关于泰兴银杏的导游词350字

“世界银杏看中国，中国银杏看泰兴”。

泰兴是名闻遐迩的“银杏之乡”，享有华夏“银杏第一市”美誉，古银杏、银杏定植数、银杏产量、银杏品质均居全国之冠，拥有百年以上银杏树6186株，200年以上的银杏树1251株，500年以上的古银杏121株，千年以上的古银杏12株，定植嫁接银杏树630万株，常年银杏产量

【第1句】：5万吨，约占全国的三分之一。

泰兴银杏树栽培历史悠久，形成了半厚的文化积淀，栽培银杏本属生产活动，但因其特定的经济价值、观赏价值和科研价值，故千年来，形成了一种独具特色的银杏文化。

于是赞颂银杏的诗词，美妙动听的银杏轶闻传说，可谓零零总总，无不包含着丰富的文化底蕴而耐人寻味。

泰兴古银杏公园作文600字

今年，我过了一个充实而愉快的暑假，我紧张地练习着钢琴考级曲。

这几天我来到了麋鹿保护城市，大丰。

大丰比苏州小，人也没苏州多（那是当然的啦），街上车水马龙，热闹非凡，车来车往。

而唯有一处地方景色秀丽宜人，盛况空前，灯火辉煌。

吃完晚饭，我和妈妈一起散步。

第一次在大丰的街上的我难免会引起强烈的好奇心，于是我便东张西望。

走了十多分钟，一片热闹的场景浮现在我的眼前，人们载歌载舞，欢聚一堂。

虽然已是晚上八点多了，可这份热闹仍未有丝毫减少，人们欢声笑语。

广场上动感活跃的音乐一响起，两位领舞者带着几十位中年人们跳了起来，有的动作合拍，有的四肢不协调，有的动作优美，有的总是慢半拍，无论人们跳的怎么样，重要的是要怀着轻松愉快的心情去跳。

往里走有一条湖，湖的四周围了一圈LED灯，灯光照耀着湖面，湖水波光粼粼，湖中间有四座喷泉，依次喷射。

猜猜看这是什么湖，哈哈这就是银杏湖啦

有一个地方有几十层台阶，乐器手们演奏着，在座的人们激情歌唱，热火朝天，出口处，有一些男女在随着动听缓和的音乐跳着交际舞，有空来大丰玩，来找我玩，来银杏湖公园逛逛噢

现在这个季节，信阳附近有哪些自然风光好的地方?

信阳附近自然风光好的地方有：

【第1句】：安山森林公园 位于固始县城东20公里处，是一处集生态旅游、寻根朝觐、宗教文化、度假休闲为一体的多功能森林公园。

安山公园森林资源异常丰富。

森林覆盖率达93%，植物群落主要有针叶林、阔叶林、针阔混交林、竹林、灌木林以及何首乌、山七、冬凌草等珍贵药用植物。

安山公园自然风光旖旎多姿。

可谓是春来观花一山艳，夏往避暑一山青，秋览霜叶一山红，冬赏雪景一山银。

登上安山最高峰——浮光峰，使人顿生江山如画之感和一览众山小之慨。

安山公园人文底蕴积淀丰厚。

有明朝开国皇帝朱元璋幼年在此放牧休息时留下身躯迹影的牧羊石，有奉祀“开漳圣王”陈元光祖母魏敬夫人的奶奶庙。

尤其是历经沧桑的奶奶庙，不仅让安山成为开漳开闽后裔们抒发爱国爱乡之情的灵山圣地，更成为扬名固始的窗口和平台。

到安山森林公园，登浮光峰，看日出，观云海，赏山花，听松涛。

瞻仰开漳先贤，品味历史文化，可以让你远离喧嚣，体味幽静，回归自然、追寻梦般意境。

【第2句】：信阳鸡公山 鸡公山风景区位于河南省信阳市南38公里的豫鄂两省交界处，地理坐标为东径 114°05’，北纬31°50’。

京广、京珠、107国道沿山麓西侧穿过，景区面积287平方公里，海拔 800 多米，历史上与庐山、北戴河、莫干山合称中国四大避暑胜地。

明清以来，更有许多名人骚客来山观赏，留下了大量的赞美诗篇。

作为供人们避暑游览的风景区，始于本世纪初，兴盛于二、三十年代，建设发展历史逾百年。

1978年国务院首批批准的对外开放的八大景区之一，1982年列入全国第一批44个国家级重点风景名胜区，1988年被国务院批准为国家级自然保护区，1996年被评为“河南省十佳旅游景区”，2001年被国家旅游局授予为“全国保护旅游消费者权益示范单位”。

佛光、云海、雾淞、雨淞、霞光、异国花草、无日不风、青分楚豫被称为鸡公山的八大自然景观，素以“山明水秀、泉清林翠、气候凉爽、风景幽奇、别有天地”而驰名。

海拔不高，但位置独特，有高山气候，却无高山反应，特别适宜疗养避暑。

它是由奇峰怪石，泉溪瀑布，珍花异草，山村田园和风韵殊异的楼台亭榭等诸多因素构成的自然风景区。

被誉为“中国避暑胜地，豫南云中公园”。

鸡公山盛夏无暑，气候凉爽，夏季平均气温24℃，“午前如春，午后如秋，夜如初冬”，享有“三伏炎蒸人欲死，清凉到此顿疑仙”之美传。

不仅如此，由于地质构造运动，形成了鸡公山千姿百态的奇峰怪石，大者嶙峋耸峙，小者造化精灵。

皆具怪、巧、奇、美的特点。

【第3句】：信阳灵山位于罗山县境内，是我国著名的佛教胜地。

山上共有七寺三庵，包括灵山寺、金顶寺、中佛寺、白佛寺、白云寺、龙牙寺、险石寺、圆通庵、福全庵、延寿庵。

灵山寺是一座颇为奇特的寺院，院内既有僧又有尼，唐代的建宁公主就曾在灵山寺出家为尼，这一制度也是我国佛教界的一大奇观。

到了宋、明两代，皇帝曾多次亲临灵山，足见灵山佛教文化的源远流长。

灵山钟灵毓秀，有山、有水、有寺、有林、有泉、有鸟、有瀑布、有奇石怪洞。

灵山水质清澈，秀色迷人，九里落雁湖碧波荡漾。

灵山是鸟类的王国，蝴蝶的世界。

与灵山紧紧相连的鸟类乐园——董寨国家级鸟类自然保护区，是全国仅有的两家鸟类自然保护区之一。

灵山的鸟，品种繁多，珍贵稀奇，鸟类245种，其中国家级重点保护鸟类39种，列入《中日候鸟保护协定名录》95种，占河南省的79%，占全国的20%，在同一纬度或同一经度保护区中是最多的。

蝶类99个品种，色彩斑斓，群起群飞，是真正的蝴蝶谷。

灵山年平均13—15℃，夏季山上山下日温差7℃，夜温差15℃。

山中有丰富的自然资源，植物类有一千多种。

森林植被覆盖率达90%，共有植物7个类型组，122个群系，200多个群丛，高等植物1879种，随季节而多彩，随山势而赋形，堪为“植物王国”。

灵山集“泰山之雄、庐山之幽、华山之险、黄山之秀”于一体，山中奇石陡崖，别有洞天。

灵山共有6大景区，108个景点，董寨鸟类自然保护区和素有内陆秦皇岛之称的九里落雁湖都坐落在这里，是一处保存完好的生态旅游区。

信阳灵山故事 古代： 千百年来，“灵山三奇”——庙门东开、僧尼同寺、带发修行在佛教界独树一帜。

唐明皇之女建宁公主曾在此出家为尼。

明太祖朱元璋三上灵山，开大明三百年基业，敕封灵山为“皇山”、灵山寺为“ 国庙”、住持僧陈大用为“金碧峰禅师”，御赐半副銮驾、金瓜、斧钺，亲笔御题“圣寿禅寺”匾额。

清康熙51年，灵山寺住持杲英赴印度研究佛学，成为印度佛教界一代宗师。

1962年，印度总理尼赫鲁专程拜谒灵山寺杲英墓。

近代： 上世纪三、四十年代，高僧住持释大慧经常云游豫鄂两省，弘法利生，普施法雨，并结缘共产党，1944年为掩护地下党重要成员遭国民党军队枪杀，被誉为“现代济公”和“红色和尚”。

