做菜日记。

每周写日记是记录自己当时思想的一种方式，而每周日记的存在在人生的发展中是不可或缺的。写每周日记可以让我们更深入地了解自己的价值观。如何写一份好的每周日记？小编为您找到了以下相关信息：“做菜日记”。需要答案的朋友请看这里！

做菜日记（一）

以前妈妈会做的菜太少，现在她会做的菜越来越多了。原来妈妈煮的饭一点味道都没有，远不如奶奶做的饭！现在，妈妈做的菜一点一点地赶上了奶奶的，味道也变得更香了。其实妈妈做的饭菜也很好吃，只是比妈妈做的饭菜差一些而已。现在只是有点接近而已。我真希望有一天我的妈妈能够超越我的奶奶。

今天放学回家，听说今天又要做我最爱吃的番茄炒鸡蛋了。我一听，立刻跑进厨房，看妈妈怎么做西红柿炒鸡蛋。这是一个难得的机会，我必须抓住它。以后我一定要学我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。妈妈首先拿出了两个鲜红的西红柿。西红柿肥肥的，像两个小娃娃。妈妈从冰箱里又拿出了三个鸡蛋和一个小碗。她在水龙头下小心翼翼地把西红柿和鸡蛋洗干净，然后拿了一个鸡蛋，在碗边砸碎，然后迅速将裂开的鸡蛋打开。鸡蛋被分成两半，黄色的蛋黄落入碗中，旁边是蛋清。妈妈又拿起筷子在碗里搅拌。蛋黄和蛋清变成金黄均匀，鸡蛋打散。妈妈拿起刚洗好的西红柿，拿起菜刀，把西红柿切成滚刀形状。她只听见“咚咚”、“滋滋”的声音，终于把西红柿切好了。刚才妈妈剪的时候，我听到“咚咚”的声音。妈妈打开煤气，锅热了，又把油倒进去，然后把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，然后用锅铲搅拌。我发现鸡蛋在一点一点地搅拌。它膨胀着，还在慢慢凝固。最后，鸡蛋完全凝固了。妈妈关掉煤气，把鸡蛋倒了出来。锅热了，倒入油。然后，妈妈把刚切好的西红柿倒入，拿起锅铲快速翻炒。妈妈加了一些糖和一些盐，然后把刚才的西红柿炒一下。将打好的鸡蛋倒入，开始快速翻炒。终于，我把红红金黄的西红柿炒鸡蛋炒完了。妈妈把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里，放在餐桌上。这道菜算是完成了。

这道番茄炒鸡蛋菜颜色非常鲜艳，鲜红金黄，太漂亮了！散发出来的香味让我想尽快吃完西红柿炒鸡蛋。终于开始吃饭了，西红柿炒鸡蛋我一口气吃完了。西红柿炒鸡蛋太好吃了！我希望每天都能吃西红柿炒鸡蛋！

妈妈做饭时的样子是那么美丽，仿佛在演奏一曲“锅碗瓢盆”的交响曲。妈妈，谢谢您的辛苦付出，我永远爱您！

做菜日记（二）

我最喜欢的是爸爸做的西红柿炒鸡蛋。

这道菜的主要原料是西红柿和鸡蛋。爸爸先把红灯笼一样的西红柿清洗干净，用刀切成片，然后把鸡蛋轻轻地敲在碗边上，用手顺着蛋壳的缝隙，把蛋清和蛋黄倒进碗里。碗。蛋黄就像一轮金色的太阳，躺在碗里准备漂亮地“祭祀”。爸爸赶紧用筷子把鸡蛋搅拌均匀，放在一边备用。

开始做饭时，爸爸先打开煤气灶，等锅热了，然后把黄色的花生油倒入锅里。油热后，将葱花、姜末放入锅中。一分钟后，将切好的西红柿倒入锅中。只听见“噼里啪啦”的声音，我就觉得锅里热闹极了，就像过年时放鞭炮一样。然后，爸爸往锅里放了半勺盐，倒了半碗水，继续炒。不一会儿，西红柿炒好了，就从锅里捞出来，倒入准备好的干净盘子里。

