酒店实习每周日记。

《酒店实习周记》内容由趣福星编辑整理整理。我想大家在写一些文档的时候应该会感到困惑。范文作为一种教学工具，在教育中发挥着越来越突出的作用，了解写作结构就显得尤为重要。即使只是与朋友开个小玩笑，也要分享！

酒店实习周记第1部分

教师酒店实习周记

第一天

今天是我在顶级酒店实习教师的第一天。从走进去的那一刻起，我就被高端大堂的奢华氛围所震撼。通过旅游管理实习项目，我有机会进入这家精致典雅的酒店，锻炼自己的管理能力和服务技能。

早上8点，我按捺不住激动的心情，早早地来到了酒店前台。我对闪烁的灯光、干净的大堂和礼貌的工作人员感到敬畏。友善的导师向我介绍了酒店的各项运营事务，并给我布置了今天的工作任务——，协助处理客户的入住流程以及前台的日常管理。

随着讲解员的示范，我反复核对客人的预订信息和要求。恰巧今天是一个重要会议的开幕式，预约较多，必须妥善安排。下午两点，客人陆续抵达大厅。我遵守酒店规章制度，礼貌接待每一位客人，亲切询问他们的需求，并主动提供帮助。随着时间的推移，我在处理各种客户问题时变得更加自信，积极调整心态，保持微笑。

第二天

今天，导师告诉我，作为一名实习老师，我很幸运能在酒店的客房部工作。在这个部门，我将亲身体验酒店如何保持房间干净整洁的整个过程。我被安排到一个女佣团队里帮忙打扫房间和收拾东西。

早上6点，我们从酒店地下车库拿出清洁用品，到各楼层一步步进行房间清洁流程。从打扫房间开始到结束，我经历了肌肉的强壮和工作量的繁重。为了给客人提供一个舒适的环境，我们必须克服自身的疲劳和工作的厌烦。

整个过程，我看到了服务员的辛苦和专业。他们不仅打扫房间，还为客人营造家的感觉。在与他们的合作和交流中，我不仅了解了每个房间的布局和细节，还学会了如何高效地分配时间，提高工作效率。

第三天

今天，我走进了酒店的餐饮部。这个地点让我有机会观察和了解顶级酒店门后的细节。作为一名服务员，我必须更加注重细节，灵活高效地响应客人的需求。

早上早餐时间，餐厅里人头攒动，气氛热闹。我的团队负责提供高品质的早餐和周到的服务。我很快就适应了这个环境，学会了如何在短时间内完成高效的布局和组织。同时，我不断学习如何与客人沟通、提供专业建议、处理紧急情况。在这个过程中，我不仅展现了团队合作精神，也提高了自己的管理能力。

第四天

今天，我有机会参加了酒店举办的一场大型活动，——婚礼。这场盛大的婚宴需要全体工作人员的配合。我们一定要确保所有的细节都无可挑剔，让新人和来宾感受到满满的幸福和温暖。

在此过程中，我负责帮忙筹备婚宴。我学会了如何根据节日主题提供创意和独特的装饰，并确保一切都符合这对夫妇的规格。我亲眼目睹了整个婚礼筹备过程，从座位安排到菜单设计，每一个环节都充满了情感和细致。同时，在婚礼当天，我通过协助服务员、解决宾客问题、给予祝福，亲身体验了筹备婚礼的快乐和满足。

第五天

在这周的实习结束时，我充分认识到自己在这家酒店实习期间获得的宝贵经验和知识。从接待客人到房间清洁，再到餐饮部门和婚礼筹备，我意识到只有通过多个部门的全面实习，才能对整个酒店运营有一个全面的了解。

通过这次实习，我对工作中的细节要求有了更深入的了解。我明白为什么优秀的酒店服务离不开专业的团队和高效的合作。我在各个部门积累了管理技能和服务技能，成为了更好的团队成员。这次实习经历不仅丰富了我的实践经验，也让我对自己作为一名教师的未来更加充满信心和追求。

酒店实习周记第二部分

酒店实习每周日记自我评估

我已经在五星级酒店实习了一个星期了。虽然我已经逐渐适应了工作节奏和环境，但我感觉自己还有很多需要提高的地方。

首先，作为一名实习生，我应该多了解一下酒店的规章制度，保证自己在工作中不犯错误。同时，在工作中要认真倾听客人的需求和意见，及时解决问题，保证客人的舒适体验，让客人有归属感和满足感，从而促进酒店的业务发展。