灵山是一块红色的土地，老一辈无产阶级革命家刘伯承、邓小平、李先念、贺龙、徐海东、程子华、陈少敏等都在此留下了战斗的足迹。

千年古刹灵山寺是新四军“灵山会议”旧址。

灵山脚下的何家冲是红二十五军长征出发地，为中国革命立下了大功。

现代： 灵山寺现代高僧释无烦，1996年圆寂火化时，惊现700多粒舍粒子和七彩舍利花瓣。

【第4句】：香山湖风景区香山湖位于大别山腹地，距新县县城约6公里，属淮河流域潢河水系。

香山湖于1969年底动工修建，时任湖北省委书记的张体学(新县八里畈人)在技术、资金、物资上给予了大力支持，1972年竣工。

来水面积110平方公里，蓄水8385万立方米。

具有防洪、发电、灌溉、饮用、旅游、养殖、调节气候等功能，是新县县城及沿途群众的饮用水源和工业用水源。

按现在的用水量，若干年不下雨仍可保证县城供水。

因是饮水源，湖内不准游泳，不准机动船航行。

香山湖于2004年2月开始除险加固，预期工期为22个月，总投资5509万元。

景区以香山湖为中心，面积达

【第10句】：6平方公里。

香山湖面开阔，水质如镜，水绕山行，宛若一块碧玉镶嵌在群山之间。

从空中俯视，犹如一条腾空欲飞的巨龙，其龙头、龙身、龙尾、龙爪清晰逼真，让人惊叹。

峰间奇石点缀，曲径通幽，其间“灵猫王”、“观音望湖石”、“玉兔石”、“情人石”、“一线天”等自然景观，形态栩栩如生。

环湖山峰叠翠，花草遍野。

空气里仿佛含有树木花草的芳馨和湖水的纯净。

湖内大小岛屿数十座，不少小岛水涨岛没，水落岛现，成为乌龟、鳖鱼的栖息地。

山谷中，有座浆砌石空心重力拱坝，坝长214米，高68米，耳贴坝墙侧听，近音如流水潺潺，远音如万鼓齐鸣。

高峡出平湖，湖光潋滟，波光粼粼。

泛舟湖上，细评划船山姑唱的豫南民歌，阳光沐浴，湖风轻拂，一种回归自然的感觉不禁油然而生。

香山湖不仅风光如画，而且气候宜人，实为旅游、避暑的好去处。

【第5句】：河南西九华山风景区 河南西九华山旅游风景区是国家AAAA级景区，位于大别山北麓河南省固始县陈淋子镇境内，观赏面积40余万平方公里，森林覆盖率达95%以上，并有多处原始森林，整个景区主要以森林景观为主体，以佛教文化为内涵，以自然山水为基调，形成禅、茶、竹三位一体的景观特色。

西九华山旅游风景区森林覆盖率达95%以上，并有多处原始森林；整个景区主要以万亩茶园、竹海、森林、湖泊和峡谷瀑布群为主体，以佛教文化为内涵，以豫南民俗为基调。

目前西九华已开放迎宾的景区有禅文化景区、茶文化景区、竹文化景区、民俗体验区、山水游览区，以及旅游服务区。

茶文化景区以万亩茶园为背景，以中国十大名茶之一信阳毛尖为载体，以妙高寺佛茶尝茶艺长廊、茶竹文化苑为体验场所，向游客展现悠久的豫南茶文化。

西九华山的竹海是豫南地区的一大奇观，随处可见的一片片竹林，掩映着西九华山的农舍、水田，勾画出一幅幅人间绝美的田园画卷。

留梦河谷山水画廊是一个峡谷景区，全长约三公里，柳木河贯穿峡谷始终。

景区内有六处较大的瀑布，其中最著名的是白龙潭瀑布，飞流直下，蔚为壮观。

峡谷中植物品种丰富，春天时多种野生兰花在谷中悄悄开放，空谷幽兰、清香雅致;山岩上一树树映山红迎风怒放，如朵朵红云漂浮在谷中。

盛夏时节谷中浓荫蔽日，清凉舒爽，气温比谷外平均低2-3度，是难得的避暑胜地。

秋天谷中红枫、黄栌等暖色与茶树、冷杉、竹林等冷绿色相互映衬，在静静的深潭中倒映出一幅幅层次分明的七彩画面。

冬天谷中银装素裹，会形成独特的冰瀑景观。

留梦河谷山水画廊是西九华山自然山水的精华，是不可错过的旅游胜地。

【第6句】：黄柏山国家森林公园黄柏山国家森林公园—国家3A级旅游区位于河南省商城县南部，大别山腹地，豫、鄂、皖三省交界处，素有鸡鸣闻三省之称。

总面积40

【第10句】：6公顷，共分为九潭谷山水观光区、九峰尖登山探险区、大牛山森林沐浴区、界巴冲生态游览区、黄柏山佛教文化区5个景区。

境内山青水秀，沟谷幽深，溪水长流，潭瀑众多，动植资源丰富。

属国家保护动物白冠长尾雉、商城肥鲵为景区所独有，两株千年古银杏更是华夏所罕见。

享有“植物王国”、“动物乐园”、“避暑胜地”、“娃娃鱼故乡”等美誉。

黄柏山人文景观丰富，历史遗迹众多。

闻名三盛始建于明代的“楚豫禅宗”法眼寺，六祖慧能弟子无念禅师的墓塔息影塔，明代大思想家、文学家李贽讲学的花潭书院、历史传说的黄花天子庙、胜卦尖、跑马尝百战坪、撂脚河、姑嫂潭等众多人文景观，孕育了底蕴深厚的历史文化。

小林海 位于黄柏山景区，毗邻法眼寺及鄂、豫、皖三省交界处，面积20余公顷，林龄近200年，平均树高22米以上,平均胸径42厘米,最大胸径136厘米，平均每公顷株数为450株以上，是50年代大炼钢铁时幸存下来的一片原始森林。

林内空气湿润，植物繁茂，高大的黄山松直耸云端，林下生长着天麻、茯苓等珍贵药材。

入口处耸立着一棵千年古松，枝叶苍劲虬曲，如巨手迎宾。

林内红军作战时所挖战壕犹在，当年炮火连天的情形依稀浮现。

九峰尖原始森林 在九峰尖景区龙门口，面积达600余亩，主要树种为黄山松和栎类，林龄230年，株数每公顷360株，平均树高20米，平均胸径45厘米。

因人迹罕至，保存完好，林内藤蔓缠绕，古树参天，枯枝落叶厚达70厘米以上，有热带雨林景象。

夏日，碧涛汹涌，雾气腾腾；冬日，玉树琼枝，冰雕玉砌。

黄柏山毛竹林 商城县是我国毛竹适生区域的最北界，公园内成片分布有10多处毛竹林，总面积达1500亩，尤以黄柏山和大牛山景区的两处竹林规模最大，连片面积分别达到350亩、400亩。

竹林或与溪流、水库相伴，或与稻田、池塘相连，苍翠欲滴，松竹摇曳，微风过处，碧波浮动，松唱竹吟，溪水叮咚，风光如画。

水杉人工林 林场于20世纪50年代末至60年代初作为混交树种引种造林，面积、规模为全省最大，呈块状分布在沟谷地带，公园内随处可见。

林木生长表现优异，高大挺拔，平均树高25米，平均胸径达到40多厘米，其景观为省内罕见，为游客留下了深刻的记忆。

人工林海 公园现有人工林面积3326公顷，除杉木林外，林龄基本在30—50年之间，平均树高15米，平均胸径25厘米，多为黄山松林、杉木林或松杉混交林，其造林经营技术、模式曾被作为典型推广到数省，规模、林分质量居全省前列。

林相整齐，生机盎然，为游客所赞叹。

小黄山 位于大牛山景区西北部，面积600余亩。

近千株黄山松生长于磷峋怪异的岩石之中，于峭崖间横空而出，或立、或侧、或仰、或卧，树形因风向和山势而成，冠多分层，姿态万千，可与黄山迎客松相媲美，故称“小黄山”，深入其中，可让游客体验自然之多姿、生命之坚强。

紫荆林 位于大牛山景区王后冲，面积320亩，林龄在40年左右，树高平均8米，平均胸径25厘米。

初春季节，紫荆花开遍山，整个山坡一片深紫色，淡雅清香弥漫于山中，微风吹来，暗波浮动，幽芳扑面。

杜鹃林 各景区均有分布，以大牛山天池一带最为壮观，最大连片面积500余亩。

黄柏山银杏园 于1992年3月从江苏省泰兴市引种，有“山东大佛指”等多个品种，造林面积35亩。

春天翠绿欲滴，夏天浓荫如盖，秋天满树珠玉，冬天枝干苍茫。

【第7句】：波尔登森林公园波尔登森林公园，处亚热带向暖温带过渡地带，雨量充沛，土壤肥沃，气候温和，森林生态优良，野生动植物繁多，是不可多得的动植物物种“基因库”，山林中许多珍稀濒危动植物被列为国家级、省级保护，素有“大自然聚宝盆”之美称

