有关蛋糕品尝后的评语怎么写

面包格都挺平价，小甜点除了一些乳酪要贵其他也不贵~当时一心想子蛋糕，专学校跑去，可是居然没有了~不过一会店员从冷冻柜里给我拿出来了最后一个，算了，拿回去自己化吧~蛋糕才7米~不是很甜腻，有栗子的香气，而且栗蓉也不少~蛋糕的口感也很细腻~很喜欢~说不定在保鲜柜里的口感会更好~还吃过他家的肉松蛋糕~主要是想吃肉松的蛋糕了，但是一般都是面包~味道一般吧~是个不错的蛋糕店~每好蛋糕 杀到这里来订蛋糕，看到了好多诱人的西点，最后点了喜爱的提拉米苏，我是提拉米苏控。

应当说每好的提拉米苏不是传统的那种加朗姆酒和手指饼的，但绝对值这个价钱，各种料加得很足，包括慕斯，可可粉都十分的香浓，吃到底的时候发现相当甜腻，原来在底部的奶油里加了好多的奶油颗粒，真是迟到腻嘴，但又不厌烦的感觉，考虑到我的体和钱袋，决定把更多甜品的品尝机会推后生活有每好，有多了新的美好呀，我爱提拉米苏坛子里的吃友一起聚会时掌柜的带了一个每好的栗子蛋糕，一吃惊为天品，比大名鼎鼎的红宝石好了不少。

经常会路过这里，但是之前从没进来过，因为看到kissygb的推荐说它家的栗子蛋糕好吃，所以一次在吃完牛肉饭之后晃了进来和kissgb的遭遇一样，我很憧憬的栗子蛋糕也是只剩下最后一个，还是被放在了冷柜的一角，很是可怜啊，因为还要去逛街，所以决定就地解决了它。

味道确实不错，一层蛋糕夹着一层栗子蓉，栗子蓉不是很细腻，还能隐约找到栗子小块，味道也不是很甜，吃起来很清爽不会腻，很喜欢，下次可以考虑外带了PS谢谢kissygb chu~~

慕斯的简介及口味介绍

慕斯的英文名：mouse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。

通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状得效果，是明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。

为现今蛋糕的代表。

夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。

。

慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，现在也有专门的慕斯粉了。

另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。

慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。

特性免煮，调理，直接操作即可食用。

历史慕斯蛋糕最早出现在，最初大师们再奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。

他的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感，在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出大师们得真正功力和世界蛋糕发展得趋势。

1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领参加在举行的西点世界杯大赛，获得银牌。

由于他的名望，97年特邀为美国总统克林顿的夫人50岁生日制作慕斯蛋糕。

并邀请在白宫现场展示技艺，成为当时轰动烘焙界。

是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。

是现今高级蛋糕的代表。

夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天. 　　慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，现在也有专门的慕斯粉了。

另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。

慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。

　　慕司也指胶状物质 　　慕斯特性：免煮、免调理，直接操作即可使用，温水、冷水皆可使用，中性慕斯粉可配合果泥或浓缩果酱变化慕斯口味。

品质安定可延长产品保存期限，作为鲜奶油安定剂成为慕斯奶油。

　　慕斯蛋糕最早出现在，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。

编辑本段制作 　　把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一类的要去皮后再去皮，再切，比较麻烦）用打蛋器打匀，注意一定是不能用筷子代替，打好的浆应该比较粘稠，之后准备你喜欢的形状的容器，容器边要刷色拉油，方便取出，把打好的浆倒到容器里，放到冰箱里冷冻，大概要2个小时，拿出来，把慕司扣出来，再出上奶油，放上水果作装饰，就好了。

　　草莓慕斯的制作： 　　蛋糕胚的事先准备： 　　制作需要的蛋糕胚底需要事先烘烤冷却后备用。

（如果觉得烤制蛋糕底胚麻烦，你也可以使用碎饼干加黄油来代替） 　　蛋糕胚原料： 　　鸡蛋 5个 　　糖 100克 　　蛋糕粉 100克 　　黄油 15克 　　另：如果你喜欢巧克力口味的蛋糕底，可加入可可粉 30克 　　制作方法：

