餐饮调查报告。 俗话说，实践出真知，在当今社会。报告的使用越来越频繁，而且报告是单向的、描述性的、事后的。 '小编为您带来最新的《餐饮调查报告》详细介绍。如果您想了解更多信息，请继续关注我们的网站！ 餐饮调查报告（第1部分） 在餐饮行业，员工直接与顾客打交道。如果员工不满意，很难想象一个心存怨恨的员工如何能够为客户提供一流的产品和服务。员工满意是企业发展的基础和动力。企业要想在市场竞争中找到出路，就必须关注员工的需求，有针对性地解决他们的问题，防止员工流失，让员工感受到来自各方面的关心、尊重和理解，营造舒心的氛围。工作环境和培训环境。只有提高员工对企业的忠诚度，企业才能立于不败之地。 员工流动性大，不够稳定，付出与得到不成正比，导致员工投诉较多。从业人员素质普遍较低，工作积极性不高。 1、招聘合适的员工。餐饮行业要制定科学的招聘条件，取消年龄、性别限制。除了应聘者是否具备从事餐饮行业工作的知识和技能外，餐饮行业还应关注从业人员的性格特征。性格开朗、积极的人比较适合，也比较容易获得满足感； 2、提高员工回报率，只有首先满足员工生理、安全等基本要求，让员工有归属感、尊重感和自我实现感，才能使企业经济效益最大化。在餐饮行业，一线员工与顾客直接接触，其工作满意度的高低直接影响顾客服务质量。因此，必须提高一线员工的工资，以满足他们的基本工作和生活需要，更好地为企业服务。服务; 3、提高员工的工作积极性，安排符合员工特长和兴趣的岗位。当员工熟悉了工作后，工作热情必然会降低。在这种情况下，员工可以被分配到更复杂和更具挑战性的职位。在一定程度上可以激发工作热情，从而提高他们的满意度； 4、企业管理者在管理活动中要以人为本，更加人性化，对员工给予人文关怀。人不仅有物质需求，还有精神需求，人文管理最重要的就是这一点； 5、餐饮行业从业人员普遍学历较低，对未来抱有憧憬。企业要想留住人才，不仅要定期进行技能和知识培训，培训已经成为企业提高员工效率、增强竞争力的必要手段之一。一是要对员工进行思维和管理技能的培训，增强职业发展能力，拓展发展空间； 6、为员工设计职业生涯规划，努力培养中长期员工，培养其职业热情，让其了解自身价值； 7、餐饮行业从业人员长期从事紧张、重体力劳动，时刻为顾客提供优质服务，容易产生疲劳和精神紧张。因此，餐饮环境应尽可能轻松、舒适； 8、企业文化是以人为本的现代管理理念，能够激励员工，体现尊重和信任，使员工和谐相处，最大限度地发挥员工的积极性和创造力。 以上是餐饮企业用来提高满意度的信息。如果您想了解更多关于满意度的信息，请登录查看。 餐饮调查报告（二） 1、珍惜粮食就是热爱生命。 2、食物就是生命，知识拯救灵魂。 3、珍惜粮食，杜绝浪费。 4、有礼貌、有秩序。 5、美食是文化，请从窗口文明开始。 6、“锄地”不仅仅是一首诗，它是艰苦的劳动，需要行动。 7、天地之“食”心，不可被蚕食。 8、谁知道盘上的每一顿饭都是辛苦的。 9、饮水思源，饮食节俭。每一盘中餐都是一份爱的劳动。 10、一粥一饭要牢记来之不易，半缕执念来之不易。 11、尊重别人就是尊重自己，方便别人就是方便自己。 12、掉下来的是剩饭剩菜，流走的是血汗。 13. 上菜一分钟，厨房多干活。 14、知青时代已经过去了。请不要再“插队”了。 15、请保持餐桌卫生，给我们一个干净的就餐环境。 16.如果你不吃干净的食物，你就会生病。如果你吃得不够，就会有很多苍蝇。 17. 学校食堂真大。每个人都有责任保持干净整洁。来买菜的时候请排队。急于求第一确实是错误的。 18、即使饿了，也要保持优雅。 19、清洁卫生，你我共同努力。 20、留住绿色，留住美丽。为了让我们的家更美好，请不要使用一次性筷子。 21.不要使用筷子，而是种植树木来遮阴。 22.自带碗筷，保护环境。 23、食经肠，礼尚存于心。 24、互相谦让，亲如一家。 25、一粒米再小，也不要扔掉，而要勤俭节约，留住好名声。 26、一粒米虽小，但仍是困难的。不要把辛苦当作笑话。 27、食堂的饭菜好吃，买菜时要有礼貌。 28、每一粒米都流汗，不惜粮食才后悔。 29、你我读古诗《锄禾》，记盘中饭菜苦。 30、节约是光荣的，人人称赞的；浪费是可耻的，人人都讨厌它。 餐饮调查报告（第三部分） 餐饮企业属于劳动密集型行业，对劳动力的需求量较大。这也是人才之间的竞争。激励制度是人力资源管理的重要方式，关系到餐饮企业的可持续发展。因此，经营者首先要解决的就是鼓励和激发员工的创造力和积极性，充分发挥他们的主观能动性。当员工期望自己能够实现某个目标时，他们就会有动力去努力实现这一目标。餐饮企业能够激励员工，不仅能够更好地吸引员工，还能留住员工。留住人才，根据激励对象的需要，采取多元化的激励策略，并得到有效的评价和反馈。 一、激励体制存在的问题 1、餐饮企业员工流动率高。大多数员工对公司没有归属感，没有长期在餐饮公司工作的打算。公司与员工之间没有情感交流，只是一味地通过物质利益来激励员工。并且没有精神上的刺激； 2、大多数餐饮企业的管理中，都存在员工关系过于紧张的问题。他们不愿意在员工培训上投入过多，或者只注重培训新员工而忽视老员工，导致员工的工作积极性和创造性受到抑制。最严重的问题是员工的工作积极性和创造力受到抑制。这导致员工与管理层矛盾不断，也抑制了餐饮企业的竞争力； 3、我国大部分餐饮企业的决策和管理基于单权体制，忽视员工积极合理的建议，严重挫伤员工参与企业管理的积极性； 4、餐饮企业员工文化素质较低，更注重物质激励。他们存在的价值是用他们收到的薪水来衡量的。当员工对工资不满意时，就会辞职，责任感降低。回复; 二、激励的解决办法 1、为了让员工有安全感和归属感，提高员工满意度，提高基本工资和保险福利的比例，降低绩效工资的比例，在制定激励制度时，需要明确、统一和规范绩效考核指标。包括客户满意度和工作时间。为了留住人才，降低员工流失率，餐饮企业可以采取员工持股等长期有效的激励制度； 2、餐饮企业管理者要统一为员工制定服务标准作为考核目标，经常表扬和鼓励员工，灌输正确的价值观，多与员工交谈，让员工找到自己的兴趣，并进行岗位轮换，让员工尝试新的岗位、发现工作乐趣，提高工作积极性和满意度； 3、注重员工培训，不仅注重企业技能和知识的培训，更强调人际沟通能力和团队合作能力的培训，给予员工基本的尊重，让员工实现自我并产生心理满足感； 4、餐饮公司管理者应建立公平、公正、公开的选拔机制，为内外部人员提供平等的竞争机会，让员工规划自己的职业生涯； 以上是餐饮企业员工激励机制的相关信息。如果您想了解更多餐饮企业信息，请登录查看咨询。 餐饮调查报告（第四部分） 高等学校后勤工作是整个学校工作的重要组成部分，是教学、科研和改革发展的坚实保障。小的层面上，直接关系到学生的身心健康和正常的学习生活，大的层面上，关系到社会和高校的秩序。的稳定性。根据学生的意见调整食堂工作人员的服务质量，优化服务，进一步改善卫生和就餐环境，营造和谐的就餐环境，改善大家的生活条件，让学生得到更好的餐饮服务，提高学习和满意度。高等院校的生活环境。 一、影响满意度的因素 主要因素包括食物的质量、就餐环境是否宽松、服务态度、便利性和食品价格等，这些都会影响学生的就餐满意度。 二、存在的问题 1、部分菜品价格过高，一些家庭条件较差的家庭无法接受食堂的价格； 2、卫生条件差，食堂餐具未消毒，食物中经常有虫子、毛发，甚至肉质变质、变质； 3、食堂服务人员太多，态度冷漠，不热情。在刷卡过程中，存在无意刷卡而账户不被确认的情况。更重要的是，蔬菜价格上涨了，但给予的数量却减少了； 4、菜品过于单一，口味较差，大大降低了大学生的满意度； 三、提升满意度的策略 1.高校应根据情况建立质量监管体系，有效监控学校食堂膳食质量，确保菜肴清洁新鲜，并应更加关注食品安全，建立食品卫生安全管理体系系统; 2、加强食堂服务人员的培训学习，强化应有的服务意识，投入更多的卫生措施，加强环境和个人卫生工作，建立食堂学生监督组织，让学生表达意见并及时反馈三、国家、政府和学校应对学生食堂提供必要的支持； 3、食堂承包单位要自觉承担降价责任，增加降价幅度和种类，及时增加菜品种类，注意营养搭配，增加一些当地小吃，对学生进行调研口味，迎合其喜好，提供不符合要求的食品标准承包商严禁注射； 4、购买可重复使用的餐饮餐具，方便学习和使用，并对餐具进行完整的消毒功能； 5、引入竞争机制，让学生进行评价，建立奖惩机制，提高食堂服务水平，提高大学生餐饮满意度； 膳食质量不仅影响学生的饮食问题，还影响学生的日常生活和身心健康，进而影响整个大学的正常运转。 餐饮调查报告（第五部分） 1.企业介绍 鸿福酒家是一家定点旅游餐厅，位于烟台市知初路诸暨路附近，毗邻电子产品组装市场，紧邻烟台至蓬莱交通动脉。工厂分散，道路四通八达。在这里建设和经营旅游饭店，无论从经济上还是地理位置上都是一个不错的选择。电话：xxxxx

