口，十分下饭。嗬！我食欲大开，今天吃的特别多；我问妈妈怎样做出这么好吃的美味。嘿嘿！你们要好好看哦，这可是我妈的拿手好菜呀。 妈妈告诉我：第一，要买带皮的五花肉，而且肉不肥不瘦。 第二，要把切好的五花肉和凉水一起放在锅里焯水，等水开了，在把肉捞出沥干水分待用。 第三，锅里少放点油，再把肉放到锅里炒，把肉片发黄，把多余的油分榨出来，然后再把肉倒出来。 第四，在锅里放少些油炒糖色，油倒入直接放入两勺糖（糖的量根据喜好而定），等锅里的糖被炒的冒出泡泡来就好了，再把炒好的肉放进去，让肉上色，然后放点料酒、老抽、盐，加满热水（最好用砂锅炖）。 第五，把切好的葱、姜用油锅爆炒出香味，放入锅中一起炖。等大火烧开后再用小火慢慢炖一个小时；如果时间紧张可以放在高压锅里压30分钟就可以了；等肉快要熟的时候放入切好的土豆块或者其他的（根据自己的喜欢，也可以放些香菇、芦笋等），等土豆熟了再开大火，收一下锅里多余的汤汁，一盘香喷喷的美味红烧肉就出锅了。 哇塞！做一道菜这么麻烦呀！看来想要吃到美味的红烧肉真的很不容易呢，妈妈真能干，妈妈平时就是这么辛苦的给我烧饭吃呢，妈妈会烧好多美味佳肴，哎，什么时候我也为妈妈做一盘好吃的菜呢？等着吧，等我长大了，我也会让你们刮目相看的。 红烧肉的美味描述小学作文 篇42 每次吃饭，我都会想起我做的一道大菜，一想到这道菜，我就会垂涎三尺，吃饭时都会多吃一碗，大家想知道这道大菜是什么吗？ 有一天，妈妈说要给我做道新菜。哇！妈妈要大显身手喽！嚓嚓嚓，刀光闪闪，各种原料变成了片，丝，条；嗤嗤嗤，油锅炸响，菜铲翻动，热气腾腾……妈妈的手像变魔术一样，刚才的食材眨眼间变成了一道佳肴！一道美味的“红烧肉”上桌啦！这道新菜，立即成为了我的最爱，缠着妈妈教我做了几次，越发爱吃啊！ 自从妈妈生了小弟弟，变得忙碌起来，妈妈每天都很辛苦，这道美味的菜肴也好久都没有上过餐桌啦！一天，我又想吃红烧肉啦！记得以前妈妈说过，一盘红烧肉，一碗香喷喷的米饭，就可以消除所有的疲劳。看着妈妈头上又增多的白发，我决定要给妈妈做一次“红烧肉”！有了这个想法，我真是兴奋不已，便开始做起准备工作！ 我先来到市场，买了二斤五花肉，一把香菜和一根胡萝卜。回到家中，先把五花肉切成大约长4厘米，宽约3厘米的小块肉，然后在锅中烧上水，待水开后，把肉倒入锅中，不停的搅拌，这叫“焯肉”。在“焯肉”的过程中，有一段时间是不用管肉的，利用这些时间，把买来的胡萝卜先切成圆片形状，再把片切成条。切完后，肉也焯好了，把肉捞出，放入盘子中。这时要把锅中的水倒掉并把锅刷干净待用。现在就要开始准备调料了，把豆油，糖，酱油，盐，花椒和一壶水放到锅边备用。准备完毕，要开始做啦！先将锅中倒入豆油，然后，把糖放入油中，不停的用勺子搅拌，不论发生什么事情都不要停，直到把糖搅拌成红色的为止，这一步叫做“熬糖”。接着，放入焯好的肉，肉会一点点的变红，要用铲子不停的掀炒，直到炒到肉完全挂上红色，就算炒好了，再往锅中倒入水，水把肉没过为止。先炖十分钟，待开锅后，放入两勺盐，一平勺花椒面，把胡萝卜条放进锅里，再炖三十分钟。炖肉时，就可以把买来的香菜洗好，切好。一阵阵香味扑鼻而来，红烧肉炖好啦！把肉盛入盘中，撒上香菜，一道美味的红烧肉就做好啦！ 我迫不及待的将“红烧肉”端到桌上，期待着爸爸妈妈的评价。爸爸吃了一大口，说：“这是我吃过的最香的红烧肉！”