【优美句子第1句】：将鸡蛋和糖混合，用打蛋器充分搅拌均匀； 　　

【优美句子第2句】：放入蛋糕粉，继续搅拌均匀； 　　

【优美句子第3句】：最后放入可可粉和黄油，搅拌均匀； 　　

【优美句子第4句】：倒入烤盘，放进烤箱，烤箱温度设定为150度，烘烤15分钟。

【优美句子第5句】：蛋糕胚呈金黄色出炉，冷却备用。

　　我们需要的原料： 　　糖 60克 　　草莓果茸 300克 　　鱼胶片 35克 　　淡奶油 200克 　　我们需要的工具： 　　打蛋器（电动或手动皆可） 　　盛具（用来打发淡奶油，混合搅拌原料） 　　小锅（加热草莓茸使用） 　　蛋糕模具（如果在家中没有专门的蛋糕模具，可用类似的保鲜盒代替） 　　加热枪（蛋糕脱模试，加热下外壁会使蛋糕边缘更漂亮，如果家里没有的话，可以用热毛巾捂一下，再脱模） 　　制作方式： 　　

【优美句子第1句】：制作中间的慕思层： 　　（1）在盛具中倒入200克淡奶油，用打蛋器打发至厚稠状备用； 　　（2）在小锅中加入200克草莓茸、40克糖，放在炉上加热（为使温度不至于太高，可以隔水加热），边加热边进行搅拌至糖完全融化，融化后放在炉上保温； 　　（3）准备一盆冰水，放入20克鱼胶片（4片）泡至像粉条那样软软的状态。

　　（4）将之前已完成的淡奶油、草莓茸和鱼胶片混合，轻轻搅拌至均匀。

【优美句子第2句】：蛋糕加模： 　　（1）取出之前准备好的蛋糕底胚，用模具压制出自己要的形状； 　　（2）注入之前搅拌均匀的淡奶油、草莓茸和鱼胶片的混合材料； 　　（3）在模具顶端再留有【第1句】：5厘米左右的空隙，给加注最后的果冻层做准备； 　　（4）将半成品放入冰箱冷冻，至少需要40分钟时间，等中间层凝固，不再是液体流动的状态即可。

【优美句子第3句】：层制作： 　　（1）之前半成品在冰箱里的同时，可以操作这一步； 　　（2）步骤与之前的有些相同，我们需要在小锅中加入100克草莓茸、20克糖，放在炉上加热（为使温度不至于太高，可以隔水加热），边加热边进行搅拌至糖完全融化，融化后放在炉上保温； 　　（3）准备一盆冰水，放入15克鱼胶片（3片）泡至像粉条那样软软的状态。

　　（4）将之前已完成的草莓茸和鱼胶片混合，轻轻搅拌至均匀，冷却，等待之前的蛋糕半成品冻成型出冰箱。

【优美句子第4句】：最后的步骤： 　　（1）半成品出冰箱后，加入最后冷却的草莓茸； 　　（2）继续放入冰箱冷冻，这次最少需要20分钟的时间，也是要等待冷冻成型。

【优美句子第5句】：最后的修饰： 　　（1）等完全成型后，拿出冰箱，去除多余的蛋糕底胚，拿小刀稍作修饰； 　　（2）加热模具外壁，拿掉模具；（如果是用保鲜盒，则用小刀小心将蛋糕从保鲜盒中取出） 　　（3）最后使用当季的新鲜水果进行最后的装饰，当然最好的就是用草莓啦

　　做法 　　第一步：做可可蛋糕。

鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 　　(不含盐)10克。

　　可可粉松糕的做法： 　　1 准备步骤。

面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。

把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 　　在烤板上。

溶化黄油。

直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后 　　入冰箱冷藏备用。

预热170度的烤箱。

　　2 盆里放鸡蛋，用打蛋器打散。

将另一个盆盛入60度的热水，把鸡蛋盆放在上面打 　　蛋液。

起泡沫后加糖连续打。

打到蛋液的量成3倍时，下面的热水盆拿掉。

继续打蛋 　　液，直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。

　　3 把筛好的面粉与可可粉倒入2里，用平铲轻轻混合。

粉状没有了，加黄油轻轻混合。

　　4 将3倒入烤板上的叠纸盒里，用平铲弄平表面，烤箱烤10~15分钟。

烤好后取下放 　　在蛋糕支架上放凉。

　　第二步做巧克力慕斯。

　　配方：明胶粉6克、水3调羹、巧克力80克、 　　牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油200克 　　1 明胶粉入碗，洒上水拌匀备用。