X。

2.酒店来源市场：

酒店主要接待旅行团等客人，对旅游业的依赖明显。一般来说，酒店的发展离不开旅游业的发展。还为商务客人提供接待处和包房婚宴。

3、酒店采购渠道

由于酒店每天客流量巨大，原材料消耗量大，且附近没有适合酒店的原材料采购点，酒店选择与专业的蔬菜运输公司合作，定期运输所需的各种蔬菜。每天都有蔬菜和鱼制品。按月结算。每天晚上，厨师都会记录当天的原料消耗情况，核对消耗情况，并根据预订座位的旅游团人数，向蔬菜公司报告所需原料的数量。公司将根据需求数量，于次日上午8点左右准时发货。

4.酒店产品

餐饮：酒店主要销售旅游团，提供团餐。同时，酒店前台摆放着很多酒类产品，主要有烟台本地古酒、张裕酒、青岛平酒、崂山平酒等，还有各种酒水，包括雪碧、可乐等。前台还有冰箱。夏季，顾客可以自由购买各种冰淇淋产品。大厅内设有大型供氧鱼缸，陈列着各种鱼虾供商务客人现采购。也可以直接在酒店处理。一般来说价格都比较高。大厅靠近出口处设置了简易产品柜台，主要销售饮料、饼干、旅行一次性洗漱用品、餐巾纸等主要面向游客的产品。

住宿：鸿福酒楼左侧地下一层有酒店，主要供导游或团体司机使用。床铺比较简单，价格也比较便宜。一般情况下需要提前一天预约。

5、酒店销售和营销特点

首先，对于旅游团体来说：由于酒店主要接待旅游团体等客人，因此对旅游业的依赖性明显，酒店内的旅行社联系紧密。通常旅行社或导游会提前一天订餐。如遇特殊情况或紧急情况，可提前30分钟左右订餐。旅行团到达酒店不久，提前10分钟左右给酒店打电话。酒店通常会为导游和司机提供免费餐食，并给予导游一定的现金回扣。导游通常可以额外支付现金回扣，不需要开具发票的则按一定比例退还。如果他们签单或者需要发票，回扣很小，比例是固定的，没有浮动利率。前两种情况可以根据不同情况在一定范围内浮动。通常与酒店合作的导游越多，你能得到的回扣就越多。

其次，对于商务和会议客人来说，酒店管理者与周边厂家负责人关系密切，与各旅游行业相关领导来往密切。一般商务及会议客人均被安排在酒店相应的包间内。每个商务和会议团体都会来到酒店。一般来说，酒店经理必须在私人房间里陪伴或敬酒客人。酒店与各厂家的关系非常完美。

6.酒店管理模式

鸿福酒家是一家私营企业，有两位经理，就是这家酒店的创始人夫妇。女主角负责酒店内的人员管理和产品采购，而男主角则主要负责对外联络、与客人联络、陪同客人。经理下面有一名厨师，负责整个厨房的管理和运营，以及原材料的采购。三个厨师，两个刀，一个厨师，一个蒸饭锅，两个洗碗机，六个服务员，三个男服务员。接待员、团队接待员和酒店经理。其中，服务人员较为年轻，平均年龄在20岁左右。