其实，我觉得还是妈妈做的好。可是妈妈尝了一下，却说：“不错不错，色泽金黄，外焦里嫩，肥而不腻，口感微甜，入口酥软，比她做的好吃多啦！”还追问我秘诀是什么？真是让我意想不到呢！听了爸爸妈妈的评价，我也迫不急待的吃了起来，哇！红嘟嘟的大肉块，连皮带头的有嚼头，真是美不可言，平时只吃一碗饭的我，今天却吃了两碗饭！妈妈又吃了几口，突然停住了，说：“哎！这道菜吃的好感动，儿子长大啦！学会关心妈妈了，也知道体谅妈妈的辛苦啦！” 看着自己做的红烧肉很快就被我们一家人吃光了，回想着着爸爸妈妈的评价，我觉得这是这世界上最好吃的菜了，比我最爱的“可乐鸡翅”都好吃。看着焦红色的红烧肉，我突然觉得这是红色中最好看的颜色！ “红烧肉”是我菜谱中代表“爱妈妈”的一道菜，我想通过这道菜来表达我对妈妈的感谢，感谢她这10年来，对我的教导，关心和爱护！我要用我的行动来证明我长大啦！让妈妈无法反驳，让她在外人面前可以说出儿子的拿手菜，让我用事实证明，我是他的骄傲！如果你也想表达一下对妈妈的爱，就来给妈妈做道她最爱吃的菜肴吧！ 红烧肉的美味描述小学作文 篇43 最近一段时间，妈妈工作可忙了，连续好几天，妈妈都是九点或十点才下班。然而，这几天，妈妈的黑眼圈却不见了踪影，人也精神了许多。“宝贝儿，妈妈今天不用加班，可以为你做一道爱心红烧肉哦！”我一听可高兴了，能吃到我最心爱的红烧肉，那味道我可怀念了，而且我已经很久没有尝到妈妈的手艺了，她做的饭菜色香味俱全，回味无穷。 妈妈二话不说，立马转身走进厨房，开始她与食物的战争。我心想：自己还没见过红烧肉是怎么做的呢？等我现在学会了，长大后，就一定要做最好最嫩的红烧肉给妈妈吃。想到这儿，我便三步并两步地跟着妈妈一起进入了厨房。妈妈放了一点油，烧了一会儿之后，他便肉、盐、酱油、水等放进锅里，我想：做红烧肉这些都是必备的东西。见做菜这么麻烦，我的耐心就消磨得一干二净，干脆溜出厨房，去客厅看电视。 一会儿，浓浓的红烧肉气味儿扑鼻而来，我知道，一定是妈妈的红烧肉做好了。我往厨房奔去，立马夹了一块红烧肉，放进了嘴里，“哇——好烫！”我张着嘴巴叫了出来。“你个小馋虫，吹一吹再吃。”妈妈笑着对我说。我勉强咽了下去，伸着发麻的舌头，看着那一大碗闪着油光，诱人的红烧肉，心想：也对，还在冒着白烟呢！心急吃不得“红烧肉。” 这一次，我可小心多了，拿着筷子，夹了一块瘦肉，用嘴巴对着它吹了半天，感觉口水都吹上面了，慢慢放进嘴里。嗯，甜中还带着咸味儿，满满都是爱的味道，果真是名副其实的——爱心红烧肉。 看着我狼吞虎咽的样子，妈妈的脸上出现了久违的笑容，她用手背捋了捋额前的秀发。我连忙夹起一块肉放到妈妈的嘴里：“妈，你也吃一块。”我看到妈妈的眼睛里有晶莹的东西在闪烁。 红烧肉的美味描述小学作文 篇44 星期天，我到奶奶家吃饭。一进门就闻见一股特别的味道，这股香味好像在勾引我似的，让我情不自禁地跟着它，走进了厨房。 一进厨房，我就看见奶奶在烧一锅金黄金黄的东西，凑近一看，原来是我最爱吃的红烧肉。我眼睛挣得大大的，目不转睛地望着锅里的红烧肉。红烧的酱汁沸腾起来了，红烧肉金黄金黄的，看起来十分诱人。馋得我口水直流呢。 终于到了吃饭的时候，可我迟迟不见红烧肉被端上来。便问妈妈：“红烧肉怎么还没端上来呀？我的肚子都在抗议了。”