主要景点有波尔登纪念林、波尔登纪念碑、亭、古茶溪、茗湖、韩安纪念馆、森林游乐园、七叠瀑、翠竹连池、竹石文韵、金山揽胜、金山湖、观鸟亭等。

波尔登森林公园是鸡公山国家级自然保护区的生态景区，因英国林学家波尔登与我国林学家韩安先生、冯玉祥将军于1918年在此创建林场而得名。

波尔登先生1909年来到中国，1915年被中国政府农商部聘为襄林政，1918年交通部聘为客卿林务员，同年波尔登先生与我国林学家韩安先生在信阳市南鸡公山收购荒山数十亩创建林场，植树造林，从北美引种落羽杉、池杉等珍稀树种。

当时驻守信阳的冯玉祥将军也率兵参加，开创了我国近代兵工造林之先河。

这里至今仍保存着引种的北美落羽杉基地，保存着波尔登、韩安先生的办公旧址，保存着冯玉祥将军亲手栽种的英国梧桐。

长江以前是什么样子

.　　　　长江流域从西到东约3,219公里，由北至南966公里余。

长江流经：青藏高原-青海（青）-四川（川）-西藏（藏）-云南（滇）-重庆（渝）-湖北（鄂）-湖南（湘）-江西（赣）-安徽（皖）-江苏（苏）-上海（沪）-东海。

发源于中国西部，完全或部分流经包括西藏自治区在内的11个省区。

长江流域人口分布不均衡；人口最密集之地在华中和华东毗连长江两岸及其支流的平原，流域西部高原地区人口最为稀少。

3\\\/4以上地流程穿越山区。

有雅砻江、岷江、嘉陵江、沱江、乌江、湘江、汉江、赣江、青弋江、黄浦江等重要支流。

其中汉江最长，干流以北的是雅砻江、岷江、嘉陵江和汉江。

干流以南的是乌江、湘江、沅江赣江和黄浦江。

汉江中上游的丹江口水库为南水北调中线水源地。

　　该流域是中国巨大的粮仓，产粮几乎占全国的一半，其中水稻达总量的70%。

此外，还种植其它许多作物，有棉花、小麦、大麦、玉蜀黍、豆等等。

上海、南京、武汉、重庆和成都等人口百万以上的大城市都在长江流域。

　　长江干流所经省级行政区总共有11个，从西至东依次为青海省、四川省、西藏自治区、云南省、重庆市、湖北省、湖南省、江西省、安徽省、江苏省和上海市。

最后由上海市的崇明县流入东海。

其支流流域还包括甘肃、贵州、陕西、广西、河南、浙江、广东等省的部分地区。

　　　长江中游多支流，多湖泊，多曲流，下游则江阔水深，具有优越的航运价值。

长江中下游平原　　中国长江三峡以东的中下游沿岸带状平原。

北界淮阳丘陵和黄淮平原，南界江南丘陵及浙闽丘陵。

由长江及其支流冲积而成。

面积约20多万平方千米。

地势低平，海拔大多50米左右。

中游平原包括湖北江汉平原、湖南洞庭湖平原（合称两湖平原）、江西鄱阳湖平原；下游平原包括安徽长江沿岸平原和巢湖平原（皖中平原）以及江苏、浙江、上海间的长江三角洲。

气候大部分属北亚热带，小部分属中亚热带北缘。

年均温14～18℃，最冷月均温0～

【第5句】：5℃，绝对最低气温－10～－20℃，最热月均温27～28℃，无霜期210～270天。

农业一年二熟或三熟，年降水量1000～1400毫米，集中于春、夏两季。

地带性土壤仅见于低丘缓冈，主要是黄棕壤或黄褐土。

南缘为红壤，平原大部为水稻土。

农业发达，土地垦殖指数高（上海

【第62句】：1%，江苏

【第45句】：6%)，是重要的粮、棉、油生产基地。

盛产稻米、小麦、棉花、油菜、桑蚕、苎麻、黄麻等。

河汊纵横交错，湖荡星罗棋布，湖泊面积2万平方千米，相当于平原面积10%。

两湖平原上，较大的湖泊有1300多个，包括小湖泊，共计1万多个，面积

【第1句】：2万多平方千米，占两湖平原面积的20%以上，是中国湖泊最多的地方。

有鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖、巢湖等大淡水湖，与长江相通，具有调节水量，削减洪峰的天然水库作用，产鱼、虾、蟹、莲、菱、苇，还有中华鲟、扬子鳄、白鱀豚（已濒临灭绝）、扬子江豚（可能已经灭绝）等世界珍品，水产在中国占重要地位，素称鱼米之乡。

是经济最发达的地区之一，有上海市、南京市、武汉市、南昌市、苏州市、无锡市、常州市、南通市、芜湖市、安庆市长沙市等城市。

主要工业有钢铁、机械、电力、纺织和化学等，是重要的工业基地。

平原居中国南北和东西交通网的枢纽地带，水陆交通都很发达。

长江贯穿中部，成为一条东西向的水运大动脉，加上其无数支流，构成一庞大水道网。

长江三角洲　　中国长江和钱塘江在入海处冲积成的三角洲，包括江苏省东南部和上海市、浙江省东北部。

　　长江三角洲是长江中下游平原的一部分，面积约5万平方千米。

三角洲顶点在镇江市、扬州市一线，北至小洋口。

南临杭州湾。

海拔多在10米以下，间有低丘（如惠山、天平山、虞山、狼山等）散布，海拔200～300米。

长江年均输沙量4～9亿吨，一般年份有28%的泥沙在长江中沉积，个别年份高达78%，三角洲不断向海延伸。

长江以南常州市、常熟市、太仓市、金山县一带的古沙嘴海拔多为4～6米；长江以北扬州市、泰州市、泰兴市、如皋市一带的古沙嘴海拔7～8米。

　　江南和江北的古沙嘴是冰后期最高海面稳定后逐渐发展起来的，到距今约2000年时北岸沙嘴伸到廖角嘴，南岸沙嘴随长江主流向东南延伸与钱塘江口沙嘴相连，泥沙继续堆积，1958～1973年平均每年前移148米。

　　长三角地区属北亚热带季风气候，雨量充沛，水道纵横，湖荡棋布，向有水乡泽国之称。

土地肥沃，农业产水稻、棉花、小麦、油菜、花生、蚕丝、鱼虾等，是中国人口最稠密的地区之一。

　　在长江下游和沪宁线两旁有许多重要城镇，如上海市，南京市|、苏州市、常州市、无锡市、镇江市、扬州市、泰州市、南通市，杭州市、宁波市、绍兴市、嘉兴市等。

编辑本段自然特征　　长江流域得到比较良好的灌溉；年平均降雨量大约1100毫米(43英寸)。

雨多半由季风带来，主要在夏季月份降落。

在流域山区部分，多半降水以雪的形式出现。

流域中下游季风雨造成的洪水通常始于3至4月间，持续约8个月。

5月水位多少有些下降，但随后又急剧增高，一直持续上升到8月，达到最高水位。

此后水位逐渐回落到季风到来前水平，水位降低在秋、冬季的多数时间持续进行，一直延续到2月，此时达到1年中的最低水平。

年水位起伏幅度颇为可观——平均约20米(65英尺)——枯水年为8～11米(26～35英尺)。

在峡谷中，洪水造成的水位幅度达到40～46米(130～150英尺)的巨大规模。

下游水位变化的影响被湖泊的调节作用缩小；而海潮对水位具有极大影响。

在吴淞附近，日潮幅为5米(15英尺)，年潮幅为6米(20英尺)。

　　分析输送到长江口的水量显示，流域高原地区提供流量的10%，而江中其余所有的水，系流域中下游地区所提供，洞庭湖和鄱阳湖约提供水量的40%。

　　长江水量巨大。

即使在上游地区，平均流量超过1,982立方米\\\/秒(70,000立方英尺\\\/秒)。

在第一大支流雅砻江汇流后，长江流量急遽增加，平均接近5,493立方米\\\/秒(194,000立方英尺\\\/秒)。

再往下游，长江接纳众多支流，流量逐渐增加，在宜昌附近三峡末端达到14,980立方米\\\/秒(529,000立方英尺\\\/秒)，在汉口附近达到23,984立方米\\\/秒(847,000立方英尺\\\/秒)，而在南京附近达到31,149立方米\\\/秒(1,100,000立方英尺\\\/秒)。