7.酒店的缺点

首先是酒店管理模式粗糙，管理力度不够。所有的服务人员都没有相应的人事管理，而是由管理者管理，管理者的职能很多，超出了他们的能力范围。有时管理不到位，导致服务人员分工不均。同时，服务人员年龄偏小，文化素质较低，情绪波动较大。在旅游或酒店销售旺季期间，因过于忙碌而出现服务质量差、服务态度差的情况。

二是几乎没有酒店文化，产品众多且复杂。在增加销售额的同时，要树立自己的酒店文化和企业形象。

三是酒店网上宣传力度不够。作为定点旅游餐厅，其对旅游业的依赖非常明显。酒店与各旅行社有着密切的联系。据我所知，康福餐厅在爱邦上只有地图和联系电话。酒店没有宣传资料，宣传不够。

8.关于酒店建设的建议

在文化建设方面：培养礼貌的服务人员、规范的操作、专业的微笑、礼貌的举止，让客人时刻受到礼仪文化的熏陶。社会中的个人总是受到周围人的影响。所谓礼仪文化不仅提高了酒店人的素质，而且对客人产生有益的影响，提高了整个社会的素质和修养。当客人到达一家新酒店时，他们迫不及待地想了解当地的文化、习俗和景观特色。酒店人应该都很熟悉这一点。酒店只有一栋建筑。只有有地理背景，才有丰富的背景和文化底蕴。对于外地客人来说，他们来这里是为了当地的风景或者商务，基本上不是为了单独的住宿环境。所以酒店需要凭借自己作为东道主的地位，拥有一个能够为客人提供尽可能多的便利的功能。例如，介绍当地的旅游资源，比如给当地营业所指路等。这样，酒店才真正成为当地与外界沟通的窗口。还有一种文化叫“解决问题”，就是提供知识帮助客人解决问题的能力。金钥匙文化是典型的、令人满意的、令人惊奇的、完成不可能的事情。

在服务上，我们也要求功能第一。当今餐饮市场，标准化服务还远远不够，必须加强情感化、创意化服务。并能为业务团队和贵宾提供高标准、高品位的服务。

在管理上，管理要细致，有真诚、热情、高效的服务氛围，让客人满意、惊喜；要有团结进取、追求品质的精神。大家都有饱满的工作热情和良好的工作条件。酒店的管理和文化得到充分体现。

酒店管理不同于企事业单位的管理。酒店管理最突出的一点就是“以人为本、微妙！”目前，大多数成功的酒店都倾向于采用“人制”和“法制”来管理。人性化管理不仅仅是人性化的管理。鸿福大酒店的员工大多是20岁左右的年轻人，文化素质较低，情绪波动较大。酒店管理应体现人文精神。例如，建立完善的激励体系：设立微笑大使奖、申诉奖、合理建议奖等。每月为员工举办温馨的生日会，定期举办员工聚餐，组织优秀员工出国旅游学习。在后勤保障方面，酒店要保证员工吃好睡好。

餐饮调查报告（第六部分）

20xx年，餐饮收入25392亿元，同比增长9.0%。增速继续回落。增速最低降至个位数，比去年同期下降4.6个百分点。跌幅进一步扩大，如图1所示。高端餐饮遭受重挫，规模以上餐饮收入近年来首次出现负增长，同比下降1.8%。

从月度来看，受外部市场环境和政策环境影响，全年餐饮市场波动较大。上半年，整个餐饮市场呈现向好态势，继4月份增速跌至年内最低7.9%后，增速回升至9%以上。但7月跌至小谷，随后开始上下波动。 11月和12月连续下跌，市场逐渐萎缩，最终收于8.6%。

受国家限制公共消费政策影响，限额以上餐饮收入一开始负增长3.3%，创年内最低点，随后上下波动。 11月和12月也持续下滑，最终以与年初相同的3.3%的负增长结束。年底利率。

从季度来看，餐饮市场呈现锯齿状格局。餐饮收入和限制性餐饮收入增速一季度处于最低点，三季度达到峰值，进入四季度后呈现下降趋势，存在继续下降的风险。

大众餐饮市场正在积极探索差异化和整合的过程。随着吃喝奢侈之风得到有效遏制，餐饮市场呈现出“健康理性消费、反对铺张浪费”的良好氛围。大众餐饮逐渐走到风口并逐渐成为主流，快餐、零食企业在生意火爆的同时，重点发展社区便民餐饮。高端餐饮企业转型大众餐饮重新夺回人心，使大众餐饮成为餐饮行业发展的主力军，全年保持稳定增长。

餐饮调查报告（第7部分）

一 导 言

研究时间：x月x日xx

研究地点：小南国天堂鸟

研究方法：实地考察、网络、书面材料

检查内容：中餐厅

研究目的：了解企业文化、试点餐饮文化、酒店室内设计，是否满足公共餐饮空间使用功能、精神功能、适应性等要求。通过调研、现场考察和具体案例详细分析，可以增加我们对商业空间设计的认识，进一步认识和了解需要注意的问题，为后续的中餐厅设计打下坚实的基础。

二 课题基本情况介绍 现代中餐与历史上、传统上一脉相承，但经营方式和内容上都有变化.过去可以几代传承一个中餐店，现在就一定要有变化和创新，不然就不能生存。中餐厅经营的内容越来越丰富现在中餐厅产业的潜力很大，旅游事业的发展，尤其