我在接待和服务客人时要注意礼貌和细节。比如，待客时，一定要注意自己的口才和形象。你的语言必须得体、有礼貌，而且你必须始终微笑。在服务客人的同时，我们还要提供细致周全的服务，满足客人的不同需求。

另外，在与同事沟通时，我应该多倾听别人的意见，多为别人着想，尊重别人的意见和想法。同时，要与他人保持良好的关系，建立良好的人际关系，这样才能在工作中得到大家的支持和帮助，共同完成工作任务。

在实习过程中，我要积极学习新的知识和技能，不断提高自己的工作技能和专业能力，同时注重自我认定和反思，了解自己的优点和缺点，努力克服自己的缺点，提高我的自我价值。和竞争力。

总的来说，酒店实习是一个很好的学习和锻炼的机会。我将认真实践和落实自我认定的目标，不断提高自己的能力和素质，为今后的就业打下坚实的基础。

酒店实习周记第三部分

湖南天玺大酒店简介

湖南天喜酒店是湖南省首家产权式商务酒店，由湖南发展集团投资、新加坡华夏国际酒店集团管理。按照国家五星级标准建造。 __年9月，正式通过四星级酒店评定。

酒店位于长沙市商业中心芙蓉中路518号。主楼高100米，共30层。毗邻新世纪体育中心。登楼远眺，山色、河流、城市尽收眼底。酒店距黄花机场26公里，车程30分钟；距火车站4公里，10分钟车程；距离步行商业街3公里，5分钟车程；距省政府3公里，5分钟车程。交通十分便利。

客房分布及特点：11层至26层共有24层。 18楼设有儿童活动室，25楼设有阅览室，23楼为无烟楼层，24、25、26楼为行政楼层。所有客房均提供免费宽带上网服务。 11层至23层房间情况：每层有17间房间。 01、21号房为商务单人房，02、05、06、08、18、19、20号房为高级双人房，07号房为豪华房。双人房，12、15、16、17为商务双人间，10为豪华套房（其中11、15、17层10间为豪华双人套房，12、16、18层10间）至23层为豪华单间）11层为高级套房（与豪华套房类似）。 01至10号房间朝北，11至21号房间朝南。变幻莫测的摩天轮是最耀眼的风景，尤其是夜景，让你将长沙的繁华尽收眼底。

酒店的所有员工都是主人，所有客人来到酒店都会或多或少地依赖酒店及其员工。他们除了在接受服务的过程中接受文化或知识外，在遇到困难时也会遇到困难。向酒店工作人员寻求帮助。因此，可以说，酒店是一个充满文化和知识的地方。所以，在这里工作的人一定要有知识、有文化、有修养。客人在品尝菜肴，服务员用甜美的声音介绍着菜肴的知识，包括它的起源、流传、特点、新意等等，这不仅增加了品尝菜肴的乐趣，也让让客人接受一些知识。新的知识和信息让他们的这次旅行从另一个层面上变得不虚此行。

1、服务质量

对于酒店等服务行业来说，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能给顾客留下深刻的印象，也为他们的再次光顾奠定基础。并能让客户感到荣幸，为企业树立良好的品牌和形象。在天喜，我们看到酒店领导对于提升服务质量的高度重视。即使是我们的短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训才能上岗。

酒店实习周记第4部分

我的假期再次被暂停，没有任何讨论。这个部门一直缺人，只有实习生和一些老员工（有晋升潜力）会留下来。还好，我还是看到有几个新人被招进来了，而且是陆续进来的。这是百年难遇、千载难逢的机会！

决定不再这样做，我决定编写一个应用程序。我要申请夜班！想了半天，我有充分理由写了一份申请并提交了。中学上夜班不需要那么多房间，而且我的一些同学下月底就要离开，所以我申请成功的机会还是很大的。焦急的期待中。

这个月底旅行的目的地是长安城。天哪，这个小镇居然有沃尔玛超市和五星级酒店。它的经济能力恐怕超出我们县了。我们没有坐公交车，所以就随便逛逛。走着走着，我们竟然到了某人的家乡。这是我六个月努力工作中最大的快乐之一。