接下来是炒鸡蛋。爸爸也先生火把锅烧热，然后倒油，油热后再把鸡蛋倒入锅里。原本金黄的蛋液在锅里变成了一块块未经打磨的“金子”。这时，厨房里充满了香味。这香味当然是葱油炒鸡蛋的香味了！当蛋液慢慢凝固成蛋饼时，爸爸加点盐翻炒，鸡蛋就出锅了。

爸爸把炒好的鸡蛋放在番茄盘上，这个红黄相间的搭配，像一颗晶莹剔透的红宝石，上面点缀着形状各异的金片。我看着这盘西红柿炒鸡蛋，流口水了。我焦急地用筷子夹起一块放进嘴里。我呼出一口气，尝了尝。实在是太难吃了！

我认为世界上最好吃的食物是西红柿炒鸡蛋。

做菜日记（三）

今天早上，我和姐姐看到父亲还没有起床，但我们的肚子已经咕咕叫了。我必须自己做。姐姐洗菜洗锅，我切菜炒菜。就这样吧，所以我们分手了。

姐姐先调节水温，然后洗菜。然后把饭菜递给我，我心里想：只要我把饭菜煮好，姐姐就不会看不起我。我把菜切成片，等姐姐把锅洗干净后，我们就可以开始做饭了。

开始时，先生火，然后倒入油，油热后就可以开始炒菜了。做炒饭之前，姐姐总是说：“如果你炒不好，下次我就不让你炒了。”我想：哼，你不是嫌我不会做饭吗？稍后你就会知道。

油热了，我把菜放进去，我挥动铲子把菜翻进去。我忘记放盐了，我就说：姐姐，给我放点盐吧。 “好的。”我看到姐姐拿了一点。勺盐放进去。 我说：姐姐，你怎么放这么少呢？姐姐回答：“第一次做饭不懂，以后就懂了。”

饭快好了的时候，我说：“姐姐，我还应该放什么呢？”我姐姐握着她的手，可能不愿意。 “姐姐，帮我拿个盘子吧。”姐姐说：你自己去拿吧，我在看电视呢。我很生气，就自己拿了。

“好吃的米饭来了！”我高兴地说。还没来得及给父亲打电话，他就自己站了起来。原来是一股香味。我们吃得津津有味。

从这件事中我懂得了，无论是做饭、学习，还是做其他任何事情，只要认真去做，就一定会有收获。

做菜日记（第四部分）

今天，我和爸爸想在家给爷爷奶奶做一顿丰盛的午餐。今天我和爸爸要做的菜是：鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、炒大虾。准备的食材有：大虾、大辣椒、西红柿、鸡蛋、竹笋、大肉；辅料有葱、姜、盐、料酒、五香粉、鱼香肉丝配料、切丝工具。

蔬菜洗干净后，先把西红柿切成片，然后打两个鸡蛋，然后把葱去掉外壳，然后从中间用一条缝切开，最后切成小条，然后把姜切成片件。 切成小块。这样，炒西红柿和鸡蛋的食材就完成了。现在我们开始煎吧。石油是第一位的。我得到的油和煎饼的油是一样的。最后，爷爷把锅里多余的油倒进油瓶里，先把鸡蛋放进锅里。里面先炒一会，然后倒出来，然后把西红柿、葱、姜放进去，炒一会，然后把鸡蛋放进去，然后把鸡蛋打成小块，最后倒在上面盘子。这道菜很成功。这是我第一次做饭！

还有我和爸爸一起做的鱼香肉丝。爸爸把所有的材料都准备好了，就过来等我炒。先炒笋片，然后加入鱼香肉丝配料，最后加入肉条。倒下来，炒一下，看颜色*就知道菜是否熟了。最后一道菜是炒虾。虽然我不知道怎么炒，也不知道怎么准备材料，但我知道这并不容易。

吃饭的时候，我的菜最受大家欢迎，不一会儿我就吃完了。这个烹饪过程告诉我：自己做的饭菜是最好吃的。

做菜日记(五)