正是国际旅游业的发展，带动了中餐馆经营尤其是文化服务的巨大创新。一般来说，中餐馆的经营范围有以下四种：

1、消费：餐食、冷热饮、特色食品等简单店内消费。

2、娱乐：提供麻将、茶道、抽奖活动等免费服务。

3、活动收入：各种宴会、婚礼及婚礼等活动的收入。

从经营内容上看，中餐馆大致可分为文化型、商业型、文化与商业混合型、自我肯定型、蜂拥型等。

三 调研情况介绍

1. 检验地点：小南国

文化背景：小南国餐饮控股有限公司总部位于上海，拥有并经营中国中高端市场最大的中餐连锁餐厅之一。

区域功能：包间、卡座区、分散休息区、前台、厨房、卫生间、员工更衣室

区域分析：主层。

前台：供收银、点餐、迎宾、前台经理处理事务。

四 数据分析

本次共发放问卷24份，实际回收24份。合格问卷20份，其中男性13份，女性11份。具体数据如下：

1.您通常选择的快餐类型

可以看出，顾客对快餐产品的品质更加关注，在这方面的要求也相对均衡。因此，快餐行业的发展需要更加注重这些方面的管理。

2. 您在选择餐厅时会注重哪些特质？

由此可见，消费者在选择餐食时，更关注店内是否物美价廉、环境是否优美，也青睐品牌知名度高的店家。

3. 您喜欢餐厅的哪些折扣？

可以看出，消费者在餐厅选择的优惠方式中更喜欢打折，但不太喜欢餐厅赠送的赠品折扣方式。

4. 对您的餐厅来说，最吸引人的广告方式是什么？

可以得出结论，在所有的餐厅广告方式中，最吸引消费者的就是网络促销。当今信息时代的发展，要求餐饮行业与时俱进，注重网络宣传。

5.您通常如何选择餐厅？

由此可见，消费者通常是通过朋友推荐来选择或了解餐厅的。因此，餐厅应注重赢得每一位消费者的信任，注重诚信。

6. 你最喜欢的餐厅在哪里？

可以看出，最受消费者欢迎的餐厅地点主要集中在大型购物中心。

内部或餐厅聚集区。由此可见，餐厅要注意选址。四、调查建议及对策

餐饮行业的目标是消费者，每一位消费者的宝贵建议对于餐饮行业的快速发展至关重要。根据消费者的建议和要求，得出以下结论：

餐饮经营必须敢于突破传统模式。我们不妨打破常规，增强创新意识，将餐饮与其他活动结合起来，产生新的服务理念，让美食融多种文化形态于一体，集娱乐、知识、健康、营养为一体。信息、体育等手段提高餐饮的参与性、观赏性、娱乐性。这不仅提高了餐饮的业务水平，增加了文化含量，而且增加了餐厅的特色菜品，营造了独特的餐饮氛围，提高了餐饮质量。提高消费水平，扩大餐厅的社会影响，带来良好的效益。

（一）以优惠的价格、舒适的环境赢得消费者的心

从表2可以看出，消费者在选择餐厅时更注重价格是否优惠、环境是否优美。对此，我们可以采取相关活动，让消费者感受到物美价廉。例如，在餐厅用餐的顾客会获得折扣券或会员制度。对于餐厅环境，我们需要注重其装修设计，给人以舒适的感觉。工作人员应着装统一，服务态度良好。

（二）人们将更加关注生态农业、绿色食品、医疗保健环境

从表1可以看出，顾客在选择餐厅就餐时，会重点关注餐厅的卫生状况和健康状况。随着人们越来越关注环境污染、生态平衡、自身健康等问题，无公害、无公害的绿色食品和保健食品受到了消费者的欢迎。不少餐饮企业适应了这一要求，推出了“绿色食品”，因此餐厅需要加强原材料采购渠道的管理，支持原生态绿色产品。

(3)采取某些俄罗斯优惠活动

从表3可以看出，餐厅开展促销活动时，消费者更喜欢折扣。因此，餐厅可以通过打造相关活动来开展优惠活动，如会员制度、折扣券等，通过相关活动向顾客提供折扣，吸引消费者。

（四）加强文化创新宣传

在信息技术飞速发展的当今社会，餐厅经营也必须不断创新，跟随时代发展，与时俱进。表4和表5表明，最吸引消费者关注的是网络广告，但真正了解它的人是电视频道或朋友的介绍。因此，我们的餐厅可以尽可能完善线上餐饮的消费渠道。不断开拓创新，打造在消费者中具有较高知名度和美誉度的知名品牌。

（五）正确选址、合理装修设计

表5显示，消费者在选择餐厅时，更倾向于大型商场或餐厅聚集区的餐厅。我们可以依靠竞争形成“集中效应”，因为很多商家聚集在一起，满足消费者多样化的需求，从而吸引更多的消费者。而我们要根据餐饮业的类型做出不同的选择。餐厅的装修也很重要。他们不太注重食物的味道，但很注重吃饭时的环境和氛围。因此，必须在环境的布置和氛围的营造上下功夫，努力营造各种独特的、吸引人的意境。

餐饮调查报告（第八部分）

大学生校外就餐调查报告

调查地点：深圳职业技术学院调查对象：大学生

调查时间：XX年11月18日-20日班级：12年级营销3班

古人云：“民以食为天”。可见，人们只有在衣食住行得到满足之后，才能进一步增强自身实力。在当今的大学里，食堂和学生之间也存在着复杂的关系。基于食堂对学生群体生活的重要性，分析我校周边食堂运营现状、存在问题及解决方案。我们对食堂问题进行了充分的调查和反思，并提出了一定的建议。

学校附近的食堂是学生们最关注的问题。它不仅关系到学生的饮食问题，还关系到学生的日常生活，进而影响整个生活环境的正常运行。我们努力做到真实和客观。同时我们更多地从学生的角度来解释，因为学生是大学的主体。因此，我们的调查是从学生就餐的具体情况出发。具体来说，我们对学生的饮食口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见建议等进行了调查。调查中我们发现，大部分学生在校外就餐的频率较高，但他们觉得由于校外餐厅的卫生等各方面不如校内食堂，所以学生们吃饭都是在校外餐厅。 “痛并快乐着”。这份调查报告一方面着眼于对现状进行客观、真实的报道，另一方面也提出了我们的改进措施。我们的调查报告只是一个尝试，但对于改善现状应该有一定的意义。最后，通过这次调查，我们旨在让学生吃得满意，安心学习；更重要的是让学校能够正常运作和发展。评论。

价格在10到20元之间，所以王塘附近就餐的学生也不少。接下来的焦点是你更注重食物的哪一方面？ A。味道鲜美B.营养丰富C新鲜的，以前从未尝试过d.具有地方特色。这次，%选择了a、%b、%c和d%。在美食面前，诱惑是挡不住的，而味道无疑是刺激人们食欲的关键。越来越多的受访者开始关注食物是否有营养。我们也可以从一个方面证明，我国的经济实力正在不断上升。人们不再只想吃饱，还想吃得好、吃得营养。深圳是一座成立仅30年的移民城市。没有正宗的深圳特色美食。这可能就是选择d的人较少的原因。最后，影响最大的就是选择就餐地点的原因。问卷中提到：您为什么选择这家餐厅？ A。同学推荐B.随机选择C.广告D.其他的。在我们的调查中