就在我问的时候，奶奶把红烧肉端上桌子，“呦，看把我孙女急的。” 哇，红烧肉简直色香味俱全。红烧肉看起来非常嫩，再浇上酱汁，看起来就很美味。原来，奶奶见我这么喜欢红烧肉，就把它一圈一圈的垒起来，瞧上去，美极了。奶奶这么用心，我都有点儿舍不得吃了。我夹一块塞进嘴里，感觉甜而不腻，不咸不淡，肉质鲜美，再配上酱汁，味道好极了，简直无法形容。我又连续夹了好几块，津津有味地吃了起来。 奶奶家的小狗豆包、汤圆都跑了过来，趴在我的膝盖上，眼睛直盯着我的嘴巴，对我叫了几声，我知道它们的意思。它们是在向我讨肉吃呢，我夹了两块红烧肉扔在地上，它俩都抢着吃呢。 奶奶说红烧肉的做法也不是很难。先把洗净的上等猪肉切成小块，然后放入锅里煸炒，再过一会儿加上酒、盐、糖、味精等佐料。对了，千万不要忘记放酱油。接着，盖上锅盖用小火炖烧。之后，把烧成朱红色的肉放进碗里，浇上香气扑鼻的汤汁，一碗油亮亮的红烧肉就成功完成。 奶奶做的红烧肉鲜香绝顶，任何品尝过的亲戚朋友都会翘起大拇指。红烧肉如此美味，难怪我那么喜欢这道菜！ 红烧肉，我的最爱。 红烧肉的美味描述小学作文 篇45 我是一只“小馋猫”，最喜欢吃妈妈做的红烧肉。 这道菜的材料是条肉和小小的花椒。虽然材料不多，但做出来的味道却令人惊喜。 这道菜还没烧好，我就在厨房里焦急地等着了，想第一时间尝到美食。红烧肉的颜色火红火红的，裹了一层香甜的酱汁。一口咬下去酱香四溢。肥肥的地方吃起来很有弹性，像QQ糖一样。瘦肉香香的，嫩嫩的，让人回味无穷。 有一次，我在书房里写作业，闻到一阵熟悉的香味，我立即从凳子上跳了起来，跑去餐厅看看是什么美食。当我看见是红烧肉时，马上拿起筷子夹了一块又一块。这块刚咽下去，下一块又进嘴了。 如果这道菜的满分是一百分，我要打一百分。因为这道菜不仅味道鲜美，还饱含了妈妈对我的爱。 红烧肉的美味描述小学作文 篇46 妈妈是我们家的大厨，她做的红烧肉更是一绝。 在我的一再要求下，妈妈今天就准备烧红烧肉了。只见妈妈把水龙头一开，水哗哗地流出来，冲洗着生肉。妈妈把肉洗得干干净净，放在案板上切好，肥肉站一排，瘦肉站一排。等烧热的锅冒热气时，倒一点油，妈妈用铲子铲了几下，油便均匀地铺满了锅底。肥肉一进锅，就哧哧往外冒油，接着瘦肉也扑通一声被倒进了锅里，肥肉和瘦肉在锅铲上上下翻滚，生姜同志也被扔进了锅里。翻炒了一分钟左右，黄酒也来凑热闹，把肉的腥味去得干干净净，随即，倒了些许老抽，一个透明的盖子便朝锅上扑去，红烧肉在锅里煮了起来。过了十五分钟左右，妈妈掀开盖子，倒上生抽，白糖，肉就变得通红通红的，咕嘟咕嘟在锅内冒着泡。就这样，又煮了一会儿，汤汁快被肉吸干时，妈妈撒了一点盐，一点鸡精，一边炒一边翻，红红的酱汁把肉包得粘乎乎的，红烧肉终于大功告成啦！ 妈妈刚把红烧肉装到盘子里，我立马用嘴叼了一块嚼了起来，轻轻一咬，红烧肉的油就滋滋冒了出来，差点烫了我的嘴。但这味道真是好极了。此味只因天上有，人间哪得几回闻。 妈妈做的红烧肉可真是太好吃了！我等不及长大再学了，我要偷师！ 红烧肉的美味描述小学作文 篇47 今天，我要跟外婆体验一下烧红烧肉。 首先切肉，我拿着菜刀，感觉手上沉沉的，稍不注意就会力不从心。于是我集中注意力，按照外婆指导的刀法先切了一刀，然后在肉上来回地切，直到刀碰到了砧板为止，我用力的一下一下地切，直到一大块肉变成了块块的小肉块。 