巧克力切碎备用。

　　2 牛奶入锅加热，沸腾以前取下锅。

注意不要把奶热开锅。

　　3 将巧克力、兰姆酒倒入2里溶化搅匀后，再将1倒入拌匀备用。

　　4 用2个盆分别打蛋白和奶油。

二者都要打到用打蛋器挑起沫后，盆里的泡沫形成的 　　角能立起的程度。

　　5 把打好的奶油和蛋白分别加入3里，轻轻混合均匀。

　　6 将可可蛋糕放入环型内底部，把5倒进，入冰箱冷藏凝固。

　　7 取出6，在6的上面装饰。

可根据个人喜好进行装饰。

　　材料：白巧克力……50克 淡奶油……75毫升（推荐使用雀巢淡奶油啦

^^） 　　可可粉………少许 挤花袋……1个 　　做法： 　　

【优美句子第1句】：白巧克力隔水加热溶化，淡奶油打至干性发泡即成鲜奶油，备用。

【优美句子第2句】：将少量淡奶油和白巧克力拌匀，再加入剩余的鲜奶油继续拌匀。

【优美句子第3句】：将上述拌匀后的混合物放入挤花袋中，挤入慕斯杯中，撒上可可粉即可。

　　Tips： 　　白巧克力直接在火上加热容易烧焦，隔水加热溶化就不会了。

微波炉也可以溶化白巧克力，方法是把巧克力掰成小块，均匀放在瓷碗里，然后加入牛奶少许，放在微波炉里加热即可。

至于加热时间，大家可以视巧克力的多少自己把握。

　　淡奶油打成发泡状就是慕斯，白巧克力放在里面是用来增加风味和甜度的，大家也可以按照个人喜好自己调配。

各类蛋糕的名称含义和典故

蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。

生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。

生日，成为有“脆”时刻诞生日，是每一个人每年最值得庆祝的大日子。

担当主角的无论男或女，老或少，生日收到蛋糕总是一乐也。

“有‘脆’时刻”是一种专门为生日设计的“脆脆”蛋糕。

其脆是朱古力脆米，是果仁脆，连芒果、啤梨、杨梅等鲜果都是爽脆的，配上软滑慕思，发不同脆味。

告白，简单中藏“新鲜感”对爱情的要求很简单：外表平凡，内里隽永。

为情侣们打造的三款蛋糕，不仅养眼，鲜果分量多，而且有不同营养功效，把人间温馨的爱意融入其中。

以黄金奇异果和绿色奇异果为主料，三款情人蛋糕分别寄托了三种情意。

“真爱”蛋糕表面缀满绿色奇异果、小蕃茄、黄桃、椰果以及芒果，蛋糕师傅介绍说，这都是选取了膳食纤维丰富、可以增强消化能力的水果，对女士可是起着一定的瘦身作用的。

如果是送给做文字工作或经常操作电脑的她，“爱慕”则最为适合，黄、绿奇异果使人保持充沛的活力，苹果、西红柿含有丰富的有机酸，可以促进水果中的维生素C被更好地吸收，望她有凝脂般肌肤。

“恩爱”是一幅“带你去看流星雨”的浪漫画面，除了奇异果、还有枸杞、杏仁、巧克力、银珠等不同色彩的原料，带一点求婚意味。

婚约，沉浸金色美梦“执子之手，与子偕老”，是恋人们迈向人生另一阶段的重要时刻。

婚宴场合用的结婚蛋糕当然不能马虎。

“金色美梦”里里外外全是女士挚爱的芒果，“花之爱恋”造型如新娘花束般美丽，“情定终身”、“全因有你”蛋糕里，一对新人身穿中西礼服在鲜果“花丛”中翩翩起舞……从传统中西式以至童话式，用各种水果和奶油、巧克力，打下漫浪印记。

咚咚网

如何描写提拉米苏

提拉米苏（Tiramisu）作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。

提拉米苏这一甜点自20世纪80年代中期走红。

现今，世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点，而不为意式餐馆所专供。

它的配方中最具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。

它以香醇浓沉的口感，将Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。

只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。

[1] Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思；也有另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

制作蛋糕的英语步骤

How to make a chocolate cake?First,we should buy some chocolates and egges.Next,we"ll agitation the egges in a bowl.Then we put the egges in the microwave.A few ninutes later,the cake has finished.Finally,we put the chocolates on the cake.If you like strawberry,you can put it on.