象中选a的有%，选b的有%，选c的有%，选d的有%。说明在这次的调查对象中有更多的同学喜欢尝试不同的饭店。以上就是我们根据问卷所分析出的现状,虽然不能代表整体的情况,但是总能反映出一些问题.分析问题： 综合分析,我们组认为,学校食堂与周边的餐馆都存在各种各样的问题,举几个比较明显且影响较大的方面学校食堂 1不同的学生有不同的看法,有些喜欢在食堂吃饭有些学生不喜欢在食堂吃饭。2大多数学生吃饭无规律，可能只有少数的学生会按时吃饭。 3有些学生因为学校食堂卫生不好而不在学校食堂吃饭。这点学校的管理者应引起注意，加强对食堂卫生的管理。 4学校的学生站队买饭同学太多,等的太久,一部分同学很难买到饭进而不在食堂吃饭了。5有一部分的学生把剩下的饭菜丢掉过于浪费，这点与他们的不节约意识有关。6食堂饭菜种类少，而且有些饭菜不符合学生的胃口。很少有吸引学生的饭菜。周边餐馆 1虽然比较方便,但也只限于旺棠公寓和东区学生,于西区来说也很不便.2 外面的餐馆虽然味道与学校食堂相比,比较美味,但是在卫生方面和就餐环境方面,还是学校食堂比较放心.3 周边的餐馆的饭菜价格普遍比学校食堂要贵一些, 4 校外就餐 卫生安全得不到保障。另外的就是： 方便面是许多大学生喜欢的一种食品，它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便，似乎非常我们。尤其是不少男生，既没有女人那么多对于身材的顾虑，又对饮食马马虎虎，方便面更是他们的"宠儿"，经常会在寝室里放上几包。大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。 路边烧烤之类的食物含有大量的细菌和亚硝酸盐等致癌物，, 有的路边摊上用过期的原料，甚至是用的生水，和一些不能食用的化学原料比如化工用的色素、糖精等，抵抗力差的同学吃后就会导致细菌性痢疾和肠炎，造成的后果会更严重，例如重金属中毒等。 解决问题： 相比而言，我们组认为还是在学校就餐比较好点，所以有以下建议： 1.学校应鼓励学生在学校就餐，在各班进行教育宣传，增加学生在学校就餐的想法。做到积极主动的在学校就餐。 2.学校应严格规定学生的生活时间让学生有一个良好的就餐时间，做到每天都能准时准点吃一日三餐。 3.学校应对学校的卫生加大管理，有好的卫生才能有好的就餐环境让每一个学生在学校食堂就餐时应自觉保护食堂的卫生环境，从每一个小事做起保护学校食堂的卫生环境。 4.规范学校食堂的就餐自序，俗话说得好无规矩不成方圆，有良好的秩序才能有良好的就餐环境。学校应有人员规范就餐秩序，长时间学生就会自觉遵守食堂的就餐秩序 5.学校应规范学生的剩饭就扔的习惯，应实行吃多少就打多少饭不应浪费，应制定浪费罚款的制度。 6.学校食堂是为学生服务的地方是给学生带来方便的地方，学校应严格规定食堂的饭价，让学生花少的钱吃好的饭。 7.学校食堂应为学生提供各种食物以供学生来选者，用各种食物来吸引学生的眼球让学生自觉地在学校食堂就餐。 总结 食堂问题是学生关心最多的问题，也是一个老大难问题。由于这个问题关系到学生的贴身利益——健康。因此，加强食堂的管理，是一件长期而艰巨的任务。学校管理机构要肩负起这个责任，协调经营者与学生的利益，从而形成“净”“雅”“序”“靓”的食堂进餐环境。对于食堂经营者来说，如何提高饭菜质量、改进卫生状况、完善就餐环境是今后其发展和生存的主要课题。个性化消费是食堂兴起的支点，而差异化经营是经营者成功的关键。管理者应加强管理管采取切实可行的措施，例行改革，最终达到经营者与学生和谐双赢的目的。对于住宿生来说，食堂方面的标准是非常重要的。一日三餐的保证，价格合理的标定，是大多数住宿生最关心的问题。为了更好的学习与生活，食堂卫生和饭菜的质量保证至关重要。食堂工作是寄宿制学校工作的重要组成部分，直接影响到师生的身心健康，关系到学校的稳定和发展，更关系到一个家庭的幸福与美满！每个学校都要把师生的生命安全和身体健康放在第一位，以高标准、严要求、抓细节、勤工作，严抓食堂食品卫生安全工作。 餐饮调查报告(篇9) 现在使用过网络订餐的消费者占总比例的36%， 不到两年的时间里，外卖餐饮在中国消费者中的渗透率翻番，已经成为很多人习以为常的用餐方式。现在消费者已经超过了75%。 使用在线订餐后，人们的下厨行为有什么变化？ 51.7%消费者下厨的医院降低，次数减少了。32.7%消费者下厨次数基本不变，15.6%的消费者更想自己好好做饭。 外卖的便捷性让人们多少产生了对其的依赖性，同事消磨了五成多的人自己做饭的积极性。 消费者经常下厨的比例并不高，但是超过八成的人都表示不会买没有厨房的房。 对于厨房需求的调查中，女性比男性高10%，女性比男性喜欢煮饭，因此对此就会有一定的要求。 34.9%的消费者调查可以接受租房没有厨房，58.2%的消费者是要求无论租房还是买房都必须要有厨房，7%的消费者是买没有厨房的房，由此可见，他们自己是不煮饭的。但是41.7%--67.8%的高收入群体也更希望有配置的厨房。但是现在普遍自己住房的消费者还是比较多的，毕竟在家吃的会比外面来的更加卫生、干净。 现在外卖、私厨、餐饮实体店等都已经形成规模化生产的私厨（通过流程的标准化），入驻各大外卖平台的品牌餐饮/实体店。，入驻私厨平台的实体餐饮、O2O私厨。 当自己不煮饭时，大家都是去哪里吃饭呢？ 在本次调查中，62.5%的消费者是选择外出就餐或者是在食堂用餐；54.4%的消费者是选择吃外卖；22.5%的消费者是选择在超市/便利店/面包房购买简餐；2.6%的消费者是叫私厨和陌生人拼饭；还有10.6%的人是选择其他的方式就餐。 外卖“主要解决“饿”和“快”的痛点，如工作日的午餐。私厨、饭局：“个性化”的分享类饮食方式：吃一顿就有特色的菜肴。或者通过饭局结实志同道合的人等，但是它的使用率比较低，还没有达到3%。 