之前有提到过我们的节日都是以时间来命名的,中秋节也不例外。古人将一年分为四季,每一季设为三个月。农历的七月,八月,九月三个月正属于秋季。第一个月叫作孟秋也称作初秋,第二个月叫作仲秋,第三个月叫作季秋也称作晚秋。中秋节属八月,八月正属于秋季的中间,所以也称作中秋,八月十五又在八月的中间,所以被称为中秋节。
如果将中秋节称为月饼节或月亮节或团圆节都不是很恰当。之所以我们的节日都是以时间来命名,就是表明了这段时间内发生的事件以及习俗。我们的节日文化都是历朝历代得以传承与整合的过程。因此,比较繁杂,绝不能以一两件事件就涵盖了所有的意义。
中秋节的由来是起源于上古的拜月习俗演变的。先民认为月亮和太阳一样,两个交替出现的天体,成了先民崇拜的对象。先民通过观测太阳与月亮,发现了之间的规律。从而研发了以太阴历与太阳历相结合而成的阴阳合历。通过月亮知道时间,通过太阳我们知道了季节。月亮与太阳在八卦中对应的符号,分别有两个,太阳对应的一个是纯阳的乾卦(乾卦: ☰),另一个是阳中带阴的离卦(离卦: ☲);月亮对应的一个是纯阴的坤卦(坤卦: ☷),另一个阴中代阳的坎卦(坎卦: ☵)。纯阳为老阳,阳极必反。纯阴为老阴,阴极必反。阴中代阳,阳中带阴,两者相互转化,绝不是对立的,这就是中国人为什么用阴阳合历的原因。
古人观测月亮一年之中不断的变化,从圆到缺,从缺到圆,生生不息,不断地轮回,不断地自我更新。因此,古人认为月亮象征了长生不老。
古人认为月亮是寒冷的,所以月宫取名为广寒宫。虽然我们现在清楚的了解到事实并非如此,月球白天被太阳照的非常热,温度能达到127摄氏度。当太阳落山后,月球上的温度慢慢下降,表面温度可将至-232℃。对于古人认为月宫的寒冷来源于几个方面:1,相对于太阳的高温(太阳表面5500℃ ) ,月球是冷的,2,也是相对白天和夜晚的温度而言。3,对于嫦娥远离世人的孤独感,李商隐的云母屏风烛影深,长河渐落晓星沉。嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。 此诗写出嫦娥的无助以及无限的孤独感。4,古代文人墨客名仕也是借用月亮表达了怀才不遇以及对故乡,家人的思念。苏轼的:但愿人长久,千里共婵娟。 杜甫的: 露从今夜白,月是故乡明。
古人通过长期观察月亮发现一年之中,只有农历八月十五的月亮最圆最大,如此的皓月当空,好一个海岛冰轮初转腾,因此古人约定在中秋之夜与家人一起团圆赏月。但是他们会觉得意犹未尽,还想再次赏月,俗话说十五的月亮,十六圆。于是次日(农历八月十六)晚上邀上几位好朋友一边赏月一边吟诗作对。这也被称作追月。
古人对月亮的依恋还有一个美丽的传说故事。由于上古先民生活资料和生产资料都很有限,自然界中崇拜的对象有很多,没财力物力天天祭拜,于是设定为一年祭祀一次月亮神,大家一起祭拜,祭祀物品也更为丰富。直到唐代时期大臣为唐玄宗办生日。这场生日很特别,不只是皇上的生日,而是全体民众一起庆祝的一个节日,全国的节日。将八月初五定为千秋节(取千秋万岁之意)。又改名为天长节(取天长地久之意)。一晃唐玄宗退位了,儿子李哼继位。他也将自己的生日过成了节日,取名为地平节(天地共同长久之意)。也是万民同欢,百官同贺。大臣们合计将天长节和地平节定为一个节日,就叫天长节,时间定在了农历的八月十五。后来陈桥事变,赵匡胤上位做了皇帝,认为都改朝换代了,百姓们过天长节,还在惦记前朝的事,但又不好不过,因为是约定俗成的事情了。必须过,只是名字要改,改名为中秋节。从宋朝开始中秋节才正式定名。庆团圆,赏月等文化内涵是宋以后才有的。