也确定了下个月上夜班，而且是我一个人上夜班。我喜欢新事物。

酒店实习周记第五部分

PA部门，我想了半天，想通了，是“publicarea”的缩写，就是公共区域。更通俗地说，我被要求去做一名清洁工。我终于想通了：哦，这是实习生，哪里缺人我就补上。但是训练去哪儿了？

但我仍然尽可能地勤奋。我需要先熟悉一下这里的同事。我个人觉得只要多用心说话就可以相处得很好，但是不幸还是会发生！

我的主管非常渴望让我成为人才，并确保教我如何使用机器。这是一台结晶机，看起来很有用。我一抓住它的把手，一启动机器就出了问题。机器立即将洗手盆前的一大块大理石砸碎。我当时就愣住了。虽然我很幸运没有撞到人（附近有一位主管和另一位同事），但我想我还是得按价赔偿。

还好最后请了工程部的同事粘上，问题就解决了。我不用付钱。

但我还是心有余悸，不敢去想机器。

酒店实习周记第6部分

第一周

进入酒店实习的第一周，我就被安排到酒店客房部实习。前几天主要了解了酒店的基本情况，以及客房部的组织架构和相关职能。同时我还了解到，酒店客房部的主要职责是保持客房及公共区域的清洁卫生，保证客人入住的舒适和满意。

第一周，我主要参与客房部的日常工作。我和其他实习生一起打扫客房、清洗床单和毛巾、清洁浴室和厕所、擦洗地板和窗户等。这些工作虽然看似简单，但却需要认真细致的态度，因为任何疏忽都可能影响客人的入住体验。

另外，在这一周的时间里，我还了解到酒店对于房间清洁的标准非常严格。每间客房都需要多次清洁和检查，以确保没有污渍或异味。如果客人对房间的清洁度不满意，客房部会立即重新打扫，以确保客人满意。 【YJs21.com幼儿教师教育网】

总的来说，在酒店客房部这一周的实习中，我学会了如何认真细致地完成每一个细节，如何保证客人入住的舒适和满意。

第二周

实习的第二周，我开始接触更多的工作内容，从而感受到酒店客房部日常工作的复杂性和多样性。

这周我主要做家务和收拾东西。除了床单、毛巾、地板的日常清洁外，还需要整理房间内的小物品。这将使客人在办理入住时更容易找到并使用房间内的设施。

同时，在这一周里，我还学习了如何使用酒店专用的清洁设备，例如吸尘器和深度清洁设备。这些设备可以更快速、高效地清洁房间，为客人提供更快、更好的服务。

另外，在这周的实习期间，我还与客人进行了接触。我向客人介绍了酒店的一些设施和服务，帮助他们解决了一些问题和困难。与客人的交流让我深刻体会到了酒店客房部的核心价值，那就是提供优质、高效、周到的服务。

第三周

实习的第三周，我开始了解和参与一些新的工作内容，这极大地提高了我的实习经历。

这周我主要参与客房部的卫生监测工作。这项工作的目的是确保客房卫生质量达到酒店标准。我负责仔细检查每间客房，并在每个房间的门和浴室门上贴上检查贴。如果发现房间卫生质量不符合要求，需要及时向客房经理报告并处理。

此外，这周我还参加了员工培训课程。本次培训课程主要是介绍和学习客房部内部工作流程。在课程中，我学会了如何更好地组织和分配工作，以及如何应对各种突发事件，例如客人投诉和突发事件。

总的来说，在本周的实习中，我对酒店客房部的工作流程和标准有了进一步的了解，进一步提高了我的实践能力和实习经验。

酒店实习周记第7部分

酒店客房部实习周记全集1

第一周

从车开进酒店大门的那一刻起，我为期六个月的实习就开始了。虽然酒店管理不是我的专业，但既然选择了这个地方，我就不得不回头。我的职位是实习生。

本周的主要工作是体检，然后是训练。通过培训，我了解了酒店的基本情况。这是一家五星级酒店。业主为东莞旗峰山酒店公司，管理方为法国雅高集团。这种操作方式是我第一次尝试，因为我有短期的经验。听过一次。培训结束后会有一个小型面试。面试时，我被要求用英语做自我介绍，但进展并不顺利。最后，我的“终点”是在客房部，我被告知要分配到客房部。个人感觉酒店方面不是很认真。这从每个学生签名表技能的统一“平均”就可以看出。