长江口平均流量约为33,980立方米\\\/秒(1,200,000立方英尺\\\/秒)，而年注入大海的总水量为1,072立方公里(244立方英里)，使长江流量在世界河流中位居第四。

　　在古代文献中，有许多关于被认为发生在西元前2297年的传说中的洪水资料。

这次洪水是由范围极广而又持续不断的大雨发生的。

黄河、渭水和长江横溢堤岸，几乎将整个华北平原淹没，使其变成汪洋泽国；在最低的地方洪水持续多年不退。

自那次灾难以来，还发生过多次严重洪水。

历史记载表明，在西元前206年至西元1960年期间，中国经历了1,030余次严重洪水。

特别广泛的洪水，长江发生了50 余次，其支流汉江发生了30余次；长江流域平均每60~65年会发生一次灾难性洪水。

广泛的洪水也可在较短时期内发生。

1870年以来即是如此，在这一期间内，长江流域在18

【第70句】：18

【第96句】：19

【第31句】：1949和1954年发生洪水。

其中1931和1954年的洪水是普遍的、全国性的灾难。

1931年洪水起源于覆盖流域中、下游多数地区的、猛烈的、连续的季风雨。

在5～6月间，6次巨大洪峰顺江而下，摧毁23地的防护堤坝，淹没90,650平方公里(35,000平方英里)土地；4,000万人失去家园或遭受其他苦难。

包括南京、武汉及其他城市在内的许多人口中心遭洪水淹没。

在武汉，洪水持续4月不退，深度超过2米(6英尺)，在有些地方超过6米(20英尺)。

1954年夏季，由于连续的季风雨而发生另一次强悍的洪水。

水位急遽上升，有时超过1931年洪水水位几乎2米(5英尺)。

然而，由于有效的防洪措施，那次洪水的许多潜在后果得以避免。

编辑本段沿岸城市　　1985年底，沪、宁、汉、渝4市领导及有关部门负责人聚会重庆， 长江沿岸中心城市举行“长江沿岸中心城市经济协调会”(以下简称协调会)成立大会。

目前已有29个成员城市(从上游至下游依次为：攀枝花、宜宾、泸州、重庆、宜昌、荆州、石首、岳阳、咸宁、武汉、鄂州、黄冈、黄石、九江、安庆、池州、铜陵、合肥、芜湖、马鞍山、南京、镇江、扬州、泰州、南通、上海、宁波、舟山)。

编辑本段动物扬子鳄　　扬子鳄生活在淡水里，主要分布在中国江西、安徽、浙江等地的局部地区。

它既是古老的，又是现在生存数量非常稀少、世界上濒临灭绝的爬行动物。

爬行动物曾称霸于中生代，那时，地球是它们的天下。

后来因为环境变化，恐龙等许多爬行动物不能适应而绝灭了；而扬子鳄等爬行动物却一直延续到今天。

在扬子鳄身上，至今还可以找到早先恐龙类爬行动物的许多特征。

所以，人们称扬子鳄为活化石。

扬子鳄生活在水边的芦苇或竹林地带，以鱼、蛙、田螺和河蚌等作为食物。

但有时会袭击家禽和压坏庄稼，加上它长相丑陋，长期以来被认为是有害动物而被捕杀，所以数量稀少。

扬子鳄长约2米，背部暗褐色，腹部灰色，皮肤上覆盖着大的角质鳞片。

每年10月就钻进洞穴中冬眠，到第二年四五月才出来活动。

它以卵繁殖，6月份交配，一般七八月产卵，幼鳄9月出壳。

扬子鳄为中国特产动物。

现在，人们研究恐龙时，除了根据恐龙化石以外，也常常以扬子鳄等爬行动物去推断恐龙的生活习性。

因此，扬子鳄对于人们研究古代爬行动物的兴衰和研究古地质学和生物的进化，都有重要意义。

中国已经把扬子鳄列为国家一类保护动物，严禁捕杀。

为了使这种珍贵动物的种族能够延续下去，中国还在安徽、浙江等各地建立了扬子鳄的自然保护区和人工养殖场。

中华鲟　　中华鲟是中国特有的古老珍稀鱼类。

远在公元前1千多年的周代,就把 中华鲟称为王鲔鱼。

它的吻尖突，口小无牙，身体呈椭圆筒形。

口前有四条触须，用来搜寻水底的无脊椎动物、小鱼和其他食物。

中华鲟鱼是大型洄游性鱼类。

它们像游牧民族，生在江河里，长在海 洋中，在那里成长、发育，成熟期约需9-12年。

完全成熟后，再迁移到我 国浅海地区进入河口，在那里肥育、栖息。

秋季，顺长江逆流而上，直至 长江上游的金沙江一带产卵繁殖。

幼鱼孵出后，便跟随着亲鱼远征，向河 口、海洋游去。

中华鲟鱼的寿命很长，可活一二百年。

鱼体可长达2米以 上，雌鱼体重约二三百千克。

中华鲟鱼肉质肥美，卵可制鱼子酱，是珍贵食品；鳔和脊索可制鱼胶， 所以过去一直遭到过度捕捞。

因为许多水利工程由于忽视生态平衡，所以也使这种 鱼类自然资源遭受严重影响。

现在，中华鲟鱼有濒于灭绝的危险，因此要求严加保护。

白鳍豚　　白鳍豚是食肉动物，口中约有130个尖锐牙齿，为同型齿，它的大脑同猩猩一样发达，长江的动物(7张)极富灵性。

常在晨昏时游向岸边浅水处进行捕食，一般以整条吞食体长小于

【第6句】：5厘米的淡水鱼类为主，也吃少量的水生植物和昆虫。

呼吸时，头部先出水，然后全部露出水面，在水面游动2米后，再入水中。

白鳍豚的视力几乎为零，依靠回声定位了解环境变化的情况，在生物学、仿生学和生理学等方面具有广泛的科研价值。

但白鳍豚生性胆小，很容易受到惊吓，一般都远离船只，很难接近，加之其种群数量很少，活动区域广阔，所以在野生状态下对白鳍豚的研究十分有限。

而且白鳍豚、扬子鳄、中华鲟、白鲟、等动物，银杏、水杉、银杉、香果树、树蕨等植物，都是仅存于中国的孑遗生物。

但2007年8月8日：长江白鳍豚正式宣告绝种（但非灭绝）。

江豚　　江豚俗称江猪，隶属于鲸目，属海豚科，是一种分布较广的小型豚类，长江、珠江、鸭绿江及沿海均有有分布，下游为其主要聚居地。

1984～1991年调查，种群数量约2700头。

江豚是一种近岸活动的豚类，常出没于支流、湖泊与长江交汇处，或洲滩下首及河弯的缓流区。

江豚被列为国家2级保护动物。

白鲟　　白鲟是中国特有的大型经济鱼类，被列为珍贵保护动物。

为现存于世界的仅两种本科鱼类之一，另一种为匙吻鲟，分布于北美密西西比河流域。

本科鱼类在鱼类起源、演化与地理分布上，有重要学术价值。

属鲟形目，匙吻鲟科，白鲟属。

俗称：象鱼、象鼻鱼、箭鱼、柱鲟鳇、琵琶鱼，古时俗称鲔。

达氏鲟　　达氏鲟是一种较大型淡水经济鱼类，主要生活在长江上游，偶而见于中游，是一种定居淡水的鲟。

最大体重30余kg。

目前其种群数量显著减少，可以作为长江三峡水库及其他大型水体的增养殖对象。

重庆市水产研究所对达氏鲟人工繁殖研究已获成果。

达氏鲟被列为国家1级保护鱼类。

胭脂鱼　　胭脂鱼又名黄排、血排、粉排、火烧鳊、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、火排、中国帆鳍吸鱼等，属于鲤形目吸口鲤科（或称亚口鱼科），生长于长江水系。

1。

其体型奇特，色彩鲜明，尤其幼鱼体形别致，色彩绚丽，游动文静，被人们荣称为“一帆风顺”，在东南亚享有“亚洲美人鱼”的美称。

编辑本段长江文明　　 长江长江流域为人类居住时间最长的地区之一。

在安徽省江北发现直立人化石，数处包含人类遗迹的遗址，尤其是在太湖周围，也已被发现。

虽然中国政治史多以华北和黄河流域为中心，长江地区却以其农业潜力而对历代王朝始终具有重大经济意义。

大运河就是建来用以从长江流域将粮食运往北方的大都市；可能运河最南段早在公元前4世纪即已得到利用，许多河段是在公元7世纪兴建的。

　　长江上游除成都平原外，东至三峡地区，西北至甘孜、阿坝境内，西南至安宁河、雅砻江流域，均有遗址发现，初步统计约数十处，其中最著名的属巫山大溪文化遗址，经1959年和1975年两次发掘，共发掘墓葬214座，出土器物有石斧、石镜、石凿、网坠、鱼钩、箭链、纺轮等生产工具；釜、罐、曲腹杯、碗等生活用具，还有耳坠、抉等装饰品，代表了新石器时期从中期到晚期3个不同的发展阶段。

