一、生活决定经验，经验改变思想，思想造就生活。

二、吃饱了，吃好了，吃健康了，吃环境了，吃艺术了，吃文化了，吃文明了！

三、十个厨师九个坏，在烹饪方面还不错！

四、晚上睡不着。老板就在那里！

五、对企业要以店为家，对客户要真诚服务，对事业要创造厨房业绩，对同事要坦诚相待。

六、通宵打牌不睡觉，传说不知道疲劳，酒两瓶不醉，炒得发疯，所有女人都会。

七、一天不碰牛奶，炒菜，来回两天不插入，抢坏调料缸，三天不玩，鸡肉，修理鼓风机！

八、学厨房要先学，艺术有多高，有多深。学习理论，勤于实践，谦虚谨慎，追求卓越。

九、水台的帅哥，锅里的狼，炒菜的都是流氓！

十、厨师不泡妹妹，炒菜不好吃！

十一、我将成为一名厨师和行为艺术家。

十二、除了流氓在厨房里培养出来的是色狼！

十三、在厨房里，最好是个单身汉！

十四、山有径为径，趣为厨海无乐为舟。

十五、总是走在厨房里，那就切不了手！

十六、厨房不是一个好地方：烧伤，烧伤，割伤！

十七、经常在厨房里混，那可没学问了！

十八、厨房伦理和知识是我们的价值所在。先学厨艺，后学做人。

十九、请告诉我不好的事情，告诉你的伴侣好的事情。

二十、要想成为一名好厨师，你必须多观察、多学习、多思考、多要求、多记忆、多动手。

二十一、一个不想成为烹饪艺术家的厨师不是一个好厨师。

二十二、院子里没有人，厨房里也没有人。

二十三、学厨房要先学，艺术有多高，有多深。

二十四、日本人用眼睛吃饭，法国人用鼻子吃饭，美国人用大脑吃饭，中国人用舌头吃饭。

二十五、菜肴应逐渐在饱足程度上进行饮食治疗。

二十六、煮熟的鸭子飞走了，厨师的心都颤抖了。他开始相信他不相信的东西，开始吃素食。

二十七、厨师分为三类：工匠型、管理型和文化型，而文化型应是厨师最高层次的追求。

二十八、人类中最有创造力的人是一个推动型厨师。

二十九、靠近厨房的食物，靠近人们。

三十、食物是性格，好的食物源于好的性格。