第二周

客房据说是酒店工作最辛苦的部门。这周的前几天，我们所有被“分配”到客房的同学都被安排到酒店七楼“开荒”（酒店刚刚开业，新装修的房间都打扫干净了）向上）。

现在是夏天，房间还没有开空调，所以很热。当然，我们都非常积极，结果是每个人的衣服都被汗水浸湿了。我们得到的工具是刀片，非常笨拙，这让我们的情况变得更糟。但这仅仅是开始。

然后，我被分配到洗衣房，但只呆了一天。这是一个炎热、喧闹、又有些悠闲的地方。因为店员犯了一个错误，我其实应该被分配到公共广播部门。

第三周

PA部门，我想了半天，想通了，是“publicarea”的缩写，就是公共区域。更通俗地说，我被要求去做一名清洁工。我终于想通了：哦，这是实习生，哪里缺人我就补上。但是训练去哪儿了？

但我仍然尽可能地勤奋。我需要先熟悉一下这里的同事。我个人觉得只要多用心说话就可以相处得很好，但是不幸还是会发生！

我的主管非常渴望让我成为人才，并确保教我如何使用机器。这是一台结晶机，看起来很有用。我一抓住它的把手，一启动机器就出了问题。机器立即将洗手盆前的一大块大理石砸碎。我当时就愣住了。虽然我很幸运没有撞到人（附近有一位主管和另一位同事），但我想我还是得按价赔偿。

还好最后请了工程部的同事粘上，问题就解决了。我不用付钱。

但我还是心有余悸，不敢去想机器。

第五周

我以前公司的经理告诉我，工作的第一个月是最难的，尤其是月底。这几天，我开始有了辞职的念头。我确信学校每个月都会从我的工资中扣除100元的管理费，尽管我的工资比部门里的任何同事都低。而我却非常不满意。我是在收取这个所谓管理费的时候才知道它的存在的。那么管理在哪里呢？没有人见过，但每个人都听说过。

我也很容易情绪失控。我经常向同学表达我的不满和愤怒。最后我找到了负责我们实习的人力资源部副经理。那天晚上我和这个人聊了很长时间。现在想来，感觉他根本没有对我说什么，只是留下我一个人，保持沉默。我时不时地会看一眼电视。后来我想辞职的念头就减弱了一些，但这个念头还是有的。这让我想起“有时候沉默也是一种力量”。

实习的第一个月就这样过去了，按照规定只能下个月才能领工资，于是我改变了高中以来养成的好习惯，开始吃方便面。没别的，就是宿舍里总是有方便面的味道让我不舒服。我担心我的室友会比我更难受。

第6 周

已经是九月份了，这个时候学校也开始准备开学了。前几天有一个同学来看我们，说他很怀念学校的生活，因为他可以睡懒觉。更重要的是，他不能再睡懒觉了。就我个人而言，我对此没有任何感觉。我在学校没有什么美好的回忆，所以说到这，就比较灰暗了。

我现在的宿舍还不错。入住之前宿舍的第一天晚上就发生了打架事件。据说十多块钱。这里没有令人窒息的烟味，同事们经常自愿拖地。用一句通俗的话来说，就是——和谐。

第7 周

我越来越讨厌现在的工作，所以变得越来越无聊，尽管主管真的很好。在这个部门，学会使用机器非常重要，但我对机器产生了恐惧症。学会跟人打招呼是比较重要的。一开始，在酒店里见到的每个人都必须打招呼。这一点在我们周四的例行训练中反复强调。我发现结果是大家都很友好，但是可能会很麻烦。你必须留意一切并倾听各个方向的声音。

有时我会放松警惕。有一天，我见到总经理，没有打招呼，立刻就被投诉了。结果到了后面就降级了。任何遇到部门经理或其他酒店管理人员的人都必须打招呼，那没关系！

工资发了，第一次领工资！这家酒店按时发工资！庆幸的是，农民工没有被拖欠工资！

我肯定一点也不兴奋，因为我要扣除250的押金，还清债务，支付电话费和上网费，理发等等，所剩无几了！

第8 周

我越来越想换部门，该去哪里？据说，一旦进了客房部，就只能去其他部门了。只能在部门里闲逛。我期待着能够与客户见面的职位。想了想，我唯一能去的地方就是地板了。那个职位叫“客房服务员”，比现在的“清洁工”声誉更好。