接下来，就到了正式的烧肉环节了。我按照外婆的吩咐把煤气调至大火，放了一大碗水到锅里，又迅速把肉都放进去，把老抽和酱油各适量地倒了一些，再用铲子翻炒了几下，好让调料充分地溶合进去。又把火调到了文火的状态，小心地把锅盖盖上。按外婆的说法，是不让热气流出，可以起到焖烧的作用，使肉的味道更加鲜美。大约过了十分钟，我打开锅盖，热气扑面而来，只见锅里的肉在汤水里跳跳撞撞，好似跳着舞蹈，十分可爱。我把准备好的糖狠狠地放了几勺进去，又加了料酒，还稍微地放了一些醋，几次翻炒后，我又恋恋不舍地盖上锅盖。不时的还有几缕白烟夹着香气从锅盖缝里偷溜出来，让人垂涎欲滴。时间一分一秒地过去了，大约又是十分钟，我掀开锅盖，只见汤汁都变得很浓稠了，一股甜中夹酸，酸中夹酒香的味道扑鼻而来，我又翻炒了几下，关掉煤气，小心翼翼地把红烧肉盛进盘子，又撒上几抹葱，一盘红烧肉就这样在外婆的指导下，我的努力下完成了。 刚出锅的红烧肉还袅袅的围绕着热气，好似一盘色泽鲜艳又形状不一的宝石，躺在洁白的盘子里，我忍不住夹了一块尝尝，“嗯，好吃”！红烧肉甜而不腻，但入口即化，味道好极了！我不禁在心里为自己竖起个大拇指，谁叫这是用我自己的汗水和努力换来的呢！ 红烧肉的美味描述小学作文 篇48 今天一大早，我和妈妈一起去了超市，买了一些需要的食材。我们买了一些五花肉，请师傅切开，还买了一些绿得发亮的葱等，便迫不及待地回了家做起了美食。 我先把五花肉放进已经烧开的热水里，刷一下，大块的五花肉变身了，鲜红的肉成了白色，水也变白了，而且水面上也有许多杂质。我把肉小心翼翼地拿出来，用清水冲洗干净。这时候才可以烧真正的五花肉了。 烧开油锅，我把肉轻轻地放了进去，油马上跳起舞来，发出“滋滋滋”的声音，吓得我跳得远远的。我鼓起勇气，把肉翻了过来，等两面都成了金黄色，第一步就完成了。 我再把肉放进炖锅，放入大量的黄酒没过肉，再放进少量老抽、蒜、酱等调料，开始炖了起来。这个过程需要很长时间。大约过了一个半小时，肉的香味飘满了整个房间。这时打开锅盖，你会发现汤变少了，肉变成了酱油红的颜色，诱人极了！这时撒上一勺白糖，汤就变得粘粘的了，放上一把葱，再炖一会儿，好吃的肉就可以出锅了。 吃着美味的红烧肉，让我忘记了做菜时的苦，令人回味无穷！ 红烧肉的美味描述小学作文 篇49 今天中午，奶奶要做美味的红烧肉，我也想趁这个机会好好学习学习怎么烧。奶奶一听我这个想法便说：“正好啊，我来说步骤，我说一步你就做一步吧，这样才能了解的更深啊!”“好，谢谢奶奶!”我开心地跳了起来。 奶奶先把步骤大概的和我说了一下!等奶奶把肉洗好，切成了小块，并把调料配好后就开始烧菜了!我先把煤气灶的火给点开，等锅略微的热起来后把些许油倒了进去，几秒钟后油“刺啦、刺啦”地叫着，我不由得往后退了一步，过了约莫半分钟后油声小了，我把切碎的姜放进去炸了一下后把肉倒进锅里面。 先用锅铲翻炒五分钟左右，然后放入茴香，再浇上料酒、酱油、撒上盐和糖，先开着锅用大火烧了3分钟，然后盖上锅盖继续烧煮。趁这个空档，我才注意到刚才倒肉进锅的时候，哎呀油居然溅了我一身!看来烧菜系个围裙很有必要嘛! 过了15分钟锅里面开始发出“吱吱”的声音，锅盖也开始“发抖”奶奶告诉我这时候要把大火调成中火再慢慢的煮一会。过了一会，锅里面开始飘出了肉香，我想立马把火给关掉，奶奶说还不行，需要把肉煮透把卤汁和香味渗透进去，需要用小火再炖5分钟! 