“春到人间人似玉，灯烧月下月如银。”农历正月十五被称为“元宵节”，提起元宵节首先想到的就是要吃汤圆、炸元宵。俗话说“南汤圆，北元宵”，民间习俗里南方人正月十五吃汤圆，北方人吃元宵，寓意团团圆圆、合家美满！但是，看过“各地元宵节的习俗”后，美食

广东、福建——吃生菜

在广东、福建等地不流行吃汤圆的习俗，到了正月十五这天，蔬菜店人气爆棚，生菜的销量异常火爆！大家都纷纷购买生菜带回家，有些“大户人家”还会不惜重金将一筐生菜都买回家，目的就是为了图个好兆头。在老百姓眼里，“生菜”象征着“升财”，吃了“生菜”，全家都能“升官发财”，新的一年富贵吉祥，生财有道。

云南——吃豆面团

豆面团色泽诱人，表面有一层炒熟的黄豆粉，吃起来软软糯糯、香甜入心，非常美味，是云南昆明人特别喜欢的食物。煮好的豆面团呈“球状”，煮熟后裹上黄豆粉或者淋上红糖汁，老百姓认为正月十五吃豆面团代表“团圆”，元宵佳节一家人团团圆圆。

浙江——吃麦饼

正月十五这天，浙江人有吃“麦饼”的习俗。将准备好的虾皮、肉丁、葱花等各种食材包入面饼中，放进锅里煎至两面金黄就可以了。据说因为麦饼为圆形，元宵节吃麦饼被唤为“发子发孙大团圆”，寓意儿孙满堂。

安徽、江苏——吃面条

《仪徽岁时记》中记载：“上灯圆子落灯面，各家自为宴志庆。”安徽和江苏人在正月十五这天有吃“面条”的习俗，最好是又细又长，顺滑绵软的面条，美味又易消化。俗话说：上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年。民间认为，元宵节吃面条意为喜庆绵绵不断，新的一年有一个顺心如意的好兆头。

陕西——吃花馍

山西人爱吃面食，在民间，正月十五有“吃花馍”的习俗。个个造型精致的花馍，生动逼真，活灵活现。不同造型的花馍有着不同的寓意，鱼指五谷丰登，年年有余；龙指时运亨通，青云直上；莲花指富贵花开，喜气迎门。

河南——吃饺子

在河北，元宵节有吃饺子的习俗。饺子最早由张仲景发明，外形似“元宝”一般，正月十五吃饺子有招财进宝之意。正月十五包饺子，用的馅料十分讲究，需要有肉和青菜，有“菜”意为有“财”，吃了“有财饺子”新的一年就会万事亨通，八方来财。

百里不同风，千里不同俗。正月十五这天各地的民俗都大有不同，但无论是吃生菜、吃花馍还是吃饺子、吃汤圆，都寄托了老一辈人对美好生活的期盼。元宵节快到了，祝大家新的一年“日圆，月圆，圆圆如意；官源，财源，源源不断”！

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