重要依据是，每当楼上的同学羡慕我在PA有规律的下班时间，而且不会太累的时候，我就会建议他们转去PA。但这样的建议总是被拒绝。我内心深处希望自己不要在意别人的看法。我为自己辩解说：“我的初衷是希望有更多的机会与人交流。” '

第9 周

最后我发现，经常下班并不是一件好事。下班后我常常无事可做。一般的做法就是留在宿舍里看。想了想，我觉得没有任何爱好的人生活很无趣。

我很遗憾没有在学校培养任何兴趣爱好！生活中，还是要寻找自己的乐趣，自娱自乐。

经历所有的磨难，才能找到放松的方法。附近的家乐福超市有卖书的，有地方可以坐下来看书。我以为我只是观看并购买它。当然，这样会显得更加“无耻”。

上班本来就是一件平淡无奇的事情，只好在工作之外去弥补！于工作显得麻木。

所以，我决定转移到楼层。据说这是一个可怕的地方。早上9点上班，然后免费加班到晚上8、9点，这是很正常的事情。和上次申请转系相比，这次应该是很顺利的。因为上次经理就做出了承诺。

但我的主管不太高兴。她要我再帮她一个月。但是，我的决心不会改变。

快下班的时候，我收到了主管的口头通知，让我下个月到车间上班！

第10 周

事实证明，地板真的是酒店最难的部分！说到第一天，一般来说，对于新员工来说，他们的第一个工作日都会很轻松。但这不是一个普通的地方。这天我学会了铺床之后，我整天都在铺床。大概有20多人，一直忙到晚上9点。当我学到新东西时我总是很兴奋，所以这周过得很快。虽然我感觉很累，但是我很满足。

传说楼上的人不好相处，但我却见过一些经历。我想我还是可以对付这些人的，因为我认为他们的恶劣程度在我的预料之内！

第11 周

已经在地坪工作了两个月的同学，这次真的很想离开。大约有十个，这正是我想要的。但学校却说，如果我们中途退学，他们就会在毕业证上给我们丢脸。常见的原因之一是：太累了。此时问题的关键在于学校的态度，而酒店方面也没有反对，至少表面上是这样。

然而，收到管理费的学校却装傻，拒绝接听电话。我发了短信，除了“坚持……”之外，没有收到任何回复。 QQ留言不理你！

这实在是让我们很生气啊！

第12 周

最后，只剩下两个同学了。我们不得不承认文凭是我们的致命弱点。那些留下来的人，比如我，期待着离开，但他们也很警惕。我学到了重要的一课，不要让信任的斧头割伤你的脚。

哎，谁让我们去登上海盗船的？

第十三周

爱上小偷的唯一结果就是永远后悔！我发现我的主管给我加房间的速度非常快。我用了不到一个月的时间，短短20天就增加了12个房间（标准是12个房间），而我以前的同学一个月左右只完成了12个房间。实在不行，只能咽下去了！

这个月很忙，人手不够，所以停了两天假。我平时休息的时间不多，但这样停下来却让我很累。终于可以休息了，我和两个同学去虎门看沙角炮台。感觉八块钱的门票还是蛮值的！在东莞这么久，第一次出去玩，难得。但也正因为如此，我决定每月出去一次，称之为“月度旅行”

第十四周

很快，三个月的实习就结束了。但它变得越来越难。办公室里的职员对我们的服务员特别咄咄逼人。不知道是不是因为历史原因。

当然，对于我这种认为这份工作没什么用的人来说，无所谓！但修为毕竟还不够。所以每当对方大声说话时，我通常都会针锋相对地回应。结果我一整天心情都不好。生气之后就很难平静下来。双方都遭殃！

第15 周

我感觉上司对我的态度越来越差了。我真的不想这么想，但是当我打扫房间时，经常被要求回到之前的房间或者去之前的房间返工。事实上，等我把房子弄好后再重新开始也是可行的。当初“刺激我努力”的就是同一个人，他总是很恼火。 “就因为我是实习生？”此时我的语气也好不到哪儿去。我的脾气越来越坏，我想改变它。