哈哈，5分钟后果然香味越来越浓，关了火打开锅盖香味更是扑鼻，再看锅里面还在吱呀作响的红烧肉，哈哈，感觉那个红烧肉是如此的可爱啊!我迫不及待的夹起一块放进嘴里，啊、啊、好烫啊!不过味道真得很好啊!一口咬下去，肉肥而不腻，细嚼入肚后，口里面还满是香气。 通过学做红烧肉，让我明白做任何事情都不能急躁，扎扎实实才能把事情干好! 红烧肉的美味描述小学作文 篇50 昨天我们在一家饭店吃了红烧肉，特别好吃。今天，我要学做红烧肉让家里的人尝尝我的手艺。 妈妈帮我在街上买了做红烧肉的材料，我就开始按照妈妈教我地方法开始做了起来：首先我先放一些油，等油热了之后，再放糖，糖热了以后，再把五花肉放入锅中搅拌搅拌。 谁知，糖都热了我还不知道，这时妈妈说：“子慧，糖都热了，怎么还不放肉呢?”听到这我才连忙把肉放进锅中，妈妈说放到热水中煮5——6分钟，就可以了，5——6分钟以后，肉丁就三成熟了;然后我又在匆忙的放进三片姜以及三个八角，又急急忙忙的放进酱油，五花肉终于变色了，我才又想起我还没放糖和盐呢! 我又赶紧放了两勺糖和两勺半盐，又加了一些水，这才成功了一半。我一会儿打开锅盖看看，一会儿又搅拌搅拌。妈妈看见了说：“心急吃不了热豆腐，你还是耐心等待吧!”差不多炖40分钟就可以。 红烧肉终于出锅了，我迫不及待的尝了一口“嗯!还不错!”弟弟也来了说：“让我尝尝，让我尝尝，”“不怎么样!”“不怎么样你来做吧!”“好吃好吃。”妈妈也尝了一口说：“嗯!味道很好。”听到这些话，我心里甜滋滋的。 吃着自己做的红烧肉，我觉得特别香。 红烧肉的美味描述小学作文 篇51 我最喜欢吃红烧肉了，妈妈也经常做给我吃，说起来妈妈也很喜欢吃的。 过新年了，那天，我看见妈妈在厨房做饭，我想起了妈妈经常做给我吃的红烧肉，我急忙跑到厨房，开心的对妈妈说：“妈妈，你教我做红烧肉吧!”妈妈摇摇头说：“不行，你还小，万一烫伤了怎么办?” 我说：“妈妈，我不小了，我已经长大了，应该可以学做饭了。”可妈妈还是不答应。“好妈妈，好妈妈，你就教教我吧!再说妈妈您也喜欢吃红烧肉，如果我会做了，那您不是可以享口福了吗?”经不住我的甜言蜜语，妈妈终于答应了。 我们要准备新鲜的猪肉(猪肉要带一点儿肥的，否则会不好吃的)、葱、姜、酱油、油、茴香、盐、水、糖、笋干和黄酒。先把猪肉切成一小块一小块的肉丁，切好后，把肉丁放在锅里煮熟，煮完，把肉丁从锅里捞起来，放在清水下面洗干净，再拿出三到四根的葱，把它切细，然后取下姜的一小部分，切成一片片的，最后就正式开始做红烧肉了。 打开煤气，把锅擦干净，把油放进锅里。等到油热了，先把姜和葱先放进锅里，再把洗好的肉丁放进锅里炒，炒个一两分钟，再放一小勺盐、一只小碗里的半碗水和黄酒，盖上锅盖，用大火烧十分钟。 十分钟后，把酱油、茴香和笋干放进去烧个五分钟，再把糖放进去，用小火慢慢的烧，烧到肉变成红色了，一阵阵的香味传出来，小小的肉丁好象穿上了一件件红衣服，就像在给我们拜年呢!这时，妈妈拿出一个漂亮的大盘子，把红烧肉勺进盘子里，香喷喷的红烧肉出锅啦! 我吃着自己第一次做的红烧肉，哇!好吃极了! 红烧肉的美味描述小学作文 篇52 我是红烧肉的奴隶，不仅爱吃还爱做!但就是做不好!瞧，这次又失败了! 一大清早就听见妈妈说要做红烧肉，我高兴的懒觉都不睡了。