现在国外出行应用uber开始了美食配送生意，主打“10分钟内将美食送到嘴边”。 国内：优步中国研发的UberLife（优生活）则在开拓基于出行的更加丰富的应用场景。为乘客推荐城市的餐厅折扣、文化演出等城市生活信息。让出行和美食密不可分。 为了更贴合人们的烹饪和用餐习惯、更加智能高效是厨房“进化”的不变方向。对于智能厨具的感兴趣程度，从年龄看，80前占总比例的80.2%，80后占总比例的78%，90后占总比例的83%。由此可见，90后更容易接受创新。 餐饮调查报告(篇10) 随着城镇化步伐的加快和人民生活水平的不断提高，xx区餐饮业近年来得到了快速发展，已成为城区居民消费需求中发展速度、增长幅度较快的行业，也是xx区目前消费市场的一大亮点。为摸清xx区餐饮业家底，全面掌握餐饮业所处的现状、业态分布和发展趋势，从而进一步扩大开放，做大产业，做强品牌，更好地进行产业引导，促进xx区餐饮业业态合理布局，提升档次，推动经济发展，加快建设全面小康和生态文明示范区。根据区领导的安排，区商务局对区内餐饮业发展情况进行了调查摸底，现将情况报告如下： 一、概况 从注册登记情况来看，xx区餐饮业总体呈现快速增长态势。xx年底xx区注册登记的餐饮企业(含个体经营户)为1750家，xx年底为20xx家，经营户数呈18%左右的增长。xx年xx区住宿餐饮业增加值为1.71亿元，xx年为2.1亿元，增长21%。xx年在统的25家限额以上商贸流通企业中，餐饮企业有9家，占36%，完成销售额2728万元，xx区以餐饮为主导的住宿餐饮业呈现出蓬勃发展的态势，越来越在第三产业中占有重要的地位。 二、xx区餐饮业的发展特点 ㈠非公经济占主导。随着经济体制改革的深入，私营、股份合作、连锁店、个体经营企业迅速发展，非公经济在xx区餐饮业所占的比例越来越大，市场份额不断扩大。当前，xx区除贵铝宾馆、白云大酒店、鸿利来酒楼、轩辕大天元等企业带国有性质外，绝大多数的餐饮企业为私营、连锁、个体等，非公经济在xx区餐饮业占主导地位，餐饮业的发展活力强劲。 ㈡经营品种齐全化。在xx区既有传统的中式餐馆、饭店和酒楼，如“大天元翠岭”、“白云大酒店”、“鸿利来酒楼”、“秦家食府”、“黔御轩”等，有西式和融合中西文化于一体的如“肯德基”、“德克仕”、“豪享来”，也有具有地方特色的如“香港宝哥牛肉”、“毛家饭店”、“南夷人家”、“娘家米汤饭”等。既有高档传统餐饮店，如“贵铝宾馆”、“一品海鲜城”、“金xxxx酒楼”，也有便民传统饮食如“饱满膳”、“一分利”、“姐妹紫姜鸭”、“好又来”、“老奶粉”等，街头巷尾的小炒店更是星罗棋布，xx年区内夏日康桥假日酒店引进了粤式早茶，市民在消费种类上有了更多的选择，可以吃饭、饮茶，也可以悠闲地品咖啡、泡酒吧，还可以在商务会所进行商务活动，xx区餐饮业初步形成了百花齐放，百家争鸣的局面。（BijiAoGao.COM 笔稿范文网） ㈢经营业态多样化。随着市场经济的发展，餐饮企业的经营理念和营销方式也发生了明显变化。“三资”快餐企业早也已涉足xx区餐饮市场，并得到迅速发展。如“汉丽轩”、“德克士”、“肯德基”等已在xx区发展连锁经营店;中式快餐也加快了发展，一些中餐店如紫月酒楼等在激烈的市场竞争中，一方面保持和发扬了经营正餐传统，另一方面也积极发展快餐，取得了较好的社会效益和经济效益。 ㈣消费对象大众化。无论是高档餐饮或个体经营企业，消费的对象主要都瞄准了大众化群体，以大众口味，大众消费为主，适当配备特色饮食。如“紫月酒楼”、“福满园”、“桂福xxxx食府”、“息烽阳朗鸡”等个体店面主要是针对大众消费，以实惠的价格、整洁的环境赢得大量回头客。 ㈤行业发展集群化。自xx年xx区成功打造夜郎饮食文化古城一条街以来，再次成功打造建设路、同心路饮食一条街。在新建成区域，随着华颐春天、岭秀阳光、南湖观邸、米兰春天等一批房开项目以及图书馆的建成投入使用，企业、居民渐次入驻，育才路至七一路饮食行业逐步集聚，xx区餐饮业集聚发展态势明显。 三、白云区餐饮业当前存在的问题 根据调查情况，xx区的餐饮业总体规模在逐步扩大，销售收入逐年增长，经营方式、业态布局等也发生了明显变化。但在经营方式、网点布局、规模档次、食品安全、消防安全等方面还存在不少问题。 ㈠产业布局不合理，成堆积式发展。通过对全区各地段和街区进行走访调查发现，中高档门店主要集中在主城区及主干道，如云峰大道的金xxxx、大天元翠岭酒楼，白云南路的夏日康桥酒店等。在小街小巷主要是个体小业主经营，自发形成一家连一家聚集点。而在人口相对密集的麦架师大白云校区、同心路汽车站、白云二中等地段和部分市场周围，上档次的餐饮企业及个体经营户都很少，只有几家档次不高的家庭作坊式酒家和粉面店，三轮车推着盒饭叫卖成了汽车站顾客主体消费，白云二中近旁几乎没有一家符合学生群体消费的餐饮店，在上述地点若设立并发展中档快餐门店经营，必将获得较好的收益。 ㈡环境卫生不合要求。据调查xx区餐饮经营聚集点大多配套设施不全，管理混乱。如尖山路至建设路、同心路等地段，经营门店林林总总，但这些地方车辆乱停乱靠，污水烟气沿街排放，餐具清洗一盆水，吵吵闹闹像赶集。规模餐饮企业稍好一些，但许多企业也难以达到排污标准。 ㈢规模不大，档次不高。一是在xx区范围内高档次，大规模的餐饮企业很少。目前xx区xx余家餐饮企业(含个体、私营)中，仅有9家为限额以上(年销售收入在200万元以上)餐饮企业。除去连锁经营业态外，其余多是一些规模比较小的门店，尤其是在人群相对集中的如师大白云校区、白云二中周边，绝大多数是家庭作坊式的个体经营户，只有几个至几十平方米不等的经营面积。二是管理没上档次，服务质量不高。如xx区有个别大中型餐饮企业，不是专人主动服务顾客，而是顾客需要什么或调整膳食都要离座找人。个体经营门店，更是无服务意识可谈。来也匆匆，去也匆匆，一切随你，无人理睬。三是无序竞争自食其果。