　　长江中游的新石器时代遗址几乎遍布江汉地区，尤其是以江汉平原分布为密，仅湖北已发现的新石器时代遗址就有450多处，经发掘和试掘的有60多处，多集中分布在汉江中下游和长江中游交汇的江汉平原上。

早中晚期文化特征都具备的屈家岭文化，以薄如蛋壳的小型彩陶器、彩陶纺轮、交圈足豆等为主要文化特征，还出土有大量的稻谷及动物遗骸，畜牧业也相应发展。

饲养的动物种类增多，并已有了渔业。

该文化的影响范围甚广。

　　位于长江中游的江西万年仙人洞、吊桶环遗址有着从旧石器时代晚期过度到新石器时代早期完整而清晰的地层堆积。

特别是20世纪90年代中美合作农业考古，在遗址新石器早期地层中，发现了距今1万年前的水稻栽培稻植硅石，把世界水稻栽培种植的历史提前了1万年，成为目前已知世界最早的水稻栽培稻起源地之一。

同时，该地层中还发现了距今17000年前发展有序的大量原始陶片，是目前世界已知的最早原始制陶的发源地。

　　长江下游的新石器时代文化序列可以河姆渡文化、马家洪文化和良渚文化为代表。

位于 长江下游河姆渡文化遗址杭州湾附近浙江余姚的河姆渡文化遗址发现于1973年，曾先后两次发掘，出土的约7000件珍贵文物中，有成堆稻谷、稻壳遗存，出土大量“骨耜”，证明已脱离“火耕”，开始用骨耜翻地；还出土了大片木构建筑，已出现榫卯，是迄今已知最早的“干栏式”木构建筑。

　　20世纪50年代，在长江流域陆续发现了一批殷商文化遗址。

四川新繁水观音遗址的出土文物说明“蜀”与殷商中期有密切的文化交流，为以后的科学考察奠定了基础. 　　长江中游湖北黄陂盘龙城遗址是已发现的长江流域第一座商代古城，距今3500多年。

城邑和宫殿遗址壮观齐全，遗址、遗物、遗骸中明显反映了奴隶社会的阶级分群。

属于商晚期的大冶铜绿山古铜矿是中国现已发现的年代最早规模最大而且保存最好的古铜矿。

江西清江的吴城遗址是长江下游重要的商代遗址。

1989年江西新干出土大量商代的青铜器、玉器、陶器，距今约3200多年，具明显的南方特色。

这些遗存对于了解至今仍较为模糊的长江流域商代文化，十分有含金量，具有很高的科学价值。

编辑本段经济功能航运　　长江是中国主要的运输河流，客货运输密集。

长江是海路的延续，将内陆和沿海的港口与其他主要城市连成一个运输网，其中南京、武汉与重庆具主要作用。

长江通过大运河与可通航的黄河及渭水相通，大运河还与杭州及天津的海港联系在一起。

　　由于中国经济的持续快速发展，加之长江沿线的航道不断得到整治，进入21世纪，长江航运迅猛发展。

2005年，长江干线货运量达

【第7句】：95亿吨，超过欧洲的莱茵河和美国的密西西比河，成为世界上运量最大、航运最繁忙的通航河流。

2006年，长江干线货运量增至

【第9句】：9亿吨，2007年一举突破10亿吨大关，达到

【第11句】：23亿吨，是密西西比河货运量的2倍和莱茵河货运量的3倍。

目前，随着长江三峡水利枢纽的正式完工，5000吨级船舶和万吨级船队可全年上行至重庆，但只有较小的船舶才可到达四川的宜宾。

　　即便如此，受长江部分地段航道的限制，目前长江航运能力的开发还十分有限。

有的专家认为，长江干线航运若完全开发，运能应该在30亿吨，至少相当于10条京广铁路的运输能力，换言之，长江的运能尚有60%待开发。

渔业　　长江及其支流和包括鄱阳湖、洞庭湖及太湖这些大湖在内的湖泊鱼类丰富。

渔业得到广泛发展，为这一地区许多人口的主要生计。

在中国的河流中可找到多达500种鱼类，其中多数栖息在长江及其支流。

约30种河流动物具有经济意义，特别是鲤、欧鯿、鲈、马蛤(一种大穴居蛤)和七鳃鳗；最有经济价值的是白、黑阿穆尔鱼，比目鱼及斑点比目鱼。

鲟也很重要；峡谷是良好的产卵区。

再往下游，可发现大量鱼子，它们被收集并分散到全国各地供人工养殖。

　　还有水力发电等等用处。

编辑本段长江三峡　　 三峡中国10大风景名胜之一，中国40佳旅游景观之首。

长江三峡是瞿塘峡、巫峡和西陵峡三段峡谷的总称。

它西起四川奉节（今属重庆）的白帝城，东到湖北宜昌的南津关，长二百零四公里万山磅礴水泱漭，山环水抱争萦纡。

时则岸山壁立如着斧，相间似欲两相扶。

时则危崖屹立水中堵，港流阻塞路疑无。

郭沫若同志在《蜀道奇》一诗中，把峡区风光的雄奇秀逸，描绘得淋漓尽致。

中国古代有一部名叫《水经注》的地理名著，是北魏时郦道元写的，书中有一段关于三峡的生动叙述：自三峡七百里中，两岸连山，略无阙处。

重岩叠嶂，隐天蔽日，自非亭午夜分，不见曦月……。

瞿塘峡　　瞿塘峡为长江三峡之一，西起奉节县白帝山，东迄巫山县大溪镇，总长八公里，是三峡中最短的一个，但最为雄伟险峻。

难怪古代诗人发出纵将万管玲珑笔，难写瞿塘两岸山的赞叹。

湍急的江流，闯入夔门，在紧逼的峡谷中奔腾咆哮。

船驶峡中，真有峰与天关接，舟从地窟行之感。

巫峡　　巫峡西起巫山县城东面的大宁河口，东迄巴东县官渡口，绵延45公里，包括金盔银甲峡和巫山十二峰，峡谷特别幽深曲折，是长江横切巫山主脉背斜而形成的。

巫峡又名大峡，以幽深秀丽著称。

整个峡区奇峰突兀，怪石嶙峋，峭壁屏列，绵延不断，是三峡中最可观的一段，宛如一条迂回曲折的画廊，充满诗情书意，可以说处处有景，景景相连。

特别是巫山十二峰，千姿百态，其中神女峰最高。

神女峰宛如一位少女，婷婷玉立于云雾飘渺之中，若隐若现，给人间留下了许多神奇的传说。

两岸风景优美，大诗人屈原、李白、杜甫、苏东坡、陆游等都曾游此留诗。

西陵峡　　西陵峡东起香溪口，西至南津关，长66公里，是长江三峡中最长的一个，以滩多水急闻名。

整个峡区由高山峡谷和险滩礁石组成，峡中有峡，大峡套小峡；滩中有滩，大滩含小滩。

自西而东依次是兵书宝剑 　　 崆岭峡峡、牛肝马肺峡、崆岭峡、灯影峡四个峡区，以及青滩、泄滩、崆岭滩、腰叉河等险滩。

解放后，经过多年的整治，航道已大为改善，从而结束了三峡千古不夜航的历史。

　　已经建成的三峡大坝水电站正位于西陵峡中部宽敞处，水位最高时达170米。

夜航西陵峡，可见两岸灯火通明，车水马龙。

下行至南津关，见江面豁然开朗，这就是长江三峡的出口。

北岸为融人文景观与自然景观为一体的宜昌三游洞景区，比邻气势恢宏的长江葛洲坝水电枢纽，共同构成环大坝平湖风景区，使宜昌作为长江三峡旅游的起点或终点城市，更加具有现实的意义。