今天，我和爸爸、妈妈一起做了一道菜。

这道菜的名字叫“珍珠南瓜”。此菜的原料为：鹌鹑蛋10个，老南瓜200克，花生油30克，盐10克，白糖5克，干淀粉适量。

我们家里没有鹌鹑蛋，就去超市买了20个。爸爸先蒸南瓜，妈妈煮鹌鹑蛋，我剥蛋壳。南瓜蒸熟后，打成泥，加点生粉，加点盐、糖，做成小糯米糕。像这样，把鹌鹑蛋放在南瓜上面，然后用油煎。不知道是不是淀粉放多了，还是没有炒糯米糕的工具。我们的珍珠南瓜根本不像书上的图片那样做的。虽然形象差了点，但是还是很好吃的。

做菜日记（第六部分）

周一早上，我起床洗完脸后，发现爸爸妈妈早早去上班了，所以早餐我只好煎荷包蛋。

我先打开煤气灶点着了，然后往里面放了一些花生油。铁锅热了，我就到冰淇淋炉前拿了几个鸡蛋，打进铁锅里。铁锅里的油溅了出来，我吓得后退了几步。过了一会儿，我慢慢走到铁锅前，用铲子把它翻过来，发现鸡蛋正面还好，背面却黑得像非洲黑人。正当我想着怎么办的时候，正面也黑了，鸡蛋也不见了。我吃不下，所以决定再煎一下。

这次我先把锅洗干净，又放了一些花生油，然后把鸡蛋放进锅里。这次我有经验了。我没有后退几步。我平静地把鸡蛋翻过来，等了几秒钟，然后又翻了一遍。我又这样做了几次。鸡蛋终于煎好了，我去消毒。柜台拿了一个盘子，把鸡蛋放在盘子里，淋上酱油，我就津津有味地吃起了香喷喷的荷包蛋。

晚上，我的父母回来了，我告诉他们煎蛋卷的事。他们都说我长大了。

做菜日记(第七部分)

“这菜太淡了，你加点盐吧。” “这次炒的不错，下次加点糖！”如果让我评价一道菜，我需要三天以上的时间才能完成。妈妈总说我不会做饭，但我会判断菜品。哈！谁说的？我今天想学做菜，让爸爸妈妈点评一下。

我以妈妈为师。妈妈教我的第一道菜是——西红柿炒鸡蛋的家常菜。按照妈妈的吩咐，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋。我按照妈妈惯常的方式，“熟练地”敲击碗沿，然后用大拇指压住裂缝（接缝）。把它拆开……我闭上眼睛心想：打鸡蛋太容易了，可妈妈居然瞧不起我，看我怎么打碎它！我听到“咔”的一声，睁开眼睛一看，天啊！因为我用力太大，蛋壳没有从中间裂开，而是被我的手捏碎了！蛋液溅了我一身，剩下的大部分蛋液似乎是故意针对我的。都洒在地上了……唉，看来做菜的任何一步都不能小觑啊！一切都从头开始。在妈妈的指导下，我终于把蛋液“倒”到了碗里。紧接着，就轮到锅里炒了，我再也不敢大意了。油烧热，我像临敌一样把鸡蛋倒进去，只听见“滋滋”、“爆炸”的声音。 “啊！”我像老鼠一样害怕地扔掉锅铲，捂住耳朵尖叫着跑开了。这时我真的感觉自己像一只受惊的小鸟。等鸡蛋停止“咆哮”，我又回到锅前，胆怯地拿起铲子，把鸡蛋炒起来。没想到笨手笨脚的我，炒菜却很有天赋。我能够在没有老师的情况下自学。我唱着小曲，悠闲地翻转着锅铲。我早就忘记了刚才犯的两个错误。没想到好景不长。炒的时候，一股糊味钻进了我的鼻孔。不！鸡蛋都烧焦了！我意识到事情的紧急性，赶紧关掉暖气，但已经来不及了。鸡蛋已经变成了“黑鸡蛋”。

唉!没想到我第一次做饭这么不成功。然后，取出锅，加入西红柿，翻炒，然后加入鸡蛋和调味料。终于，一道称不上“美味”的西红柿炒鸡蛋从我手里“诞生”了。听着父母故作（言不由衷地）“称赞”这道菜，我忍不住低下了头。事实证明，做饭并不像我想象的那么简单。以后我谁有资格评论父母亲做的美味佳肴呢？