如建设路餐饮一条街几家餐饮企业不是靠信誉、品牌、质量、服务竞争来赢得人气，在生意淡的时间存在争抢顾客现象，降低了顾客的回头率。 ㈣“假日消费”难成形。随着xx区居民收入的稳定增长和消费观念的变化，餐饮消费不断升温，但是假日餐饮消费难以成形。主要因xx区是工业区，餐饮消费多集中在工作日，机关、企业事业单位开展公务接待，市民走亲会友以及上班为节省时间在餐饮企业就餐，在周末及节假日上班族休息，市民多选择在家自做，不上餐饮企业消费，导致xx区出现正常上班时间餐饮企业订座难，但在周末餐饮企业上座率反而降低的现象。 ㈤停车困难，制约消费。在当前xx区已经初具规模的夜郎古城饮食文化一条街、尖山路-建设路饮食一条街、同心路饮食一条，由于没有停车场，前来就餐的顾客停车困难，容易造成交通拥堵，同时降低顾客的回头率。除此以外，xx区夏日康桥酒店、大天元翠岭酒楼、黔御轩酒楼、秦家食府、鸿利来酒楼等均存在较大的停车困难。 ㈥消费群体窄，经营起伏大。xx区限额以上餐饮企业的消费群体相对比较固定，除市民举办婚宴等以及走亲会友选择在限额以上餐饮企业消费费外，xx区限额以上餐饮企业的消费群主要是机关、团体、企业事业单位的公务接待和商业宴请，xx年夜郎古城饮食文化一条街建成后，也吸引了金阳新区的部分机关、企业事业单位前来消费。近两年随着xx区工业经济发展步伐加快，入驻企业到限额以上餐饮企业消费明显增多。 但是，消费群相对固定的缺陷也是显而易见的。例如xx年第四季度以来，国家倡导勤俭节约、反对奢侈浪费，在媒体的渲染下，公务接待和商业宴请数量骤减，xx区限额以上餐饮企业的经营业绩严重下滑，出现了较大的经营困难。 三、加快餐饮业健康发展设想和措施 ㈠加强业态布局引导，合理规划网点。一是要根据市场需求加强业态布局引导，克服分布不均的缺陷。充分发挥市、区三产发展引导资金、微企发展扶持政策的引导作用，在工业园区、学校、车站及商务楼宇周边，引导餐饮、快餐经营，满足特定人群的就餐需要。二是在传统以提供中式炒菜和主食为主的基础上，加快发展小吃、茶馆、酒吧和其他餐饮业态，以品种繁多、色彩缤纷、味道多样、地方特色来吸引消费者。例如在对有基础的路段规划建设小吃一条街等。三是在城市拓展和房开建设中。对餐饮经营等配套设施进行前期规划，使餐饮业呈现多种业态并存，均衡分布，平衡发展。 ㈡加强管理，引导规范经营。组织工商、税务、城管、卫生、环保等部门加强管理，彻底取缔无条件经营和不合标准的经营企业和门店，严格取缔影响市民居住环境的家庭门店经营户，严格按法律和政策要求对经营户进行规范管理，依法完善有关手续，确保符合标准、规范经营。 ㈢尊重地方传统，促进中西融合。充分发挥中心城区优势，餐饮服务与时俱进，适xx市经济发展的需要。一是在满足不同的消费需求上，在特色、便捷上有所突破和创新。二是在行业发展上走中西餐并举，主餐、快餐兼营的道路。三是要引进先进的服务方式和理念。例如注重环境，更加便捷，实行分餐制、自助餐等，在菜品上讲究色、香味型，有益健康，绿色环保，在经营方式上，菜品要一目了然、便于选购，店堂装饰要结合自身经营菜品的特点，营造一种个性化的就餐范围。 ㈣发挥优势，向连锁、品牌经营的方向发展。白云是工业大区和未来的中心城区，占有天时、地利、人和及交通四通八达之优势。在弘扬黔菜的基础上，要进一步加大力度，加快吸收其他菜系之长，要在发展自身特色菜品上下功夫，还要力创本地品牌，并使之在市乃至全省有较大影响。另外，要逐步向连锁经营、产业化经营、集约化经营发展，学习“肯德基”、“德克仕”的连锁管理模式加快发展壮大。 ㈤引进品牌大店，鼓励公平竞争。要更新发展理念，打破区域界限，大胆引进战略型合作伙伴。要通过大量的市场调查，在全国、省、市餐饮界选择引进几家品牌餐饮大店，激活xx区餐饮市场，鼓励公平竞争，进一步促进xx区餐饮业快速健康发展。在引进的同时，既要注意保护好地方餐饮业主积极性，又要切实保障合作伙伴的投资权益，真正做到相得益彰，共同发展。 四、应对当前困难的措施建议 xx年度，市xxxx下达xx区商务工作目标中，要求餐饮确保增长30%，力争增长35%;区目标为增长40%。在当前的情况下，实现餐饮业增长30%的市级目标存在较大难度。为此就xx区餐饮业发展有关问题向区xxxx请示如下： 1、适当调减餐饮业增长目标，通过增加批发、零售、住宿业增长目标进行补充。 2、通过召开会议进行说明等方式，明确正常接待和奢侈浪费之间的区别。防止发生“一刀切”现象，机关、企业事业单位按规定开展正常的公务接待和商业宴请，促进餐饮业发展。 3、加大餐饮业发展引导扶持力度。一是借今年国内旅游交易会在贵阳召开的机遇，组织开展评选“xx区星级旅游餐饮名店”、打造美食一条街等活动，并通过报纸、电视、网络等媒介进行宣传报道，扩大xx区餐饮企业的知名度，吸引参加旅交会的单位以及云岩、南明、观山湖区的单位来xx区餐饮消费。二是充分发挥xx区三产发展资金的引导作用，对遵章守纪、信誉度高、照章纳税，今年销售确实存在困难的餐饮企业进行适当补贴，增强企业发展的信心。 餐饮调查报告(篇11) 中国烹饪协会昨日发布20xx年餐饮消费调查报告，相关统计数据显示，近九成消费者表示不希望餐馆上菜速度超过20分钟，另有半数消费者认可提前明示的服务费或最低消费设置。 餐企收服务费须提前声明 分析结果：调查发现目前大学生消费情况呈现出这样两个主要特征：一是人民生活水平的提高带动了大学生消费水平的提高，表现为数量和结构两方面的变化;二是大学生群体内部的消费情况存在明显差异。 70%的同学很理智的选择了“看情况”，的确，我们不能因为他人富有而认为他人都会摆出一副傲人的姿态，富有的人不一定就会很嚣张，也有平易近人的。 去年11月，商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》正式实施，其中明确规定“餐饮经营者不得设置最低消费，违规者最高可被罚3万元”。