虽然三峡大坝优点很多，但也有缺点。

比如说导致很多人因水位上升而搬家。

还有许多遗址被水淹没。

　　在这壮丽的山川之中，曾经闪耀着大溪文化的异彩，诞生过伟大的爱国诗人屈原和千古才女昭君。

三国时代，这里曾是吴蜀相争的战场。

唐宋以来，李白、杜甫、白居易、刘禹锡、范成大、苏轼、陆游等许多诗圣文豪，在这里写下了许多千古传诵的诗章。

我们的祖先在这里创造了丰富的文化，留下了许多名胜古迹。

今天我们优秀的人民，将以创造性的劳动，开发三峡，建设三峡，把它装点得更加美丽多姿

　　三峡 　　 三峡风光三峡，是万里长江一段山水壮丽的大峡谷，为中国十大风景名胜之一。

它西起四川省奉节县的白帝城，东至湖北省宜昌市的南津关，由瞿塘峡、巫峡、西陵峡组成，全长192公里，其中峡谷段90公里。

它是长江风光的精华，神州山水中的瑰宝，古往今来，闪耀着迷人的光彩。

　　长江三峡，无限风光。

瞿塘峡的雄伟，巫峡的秀丽，西陵峡的险峻，还有三段峡谷中的大宁河、香溪、神农溪的神奇与古朴，使这驰名世界的山水画廊气象万千。

三峡的一山一水，一景一物，无不如诗如画，并伴随着许多美丽的神话和动人的传说，令人心驰神往。

长江三峡，地灵人杰。

这里则中国古文化的发源地之一，著名的大溪文化，在历史的长河中闪耀着奇光异彩；这里，孕育了中国伟大的爱国诗人屈原和千古才女昭君；青山碧水，曾留下李白、白居易、刘禹锡、范成大、欧阳修、苏轼、陆游等诗圣文豪的足迹，留下了许多千古传颂的诗章；大峡深谷，曾是三国古战场，是无数英雄豪杰驰骋用武之地；这里还有许多著名的名胜古迹，白帝城、黄陵庙、南津关……它们同这里的山水风光互相辉映，名扬四海。

　　 三峡大坝三峡是川鄂两省人民生活的地方，主要居住着汉族和土家族，他们都有许多独特的风俗和习惯。

每年农历五月初五的龙舟赛，是楚乡人民为表达对屈原的崇敬而举行的一种祭祀活动。

巴东的背娄世界、土家人的独特婚俗、还有那被称为鱼类之冠神态威武的国宝---中华鲟。

编辑本段沿岸经济发展　　长江沿岸经济发展也有五大特点：

【第1句】：长三角已成为中国经济高速发展地区，是世界制造业、航运业、金融业、商贸业中心之一。

【第2句】：在长江流域已形成三大城市圈，一是以上海为中心的长江三角洲城市群与港口群，二是以武汉为中心的城市群与港口群，三是以重庆为中心的城市群与港口群。

【第3句】：长江三峡电站的建成与运行，改善了长江黄金水道，将促进沿岸经济的发展。

【第4句】：西部大开发，可以通过长江流域直接联系华东发达地区，长江运输大通道将起到巨大作用。

【第5句】：泛珠三角地区的形成，正好与长江流域接壤，有利于二个地域的经济互补。

　　长江沿江地带东起上海、西至四川攀枝花；南北宽度大致在长江两岸100~200千米的范围，是一个典型的带状区域。

长江沿岸地势总的看起来较地平，以平原和丘陵为主。

平原东西排列，各段宽窄不一。

以长江为轴线的沿江地带与贯穿南北的沿海经济带，以及西部广大地区，构成了一个英文字母“H”的格局。

长江沿江地带沟通了沿海经济发达地区与西部资源富集地区，是承东启西的纽带。

　　长江沿江地带是中国重要的农业区，而且工业基础雄厚，目前已经发展为中国最具活力的高新技术产业开发带之一。

通过众多南北支流和交通干道，这些经济技术优势可向南北辐射，使中国南北经济成为一体。

江苏的特产是什么

在哪里有最全面的信息。

（如特产方面）

南京特产南京盐水鸭盐水南京有名的特产富盛名今已有一千多年历史。

南京盐水鸭一年四可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。

此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。

《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。

”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。

逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。

雨 花 石南京特产，盛产于雨花台、菊花台等地。

据研究，上等的雨花石是一种玛瑙。

相传南朝梁武帝时，高僧云光法师在石子岗讲经，感动得上天落雨如花。

花雨入地即变成无数大如鸡卵，小似蚕豆，绚丽多姿的砾石，雨花石由此得名，石子岗也改名雨花台。

雨花台所产雨花石，是经过流水搬迁作用而磨圆的各种砾石，主要成分是石英砂岩、石英岩、硅质岩、火成岩等坚硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一类的矿物。

前者无鲜艳的颜色与光泽；后者即石英、玉髓等化学成分是二氧化硅。

常见颜色有白、乳白、微黄色。

也有红、紫、绿、蔷薇、黑色。

还有一种由不同颜色条纹组成同心状、环状、斑点状的玛瑙。

一些珍奇雨花石瑰丽无比，朦胧的透明中似有山川云霞、花鸟鱼虫，鬼怪神仙，还有内中图案形同猪八戒、孙悟空的，更为世人赞誉。

人们常将雨花石“养”在水盂中，陈列案头，作为观赏之物。

南京的民间艺人还将雨花石琢制成各种艺术品，天然人工合为一体。

雨 花 茶雨花茶 南京特产，也是全国十大名茶之一。

它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。

雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采

【第2句】：5至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。

雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效，1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。

南 京 板 鸭南京板鸭驰名中外。

明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。

”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。

板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。

因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。

南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。

为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉。

板鸭色香味俱全。

外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。

南 京 鸭 肫南京鸭肫是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。

南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。

肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。

鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品，也是佐餐、喝茶的佳品。

它扁圆形，肉质紧密，易于保藏，携带方便，食之清香爽口，是人人喜爱的佳品。

南 京 香 肚南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。

其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。

它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。

南京香肚相传有120年历史，清同治时即闻名全国。

形如苹果，便于携带，皮薄如蝉翼， 肉质细嫩，红白相间，风味独特，是一道名菜，也是佐餐佳品。

它的主要材料是鲜猪肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是适量的盐、糖、香料等。

旧时凡圆席筵席，香肚所放之处，即首席客人所坐，“独居尊”这句话形象地道出了香肚的特色。

在1910年的南洋劝业会上，南京香肚曾获奖状，从此驰名海外，远销各地。

南 京 云 锦南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。

其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。

它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。

南京云锦生产的历史，最早可追溯到三国时期，明朝时织锦工艺日臻成熟和完善，并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。

清代在南京设有“江宁织造署”，云锦织造盛极一时，这一时期的云锦品种繁多，图案庄重，色彩绚丽，代表了南京云锦织造工艺的最高成就。

如今生产的云锦除出口做高档服装面料及供少数民族服饰、演出服饰外，又发展了新的花色品种，如云锦台毯、*垫、被面、提包、马夹、领带、挂屏等日用工艺品，并根据消费者需要，用各种纸盒包装。

南京云锦是一种提花丝织工艺品，南京工艺“宝艺”之首，四川蜀锦、苏州宋锦并誉为“三大名锦”，以质地坚实、花纹浑厚优美，色彩浓艳为特色，大量使用金线，形成金碧辉煌的独特风格。

云锦过去专供宫廷御用，现除少数民族做衣饰外，还出口国外做高档服装面料。

南京云锦，配色多达十八种，运用撋螖层层推出主花，富丽典雅。

樱 桃南京是我国樱桃著名产地。

多产于玄武湖一带。

玄武湖的樱洲，因盛产樱桃而得名。

品种有东塘、垂丝、青叶等。

东塘樱桃为上呈，粒大味美，汁多色艳，品质极佳。

百 合南京传统特产，又名摱劳钒俸蝾产于南京东郊植物茂盛的钟山等地。

外皮白净、肉质丰满、香甜细腻，还可以长期储存。

----------------------------------------------------------------------------------------------------江苏的特产系列高邮鸭高邮鸭是我国三大名鸭之一，属蛋肉兼用型麻鸭。