立马从床上爬了起来和妈妈一起去买菜。经过一番艰苦卓绝的努力，终于把菜搞定了!妈妈系上围裙准备要去烧，却被我拦住了!我胸有成竹的对妈妈说：“老妈，今天的红烧肉交给我了!我来做!” 妈妈却一脸担心的说：“你行吗，都失败了多少次，我看你别做了!”我一脸哭相，看着就马上要哭了。妈妈受不了了，一把拽下围裙系在我的腰上说：“小祖宗!算我怕你，给你烧去!”我高兴的给妈妈鞠了一个躬说谢妈妈。 说干就干，我一溜烟跑到了厨房，开始准备做了!我先把油烧热了，再放白糖，姜片各两勺。然后把五花肉放进锅里。20分钟过去了，我想：这五花肉真难烧，那么长时间了还不熟! 又过了10分钟终于熟了，但有点糊。我心想没事，不就糊了吗，照样吃!说着我又把盐放了进去。因为刚才红烧肉有点糊，正好盐是白的。所以我放了大半袋子来补偿糊的。我心想：这次红烧肉一定成功! 我一边哼着歌一边隆重的把红烧肉端出来。爸，哥，妈都围上来参观我的第48次红烧肉。妈妈问我：“祖宗唉，这红烧肉咋那么黑呢?”我低头一看，的确有点黑，但心想怎么可能呢?我明明放了很多白的东西啊?我一边想着，一边让他们吃吃看。 大家都推辞，我生气的瞪着他们，哥哥不想看我生气，只好无奈的拿起筷子。他捣了一块小的放在嘴里，满脸痛苦。我急忙问怎么了?哥哥悲惨的说：“真是咸死卖盐的!”我听不懂捣了一块尝尝。刚放进嘴里，就立马吐了出来。 我含着泪说：“又失败了，看来要做N+1次了!5555555……”爸妈和哥听了个个笑的合不拢嘴。 红烧肉的美味描述小学作文 篇53 家里正宗的电视迷要数我和老爸了。双休日，我早早地抢了先手，看起了《大嘴巴嘟嘟》，老爸知道今天没戏了，就到厨房烧红烧肉去了。 爸爸烧红烧肉最拿手了，浓浓的卤汁里横陈着酱红的肉块，酥软可口，全家可喜欢吃了。过了不久，一阵混合着蒜。椒。大茴的香味飘出来了。爸爸要出去买醋，临走时告诉我：“过5分钟后，到厨房把煤气关了，听话，晚上，我再做许多好吃的给你吃。”爸爸走后，我又津津有味地看起动画片来，这部动画片真搞笑，看着看着不知不觉过了15分钟，忽然，从厨房飘来一股难闻的焦臭，向鼻孔扑来，不好，一想起老爸临走时的叮嘱，这下完蛋了，我急 忙向厨房奔去，拿起锅盖一看，呀！当时的情景让我差点晕倒过去，天哪，好好的红烧肉竟然变成了大黑肉。连锅底及边口都焦黑了，我手足无措，“抱头鼠窜”，黄豆般的汗水直往下流，心想：“怎么向老爸交代，我还是藏起来吧。”可我又想：“藏不是办法，瞒得了初一，瞒不过十五。" 不一会儿，爸爸回来了，我只好向他承认错误，只见爸爸一脸沉默，脸部上的肌肉微微颤动，镜片也遮不住恼怒惋惜的目光，爸爸推推眼镜说:“这次算了，下次注意。”“是，老爸。”我提到嗓子口的心才放下来。 谁知，我因祸得福，以后，只要我在看电视，爸爸就一直不让我做事了。 红烧肉的美味描述小学作文 篇54 “明天就是周末了啦！”溜溜大声地喊着。 第二天很快来临了，溜溜早早地起了床。原来一向起床懒洋洋的溜溜却起得这么快。妈妈见了大惊失色道：“溜溜你这是怎。怎么了？”溜溜笑着说道：“妈妈，你知道老爸今天做什么饭吗？”老妈摇了摇头。“老妈，今天爸爸做了咱俩最爱吃的菜。”溜溜小心翼翼地说。“土豆丝？”溜溜摇了摇头，“排骨？”溜溜说：“不对，老妈，给你个提示，它是一种肉，是五花肉做的。”“哦，我知道了，是不是红烧肉？”一向从容镇定的妈妈这次却十分的兴奋。 “吃饭喽！吃饭喽！”爸爸边端菜边喊着。溜溜迫不及待地把筷子拿起来，夹了一块红烧肉说道：“嗯，太香了，真是人间佳肴啊！”突然溜溜就不说话了，打量着红烧肉说：“老爸，这红烧肉怎么这么黑呀？你放了多少酱油啊？”老爸自信地说：“是不是很好吃呀！那是我倒了一大半的酱油。”“我的妈呀，怪不得我吃出了五种怪味。”溜溜大声喊道。“什么味？”爸妈异口同声地说道。“嗯，第一种是一股淡淡的树木味，第二种是一股难闻的榴莲味，第三种是醋味，第四重是酒精味，第五种是红酒味。”溜溜自信地说道。“宝贝，你没吃错吧？”妈妈半信半疑地说道。老爸用筷子夹了一块肉放在嘴里，边吃边说道：“哪有你说的这些味，你吃错了吧，这么香的肉你能吃出这些味来，不可能，不可能。”老爸坚决不相信溜溜的话。于是溜溜找来了一个盆栽，里面放入一个红烧肉，用土埋上了，过了一会又把红烧肉拿了出来，用筷子夹了起来，咬了一大口，溜溜本以为自己失去了味觉，后来才发现自己并没有失去味觉。 “呸，呸，呸”溜溜这时觉得自己做了一件愚蠢事，赶紧拿来水杯漱了一下口。又去吃了一块糖。果然我没有失去味觉，太棒了，溜溜高兴地喊着，这时溜溜知道刚才为什么能吃出这么多味了。因为刚才吃饭前吃了一大袋饼干和一大块的巧克力。 “哎！”这时溜溜想起了自己的红烧肉，还没有吃，于是赶紧跑到餐厅，可红烧肉已经没有了。“我的红烧肉呀，太可惜了，我没有吃。”溜溜失望地叫着。 红烧肉的美味描述小学作文 篇55 今天一放学，我就迫不及待地跑到厨房，先闻红烧味，不见红烧肉。这时从我身后突然出现了一位身影，啊，原来是妈妈端着一碗红烧肉在小吃货的面前，那迷人的香味，那鲜红的颜色，那可口的滋味…… 吃着红烧肉，可我的思绪却飞回了那个时候，想起了奶奶…… 你知道我为什么每次吃红烧肉时，都会想起奶奶给我做的红烧肉吗? 这是让人瞬间会流下泪来的场景，我每次回到家中，都会第一时间跑进厨房，每次都会充满期待地问奶奶今晚吃什么，奶奶总会笑着说：“放心吧，是你爱的!” 记得有一次，我放学回到家，发现厨房里的音乐声交响曲没有动静，我来到卧室发现奶奶还在昏昏欲睡，便大声地叫起来，奶奶突然一惊，从床上艰难地爬了起来，手一划，一边划，身体一边蹭，一边蹭，身体慢慢直了起来，从床上渐渐地走下来，眼睛里布满了血丝，时而闭起，又时而睁开，两只双眼皮，像几块铁一样，硬生生的完全是凭借力量才能睁开的。那时我还小，根本不懂奶奶的艰辛，奶奶强忍着身体上带来的疼痛，走到厨房，我还在旁边一个劲地催促着奶奶：“搞快点，我吃完饭还要去上学呢。” 奶奶已经开始烧煮了，我就开始去写作业了，我越想越不对劲，平时我一到家，奶奶就开始做饭了，而今天不仅没有做饭，而且奶奶看起来人也秧了，我越想越害怕，便偷偷地跑进厨房去偷窥，发现奶奶手忙脚乱，身体险些儿有点儿站不稳，坐一会儿停一会儿，人也有点儿不对劲了。 我担心地询问奶奶：“奶奶你还好吗?”奶奶说：“没事的，我能让我孙子吃上新鲜美味的红烧肉，技术必须得到孙子的认可啊!”我就放心地去写作业了…… 最后，妈妈告诉我，奶奶是因为劳累过度而导致身体不适，一个六七十岁的老人与病魔抗争，却还硬撑着给我做红烧肉，我不知道说什么了……我恨我当时的不懂事。 后来，虽然我在很多地方和爸爸妈妈一起点过红烧肉，但不管是在五星级酒店，还是在欢声笑语的食堂，都没有那次奶奶做的红烧肉好吃。