这一年中除了春节,中秋是人们最期盼团圆的日子。中秋节的象征食物莫过于是月饼,月饼还象征着全家团圆之意。
小小的月饼,是人们心中挥之不去的属于中秋的味道,当超市、面包店到处可见的陈列整齐的月饼,我们就知道,团聚的日子离我们不远了!
如果说海南人对什么情有独钟,那一定属椰子了。将椰肉压榨出椰汁,残渣磨碎成雪白的椰蓉,椰香浓郁,用来制作成甜点,美味至极!而中秋月饼里,少不了椰蓉月饼!
对于椰子控来说,椰蓉月饼简直就是福利,淡淡的奶香味,椰蓉松散不腻,入口即化,一口下去满嘴的椰子香,别有一番风味。
加上蛋黄的话,口感更加丰富,蛋黄的咸香酥沙和椰蓉的细腻融合在一起,松软香糯、甜中带咸,让甜党和咸党握手言和。
中秋同聚首,人月两团圆
月饼中浓缩着亲情团聚的画面
美味的月饼要跟最爱的人分享啊!
本文由admin发布,不代表倾述林立场,转载联系作者并注明出处:https://www.qingshulin.com/jieriwenan/show-146621.html