它具有善潜水、觅食力强、适应性广、生长快、个体大、肉质好、产蛋率高、蛋品质好等特性，并以善产双黄蛋而驰名中外。

高邮鸭年产蛋220-250枚，高的可达262放，平均蛋重83克，大的90克以上，年平均产蛋19公斤左右。

高邮鸭生长速度较快，料肉比为

【第2句】：8-

【第3句】：0:1。

放牧70日龄体重

【第2句】：5公斤，舍饲60日龄体重

【第2句】：6公厅。

全净膛屠宰率73％，胸腿肌占屠体的26％以上，肉品含脂肪少，瘦肉多，烹调后味美爽口，加工成板鸭畅销国内外。

洞庭枇杷江苏省吴县洞庭是我国枇杷的传统产区。

早在明代，东山镇白沙村就盛产枇杷，故有“白沙枇杷”之称。

枇杷是一种常绿树，冬季花开，满林飘香，放蜂采蜜可酿成枇杷蜜；五月端阳，枇杷黄澄，漫山披锦。

洞庭枇杷的品种分白沙、红沙两大类，共30多个品种，其中白沙枇杷有“照种”、“青种”、“小白沙”等品系。

照种有果实整齐、皮薄汁多、果肉鲜甜、生长迅速、产量高、大小年不显著等优点，是目前洞庭枇杷的当家品种，种植面积占枇杷总面积的90％以上。

洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。

碧螺春茶已有1000多年历史。

民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。

相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

后来康熙皇帝南巡，游览太湖，江苏巡扶宋荦用“吓煞人香”进贡，康熙品尝后大加赞赏，然认为茶名欠雅，便因此茶产于洞庭东山碧螺峰而易名为“碧螺春”。

碧螺春茶的特点是条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。

如皋火腿产于江苏如皋。

挑选当地尖头细脚、皮薄肉嫩、毛重60公斤左右的健康良种猪，洗净鲜腿后根据其大小，肥瘦修成竹叶形或琵琶形。

腌制时严格控制用盐时，腌熟后及时洗晒，然后保管发酵。

保管发酵是火腿具有特殊品质的关键性工序，发酵周期为5－6个月。

火腿的整个制作周期共10个月左右，一般以霜降至立冬间，气温在2－100C为最佳生产时间。

皮薄爪细，形似竹叶、琵琶，瘦多肥少，红白鲜艳，风味独特，色、香、味、形均佳，可长年贮存，四季皆可进食。

如皋火腿不仅美味可口，还有补益身体和祛除疾病的功效。

据记载：火腿有益肾、养胃、生津、壮肠、固骨髓，健足力之功能。

沛县冬桃产于江苏沛县。

它开花于春天，比普通桃树还早6－7天。

坐果后，桃子长至像青樱桃那么大时暂停生长，待到8－9月后，天气变得凉爽时，桃子才开始长大，直到冬至才成熟，为一般桃树的2－3倍。

冬桃皮色白中透红，外表长着一层乳白色绒毛，皮薄而核小，肉厚而汁多。

由于冬桃成熟期长，在树上经受了“三伏”的考验，所以味道既香又甜，嚼起来脆嘣嘣的，细细品来，还有点冰糖味。

便于贮藏，成为冬令珍果。

苏州麻饼又名胡饼，胡麻、博炉。

产于江苏苏州。

选用蜜制玫瑰花、糖渍板油丁、饴糖、芝麻仁、黑枣、松子仁、绵白糖、植物油脂、鸡蛋等为原辅料，后进行严格的半加工。

玫瑰花瓣经除杂、梅卤（青梅腌制副产品的格卤）腌制，滤去梅卤，加糖，糖渍成为蜜制玫瑰花；糖渍板油丁采用本地皮薄、脚细、肉嫩的良种吴猪板油，经剥除油皮、油膜，切成立体方形小块，加糖蜜制成；制作饴糖则需苏南地区种植的晚稻粳大米，配以大麦芽浆。

麦芽浆中糖化酶及淀粉酶在适当温度下，将米淀水解，糖化为糖浆，浓缩成膏状即成；拣选薄衣纯白芝麻，经浸泡、除衣、焙炒成芝麻仁、黑枣需山东产的个大核小、皮嫩肉细、油黑发亮。

松子仁要东北所产，粒大肥嫩。

其制作，经配制原辅料、称量、半制品制作、浆皮面团调剂、馅料制备、包馅成形、上麻、烘烤等32道工序而成。

麻仁粒粒饱满，枣泥细腻醇郁，松仁肥嫩清香，玫瑰芬芳扑鼻。

色香兼顾，形味并重。

含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分和钙、铁、磷、锌、镁等微量元素及多种维生素，营养十分丰富，有助健康，并能起到润五脏、益肺补气、缓和滋养、补虚冷、健脾胃等食疗作用。

素来不用化学合成色素和香料，食用安全。

色泽金黄、麻仁饱满油亮。

富有麻香、黑枣醇香、松仁清香及糖渍板油丁脂香。

饼形圆整，饼面平整，四周腰箍裂纹，滋味屯正，肥甜适口，包馅到边，层次分明。

洋河大曲洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。

“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。

现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。

镇江香醋江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉。

具有色、香、酸、醇、浓五大特点。

色浓和味鲜，香而微甜，酸而不涩，存放愈久，味道愈香。

用它作调料，可提味增香，去腥解腻，并具有开胃口，助消化的作用。

镇江香醋以优质糯米及黄酒糟为主要原料，各项指标都达到或超过部颁标准。

南京剪纸江苏南京剪纸系由传统的喜花发展而来，该剪纸制作为单手操剪，艺人技艺娴熟，能在无画稿纸上，仅三五分钟剪出各种花鸟鱼虫，令人惊叹。

南京剪纸于1981年获得江苏省工艺美术品百花奖，产品还通过中国国际书店出口国外。

非常受到好评。

泰兴银杏银杏，属于银杏科，落叶乔木，叶扇形，雌雄异株，果核为椭圆形或倒卵形，是一种子遗 植物。

外果皮为黄色肉质，有浆汁；中果皮为光滑的白色硬核；内果皮为杏黄色薄膜紧裹 的绿色核仁，核皮薄而坚硬。

银杏可炒熟后食用，果肉柔软，味道清香。

江苏泰兴是中国有名的“银杏之乡”。

在中国，有文字记载的栽培、食用历史已有3000年。

宋代，白果曾被列为贡 品，皇帝尝后备加赞扬，赐它美名：银杏；银杏树生长缓慢，寿命极长，有“公植树孙得食”的说法，故又有“公孙果”之称。

泰兴银杏的主要品种是“大佛指”。

据测定，100克银杏核仁中含：淀粉62。

4克，蛋白质11。

56克，脂肪2。

6克，糖粉6。

3克，纤维素1。

2克，矿物质3克。

中医常以银杏核仁入药，有止咳平喘、滋养补肾的功能，用于肺病咳嗽，老人体虚哮喘。

《本草纲目》中说，银杏“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白虫；生食降痰，消毒杀虫。

”苏州光福桂花产于江苏苏州。

首先是制备梅浆，要将夏季黄熟的梅子清洗干净，加入20％食盐，放入缸内腌渍30天左右后，捞出梅子，用木棒（可用打浆机）打烂成糊状，滤去梅核，再把糊状的青梅肉置日光下曝晒7－10日，使其呈黄褐色，这样梅浆就制成了。

腌渍青梅时的汁液经过滤后叫作梅露，可用以加工清水桂花。

其次梅浆要保持新鲜：采摘桂花后的当天即用梅浆法处理，便不会失香失色。

可以将桂花装在竹萝里，用清水浸透后即捞出，滤去水分，加30％梅浆一起倒入缸内，搅匀，放置一夜，使桂花浆梅浆全部吸入。

第二天捞出桂花沥去渗出的水分，再加入相当原桂花重量30％梅浆和15％的食盐，充分搅拌。

待装满一缸后，在顶层撒上食盐，立即用竹片压牢，可长期贮存仍保持桂花的天然色、香、味。

可长期贮存，随食随取，香味犹存。

如皋董糖产于江苏如皋。

主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。

制芯系将芝麻焙炒、研磨，先分离皮仁，再焙至浅黄。

火候、时间必须恰到好处，方不至生焦，使麻香浓郁。

糖骨的熬制过程，要求保证其延展性良好，顺利成型。

最后工序为将糖骨展开，均匀配以糖蕊，反复包褶，压切成型。

成品为扁长方体，色白微黄，层次分明，剖面可旋状纹理，中心呈丹凤眼状；入口易化，酥松香甜，回味久长。

长江河豚河豚与刀鱼、鲥鱼齐名，为长江“三鲜”，是江苏省著名的特产。

河豚的种类很多，有虫纹、暗色、条纹等四十多个品种。

其肉质特别细嫩，味美，营养丰富。

它的药用价植很高，从其肝脏、卵巢的毒素中，可提练出河豚素、河豚酸、河豚巢素等名贵药材。

在熟制河豚时，一定要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛，剔去鱼腮，剥去鱼皮，去净筋血，用清水反复洗净。

双沟大曲产于江苏泗洪。

双沟大曲是以优质高梁为主要原料，用特制高温大曲为糖化发酵剂。

采取传统的混蒸工艺，经老窖适温长期缓慢发酵，分甑蒸馏，分段截酒，分等入库，分级贮存，精心勾兑而成。

窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长。

清朝晚期，泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南洋名酒赛，被评为第一名，并荣获金 质奖章。

1952年、1964年和1976年举行的第一、二、三届全国名酒评选会上，双沟大曲 被评为国家名酒，并荣获国家优质食品金质奖，同年，在轻工业部酒类质量大赛中，它又获金杯奖。