关于生日蛋糕的制作

一：　　材料需要一个鸡蛋、一茶匙的糖霜和一茶匙的面粉。

　　工具需要一个稍微大一点的碗、一个打蛋器、一个纸杯和一个微波炉。

　　第一步，把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。

　　第二步，把蛋清用打蛋器打成白色的把碗翻过来也不会流动的“奶油”状。

　　第三步，把蛋黄、面粉和糖霜慢慢的混合在打发好的蛋清中。

喜欢的话可以加入果汁粉、可可粉、咖啡粉什么的。

　　第四步，把混合物倒到纸杯里，并放到微波炉里用低温烤3分钟　　二：　　材料：　　面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许　　（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）　　步骤：　　1。

面粉和泡打粉混合好。

　　2。

蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡　　3。

把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

　　4。

开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。

这个好像叫做干性发泡。

（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）　　5。

将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。

　　6。

完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。

将完全混合好的粉浆倒进容器。

（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。

）　　7。

把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。

　　8。

然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。

4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

　　9。

完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了。

　　虽然是转贴，但我试过了，效果还算...不错，加油

《女孩天天向上》《越长大越孤单》《住在蛋糕里的天使》三篇任选一篇，写800字的读后感

《女孩天天向上》读后感 ——成长的锐变：Day day up边边。

一个像公主一样被宠大的女孩。

爸爸十几年小心的呵护使得她无论在哪里都拥有无法遮盖的光芒，而她独特的性格更让她成为了不可忽视的存在。

就是在这样一个看似娇生惯养的女孩身上，却发生了这些拥有着透明的欢喜、悲伤与感动的故事。

如果，如果边边没有遇到春奇；如果她没有爱上那顶绣着“Day days up”的帽子；如果她没有选择去登山……如果有这些“如果”，边边依旧可以在家里过着公主般快乐的生活，依旧可以微笑着用额头蹭着爸爸的胡子，依旧可以做一个“幸福”的孩子。

但是，她将永远不会懂得，那种成长的痛苦与快乐。

不是如果。

每个人的生命中总会经历一次成长的锐变，那种从毛毛虫变成蝴蝶、从卵变成蜻蜓、从蛋变成雄鹰的锐变。

在这个过程中，我们付出了一切，宁可痛苦不堪，宁可满身泥泞，甚至宁可日日与死神打交道，付出自己的生命。

这种痛，这种被生活磨砺了的尖锐的刺，使我们，对生活重观，对成长感悟。

我相信，这种痛，是不可代替的，这种痛，是悲伤无助的。

但，同样，这也是不可避免的，更是我们不想避免的。

而我们，到底追求的是什么呢

这时，边边的成长如花般展示在我的面前。

从娇气可爱到成熟奋斗，从无忧无虑到天天向上，这一切的过程，我仿佛看得见，摸得到。

不知道当辫子姐姐写到边边永远得躺在雪山上时，她的心情是怎样的。

是感叹，那曾经在绚烂的游乐场里尽情游乐的女孩，悄然离去；还是为她懂得选择，懂得执著于自己的梦想而自豪。

风雨过后见彩虹，我们总是这么想。

却又有多少人，留恋温室的舒适，而失去了飞翔的权利，放弃了在天空中真正的春天。

是我们太贪心，还是太懦弱

这个世界永远属于有梦的人。

只是，在凋零之后，梦想，也会随之灰飞烟灭吧。

可是，即使痛，我们，也会像边边一样，为了梦想，为了成长，笑得一脸灿烂。

这是只有边边才可能经历的，也是只有我们才可能经历的。

那种成长的锐变，那种边走边梦想的快乐。

Day day up,天天向上。