民间有拜月祭月的习俗。祭拜月神就要摆祭月台,以此来保佑国泰民安,消灾纳福。据说要在拜月台上要摆上许多水果,寓意丰收,摆法特讲究,要分组。第一组摆桃和石榴。有桃献千年寿,榴开百子图之说。桃子寓意健康长寿,石榴寓意着多子多孙。另外一组是柿子,苹果,寓意世世平安。然后在旁边抓上一把枣子,寓意早早平安。另外要摆一盘桂圆,寓意贵在团圆。还要摆上九节藕,中秋节也许会有很多亲戚不能回家团聚,摆九节藕象征彼此之间有种连带的关系,藕断丝连,丝还连在一起的,大家的心还是在一起的。最后,别忘了摆插上毛豆,因为兔爷最喜欢吃毛豆了。月饼起初就是先民用于祭月神的贡品,后来演变成吃月饼的习俗。月饼也象征了大团圆。 民间有男不拜月的说法。这是因为月亮的属性为阴,代表女性,通常跟柔美阴柔等词有关。男子则是追求阳刚之气,他们所崇拜的日神并非月神。
中秋节的习俗之一就是赏桂花。八月期间桂花飘香,这正是赏桂花的最好时节。桂花的香气也会让人们感到甜香漂移,沁人心扉。桂花树是中国特别有意义的树种。据文字记载,关于桂花树的栽培历史可达到2500年以上。《山海经》中提到招摇之山多桂。屈原的《九歌》里提到援北斗兮酌桂浆,辛夷车兮结桂旗。《吕氏春秋》中盛赞:物之美者,招摇之桂。由此可见,人们自古就爱桂花。汉代至魏晋南北朝时期,桂花成为了名贵的花卉与贡品。也成为了美好事物的象征。
种植桂花树是非常讲究的,有桂花门前栽,贵人立门内。 桂花门前栽,出门遇贵人的说法。因为桂花树长的非常高大,一年四季常青,喜欢阳光,耐高温,喜欢通透性好的环境。桂树也象征了南方的佳木 。
桂花有许多美好的寓意。其一桂花开在秋季,秋季是丰收的季节,寄托了人们的喜悦之情。其二香满天下,誉满天下,象征了崇高美好的吉祥之意。其三因桂与贵同音,所以有荣华富贵的含义。其四源于蟾宫折桂的说法。用现在的话讲是高考成功,高中状元。科举制度没有形成以前是靠的推荐选拔有高尚品质的人做官,也是体现了一种高尚的品质。
不仅如此,桂花还是可以食用的,可以做成桂花糖,桂花糕,桂花茶,桂花酒。 最早的桂花酒是用作祭祀的。后来形成了中秋节必喝桂花酒。桂花酒以重庆出产的为佳品。酿造桂花酒也特别的讲究,一定要选用开的最盛的桂花,经过除杂,浸泡,蒸馏,陈酿,过滤而成。清香突出,并带有山葡萄的醇香,酸甜可口,适量饮用可以健脾胃,助消化,活血益气。也许你不胜酒力或者酒精过敏,那么你可以选择饮用桂花糖水或者桂花茶。
此外中秋节还有吃螃蟹的习俗。一是中秋节正是品螃蟹的最佳时节,此时的螃蟹最为肥美。二是螃蟹的蟹与谢谢的谢同音。也是为了表达对亲情的感谢之意。
当然中秋节还有许多习俗,涉及到不同地区以及不同的家庭氛围。这里提到的更多的是几千年的文化。这种文化是承上启下的,没有历朝历代的传承与整合,怎么会有我们今天灿若星河的节日文化呢?
也学着古人赏月,追月,祭月,拜月。赏月,追月不是简单的看看月亮,然后给月亮拍张照。而是为达到一种豁达的心态,也是一种智慧生活的体现。祭月,拜月并不是一种迷信。我们时常许愿,相当于对着月亮许愿。月亮时常出现在天空中,也是在督促我们竭尽全力去完成一个又一个心愿,直到成功。最后,祝大家中秋节快乐!
(写于2021年9月17日)
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