元宵节马上到!这碗“超火”的黄汤圆全家都夸爆了~
【大黄米汤圆/炸今宵/燕麦汤圆】
馅料饱满、口感细腻
佳节美食,软糯易消化
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香糯个大,馅料丰富
大黄米汤圆又叫“黄胖子”,它明显的特点就是个头大,体型足足是普通汤圆的2倍。
大黄米汤圆的大黄米比例大有讲究,少了口感不好,多了汤圆又容易散。
在反复研究后,最终做出了大黄米含量高达30%的汤圆,看得见的金黄,闻得到的米香。
皮薄馅料多,超高的馅料比例让汤圆味更足。
此外大黄米的内馅种类也很受欢迎,最为经典的芝麻馅。
浓浓的黑芝麻香气萦绕鼻腔,细密香甜的芝麻吃下去,味道简直了。
除黑芝麻馅外,这款汤圆还有花生馅儿和五仁馅儿。浓郁的花生鲜味融入黄米皮,爽滑可口超好吃!五仁的内馅也自带特色,丰富的味道,让人回味无穷~
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香脆炸汤圆,好吃不腻
汤圆作为每年冬季必吃的美食,很多人对它的吃法并不陌生。但很多人只知道汤圆就是煮着吃的,其实不然。
汤圆也可以吃出多种花样,首当其冲就是油炸汤圆~
这种做法能让汤圆更好吃也更好看。
——将汤圆放在热油中炸,一颗颗软糯拉丝、自带流心的炸金宵。
色泽金黄,外酥里嫩诱人无比,每咬一口都会发出“咔呲咔呲”的声音。
用手轻轻一拉,就能看到浓香的馅儿。
很多人有过这样的经验:买回来的汤圆一不小心就破裂了。煮都容易弄破,更何况油炸折腾。
但这款汤圆就不用担心,炸起来不容易裂开。
炸出来的汤圆外脆里软,嘎吱嘎吱的咬开。咻的一下,流心的内馅就裹住了舌头。一个接一个,美味不易腻!
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新潮口味,好评如潮
新潮口味汤圆,使燕麦加入糯米之后,软糯的汤圆皮仿佛有了灵魂,口感在软糯脆弹之前不断切换!
燕麦汤圆,采用了全新的奶气十足的新口味乳茶和牛乳。
它比普通汤圆甜度更低,除了当做快手早餐,还可以看成一道全新风味的下午茶,乳品爱好者不能错过~
除了口感很新颖,燕麦汤圆的也是分量十足,皮薄馅料多,一口一个超满足:黄金比例的燕麦汤圆,软糯Q弹,奶气十足!
他家无论是传统黄米汤圆还是新潮燕麦汤圆,都好评不断↓↓↓
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49元/燕麦款*2;51.8元/大黄米款*3;57.8元/炸今宵*3!平均下来一袋才十几元,用来当早餐、宵夜都超棒!
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