金坛封缸酒产于江苏金坛。

因明太祖朱元璋曾驻跸金坛卧龙山，饮后为之命名，并列为贡酒，故又称朱酒。

主要选用洮湖一带所产优质糯米为原料，该米色白光洁，味蕴性粘，香味滋溢。

封缸酒，经淘洗、蒸熟、淋净，加入甜酒药为糖化发酵剂，在糖分达到一定要求时，再掺入50度小曲酒，立即封缸，经较长时间养醅后，再压榨、陈酿，成为成品。

其色泽自然，不加色素，澄清明澈，久藏不浊，醇稠如蜜，馥郁芳香。

该酒含多类糖分、各种氨基酸及维生素等，营养丰富，常饮能滋补强身，扶正祛邪。

如皋白圆萝卜产于江苏如皋。

萝卜干净滑爽，筋少肉厚。

其中有一种叫鸭蛋头的，形状很象鸭蛋，白皮白心，刚出土时只要手指轻轻一弹，马上皮迸口裂，甜汁渗出，吃起来嫩脆鲜甜。

功用：如皋萝卜含有丰富的维生素C，其他成分如维生素B

【第2句】：钙、铁、磷含量都高于苹果和梨，营养极为丰富。

食后有消渴、消火、降气、宽中、除积化痰、助消化等作用。

如皋白圆萝卜可腌制萝卜条。

萝卜条形如桔片，微卷曲，色桔红，有光泽，吃的时候脆嫩无渣，甜中带咸，具有萝卜条特有的清香。

用它佐餐能生津开胃，增进食欲，帮助消化。

阜宁大糕又名玉带糕。

产于江苏阜宁。

选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。

先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起，不断匀拌一昼夜，使米粉均匀窨水，干湿合适。

两次过筛后，再与搅拌成浆糊状的白糖液，适量的麻油、花生油等来回拌匀，中间放进青梅、红绿丝、桂花、青果等蜜饯配制成的芯子，做成长方形糕坯，在温水中适当加热炖后，放进笼中蒸煮，并焐一昼夜，然后就可切成薄片包装。

其条形完整，棱角清晰，厚薄均匀，大小一致。

特点：阜宁大糕具有色白、片薄、滋润细软、卷得起、放得开、烧得着等特点。

唯不宜久藏，口味香甜、营养丰富、老幼皆宜。

无锡水蜜桃产于江苏无锡。

无锡水蜜桃所以成为桃果中之上品，一是地理条件好。

无锡地处长江之南，滨临太湖，气候温和，雨量充沛，有利于果实膨大期的需水量，为果肉细嫩、汁多创造了有利条件。

二是重视品种选育。

以“二白”为主的优良品系，是经过长期选育而形成的。

经过了多年的选培后代，又分别选出不同成熟期的姐妹品种。

从7月上旬到8月上旬的早、中、晚熟类型的无锡水蜜桃；第三是栽培方法。

无锡蜜桃的大田栽培，素以精耕细管著称。

形美、色艳、味佳，皮薄肉细，汁多甘厚，味浓香溢。

丹阳封缸酒该酒在历史上已著名。

据记载，北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以曲阿之酒款待百姓。

曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。

以当地所产优质糯米为原料，粒大、均匀、洁白、性粘、味香，需取水质清甜、含多种无机盐类矿物质的玉乳泉水，配以特制酒药，经低温糖化发酵，在酿造中，当糖分达到高峰时，兑加50度以上的小曲米酒后，立即严密封闭缸口，养醅一定时间后，抽出60％的精液，再进行压榨，二者按比例勾配定量灌坛，再严密封口贮存2－3年即成。

酒色综红、明亮，香气浓郁，口味香鲜。

酒度40度含糖分28％以上，总酸0．3％。

传说很久以前，江苏镇江一条街上有一口井，冒出的不是水，而是酒。

这口冒酒的井冒出的酒又醇又香，10里以外都闻得到它的香味，整天都可以闻到它的香味。

所以这条街上酒店特别多，来吃酒的不要花酒钱，只要买些小菜就行了。

因此每天来这儿喝酒的人也多了，这条街也就有了名气。

三国时，蜀国猛将之一的张飞路过镇江，一下码头就闻到酒香，馋得嗓子直发痒。

一打听，说这儿有口酒井，他也顾不得将士在外不得喝酒的军令，来了就喝酒，一口一碗，一边喝一边喊：“好酒

好酒

”一口气喝了不知多少碗，人也瘫到地上不省人事了。

这事被关公知道了，就气呼呼地跑来责问酒家，为什么要给他兄弟喝这么多酒。

酒家说：“我们的酒是井里出的，不要钱，随便哪一位上门，都是想喝多少就喝多少的”。

关公不信，世上会有冒酒的井和不要钱的酒

要店家带他去看看。

他趴在井边往下一看，这井里的一股酒气直往上冲，他猛吸一口，浓烈的酒味冲得他直咳嗽，脸憋得通红通红。

关公的大红脸也就因此而成的。

关公想：这酒不花钱，人们就会贪杯，这样不知要误了多少大事。

于是，他挥起青龙偃月刀，一下子把井劈成两半，井里的酒满街横流，成了一片酒的海洋。

后来，据说这条街就叫“酒海街”。

酒井里淌出的酒，顺着运河流到丹阳，丹阳家家户户用缸把酒封存起来，逢年过节，婚嫁吉日，或生孩子喝三朝酒时，才倒点出来招待亲友，这就是后来丹阳有名的封缸酒。

泰兴白果白果树是一种果材两用树种。

种仁富含淀粉、脂肪、蛋白质和维生素，可供食用，也可入药，有敛肺定喘之功效，主治痰哮喘咳、小便频数等症。

木材是淡黄白色，树纹细密，制成用具后长期不翘不裂，适合做成翻砂模型、绘图板、雕刻、上等家具和工艺品。

叶子可提取治疗心血管病的药物。

金陵盐水鸭南京出产的以谷喂养的鸭，膘肥色白，肉质鲜嫩，宋代就闻名全省。

当时南京城里盛行用鸭制作菜肴，曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。

明朝建都金陵后出现“金陵烤鸭”，紧接着又出现了“金陵盐水鸭”。

该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料，用热盐、清卤水复腌后，取出挂在阴凉处吹干而成。

此鸭煮制后，鲜嫩味美，风味独特。

因而在明代就闻名中外，与明末出现的“南京板鸭、一样畅销大江南北。

清代时曾作为宫廷贡品。

五百多年来，”金陵盐水鸭“一直盛名不衰，现已成为江南一带民众普遍喜爱的佐酒佳肴。

用肥鸭腌、煮而成。

成菜皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香，异常鲜美可口。

将鸭宰杀，治净，放入清水中泡去血水，洗净沥干水分。

炒锅烤热，放精盐、花椒、五香粉，炒热后倒入碗内，用热盐25克擦遍鸭身里外。

再将鸭放入缸盆内腌制1．5小时取出，再放入清卤缸内浸渍4小时左右取出。

锅内加清水，用大火烧沸，放葱、姜、八角、香醋，将鸭腿朝上，头朝下放入锅中，焖烧20分钟后，待四周起水泡时提起鸭腿，将鸭腹中的汤汁沥出。

接着再把鸭子放入汤中，使腹中灌满汤汁，如此反复三周次后，再焖约20分钟取出沥去汤汁，冷却即成。

食用时改刀装盘。

苏州金丝蜜枣选用果大核小、肉质肥厚而疏松的吴县洞庭东山鲜枣，经拣选、划纹、水洗、糖煮、冷却、干燥、整形二次干燥、蜜制等9道工序制成。

所用鲜枣必须熟度一致（约八成熟），大小均匀；每只鲜枣上划纹50－70道，加糖煮60分钟后冷却，经24小时干燥，取出压扁、整形；第二次干燥12小时，待枣皮略微有糖霜析出即成。

特点：含糖量70％左右，外形扁圆，枣身干爽，遍布干丝，光泽油亮半透明，食之疏松，原果味浓郁。

洞庭枇杷产于江苏吴县。

枇杷有很高的营养价值，含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分。

枇杷中的有机酸，能促进消化腺分泌，增进食欲，帮助消化，还具有止渴解暑的功能。

以枇杷为原料制成的“枇杷膏”，有清肺、润喉、解渴、止咳的作用，被用作中药。

枇杷还可以做成罐头、果酒等。

苏州水红菱又名雁来红。

产于江苏苏州。

壳薄，肉嫩，多汁，鲜甜。

生吃可以清暑泄热，除烦止恼；熟食开胃健脾，益气利尿。