然而“办法”发布至今，仍有企业通过收取服务费、包间套餐费等方式让最低消费“变脸”求活。中国烹饪协会昨日发布的20xx年餐饮消费调查报告显示，对于餐厅包间是否应该收取服务费或设置最低消费，51.2%的'受访者认为，可适当收取服务费，但须提前说明。消费者张女士称，餐厅在消费者用餐之前提前声明收费规定，自己和身边的朋友大多可以接受。令消费者反感的是结账时才告知需额外加收费用的餐厅。 “包间的装修、人工成本总体而言要比大堂高得多，再加上水电费用，经营压力越来越大。”一名从事餐饮行业十多年的湘菜馆老板表示，其实饭店设置的最低消费并不是漫天要价，而是根据每名顾客的平均消费水平乘以包间容纳人数制定而来。许多餐企负责人对此表示认同，因为单间与大厅享受的服务是不同的，在收费方面当然也要有所差异。 实行留守学生的普查登记。各中小学校在新学期学生报到时将父母外出情况和家庭成员情况逐一进行登记，建立“留守儿童”档案。记录“留守儿童”的个人情况和监护人及临时监护人的情况，准确掌握留守儿童的个人信息，为有针对性的开展教育和管理工作奠定基础。 88.3%受访者希望20分钟内上菜 就餐排队时间过长及上菜缓慢，一直是影响消费者就餐体验的两大痛点。此次调查数据显示，80.6%的消费者可以接受20分钟以内的排队时间，而88.3%的受访者要求在20分钟之内上齐菜。 “上菜缓慢、等位时间过长会直接影响就餐时的情绪以及今后是否选择这家餐厅”，消费者赵女士如是说。 在物质文化生活日益丰富的今天，社会全体的消费水平也在日益提高。目前，大学生已经成为消费群体中的一支“主力军”，其发挥的作用不容小觑。从一定角度看，大学生的消费观念和消费行为将在一定程度上主导着未来经济的发展。 中国烹饪协会相关负责人表示，为了减少排队等候食客的不满与焦虑并保留客源，现在已有不少餐厅开始注重人性化服务。西贝莜面村相关负责人介绍，在他们餐厅就餐时，消费者点好菜之后服务员会送上一只沙漏，这个沙漏将在28分钟之内漏完，如果消费者点的菜在这期间没有上完，餐厅将免费赠送酸奶两罐。望湘园相关负责人则表示，消费者下单后半小时内，如果菜品迟迟不到，就免费赠送或者免费退单。越来越多的餐厅也开始重视排队环节。例如，在等候区设置休息座椅、提供茶饮零食。以服务著称的海底捞，在等候区会提供爆米花、妙脆角、糖、麻辣锅巴、美甲、上网等服务。 电话预订仍是主要途径 理性消费仍为消费主流。大学生的绝大部分支出是用于饮食方面，而娱乐方面的支出不算多。由此可见，大学生还是清楚知道自身的使命还是以学习知识为主，而不会沉迷于玩乐。由于消费能力有限，大学生消费时都会较为谨慎，尽量精挑细选，不会一味求贵，或者只注重便宜的价格而不注重质量。所以较为理性的消费是大学生消费的主流。 为了节省时间或选择一个相对较好的用餐位置，消费者逐渐习惯于提前预订。调查数据显示，电话预订占比52.8%，仍是预约用餐的首选途径。 不过中国烹饪协会相关负责人指出，电话预订方式的比重相较20xx年略有下降，预约用餐方式正在向多渠道转变。随着O2O概念在餐饮业兴起，不少企业顺势推出App，但是消费者的普及使用情况并不理想，甚至不如上年。使用企业App预订并点餐的消费者仅占3.4%。 肯德基、麦当劳消费群体主要存在于儿童与青少年中，并深受欢迎，说明他们接受能力强，但是我认为，中国青少年在消费这些西方食品的同时，也应坚持对中国传统的接受。 一位尝试过企业App的连锁餐饮老总指出，对于餐饮企业来讲App的开发成本及用户安装成本过高，一家餐厅兴师动众地去开发App有些得不偿失。同时，如何解决用户黏性也是一大问题。普通消费者平均一周聚一次餐，多数会选择不同的餐厅。如果用户不来餐厅用餐就不会使用企业App，久而久之用户自然被大而全的第三方平台抢夺。 餐饮调查报告(篇12) 在投简历的时候，如果你非常的中意这家公司的时候，一定要在投简历之前去了解这是一个什么样的公司，基本的了解这样的公司需要什么样的工作人员。 期望从事职业： 总经理;副总经理;部门总监(保底8000+) 期望薪水： 面议 教育背景： 公司名称： 摇钱树策划咨询管理有限公司(涉及餐饮、康乐、食品、教育、装修装饰、建材、家居、商业综合体、互联网+等 ( 206月 - 8月 ) 公司名称： 豪尚豪实业(多元化：食品、餐饮、酒水) ( 205月 - 12月 ) 自我评价： 敏锐的市场洞察力，善于企业统筹运营、体系构建、市场管理、营销策划、人力资源等;精通商业型，服务型的企业管理运营;如：教育、文化传媒、互联网、金融、贸易、商业服务、餐饮、食品、家居、建材、装修装饰等。 本来我们投简历的目的'就是求个好工作，那么工作的份量是不是应该远远胜过学习?其实并非完全是这样的。如果你是大学生则应该将学习放在最前面，大学生哪里有工作了?当然有，不少大学生会趁着寒暑假或者周末、晚上时间去外面找点事情做，也就是大家常常说的兼职，为此对于大学生来说应该是兼职工作，那么该怎么设计它跟学习经历的位置了? 这就应该看看招聘者对于大学生简历的看法，超过百分之八十以上的招聘者非常重视大学生在校的成绩，而并不是那么看重他们在校时的兼职情况，即使兼职做的工作和企业所需要的工作很相符，那也不会让招聘者将兼职看得比学习好重要。毕竟学习的是基础性的知识，虽然说理论并没有多大的实用性但是却是指导实践的重要标志，连理论这一关都过不了又如何做好实际的工作，或者说无法利用高效率的方式做工作。但是在企业做事不仅仅只是完成任务，还得看看你完成任务的速度，只有快才能领先其他企业，才能将其他企业压制住而不给其机会。这就显示出学习的重要意义，很明显我们学习的目的不仅在于获得相关知识，还在于学习做事的思路和方法。 所以对大学生来说还是应该将学习摆在工作的前面，但是对于有经验的工作者来说应该将工作放在学习的前面，毕竟他们已经工作过所以不能再建立起一副学生的形象，此时应该在简历里多提工作才能表示自己已经步入工作的正轨。