1. 倾述林首页
  2. 文案
  3. 节日文案

岁岁享天伦,久久重阳日!做道重阳传统美食给阿嬷阿公吃吧

原标题:岁岁享天伦,久久重阳日!做道重阳传统美食给阿嬷阿公吃吧

岁岁享天伦,久久重阳日!

属于阿嬷阿公的节日又来了,口头给老人家祝福,不如行动起来,做几道重阳节传统美食给阿嬷阿公吃吧!

·长寿面

1.锅中烧热油,把准备好的大葱丝倒入锅中,开小火炸出葱油,葱丝金黄后关火捞出。2.葱油中加入糖、生抽、老抽、蚝油搅匀,开小火煮出小泡泡就关火盛出。

3.面碗中加入2勺调好味的葱油,再加入适量开水调出葱油汤底备用。

4.锅中烧热足量清水,把龙须面放入锅中煮熟,面条捞出直接放入葱油汤底中,再加入少许葱花、熟芝麻增香即可。

·重阳糕

食材:

糯米粉(半碗),大米(一碗半),白砂糖(1/4碗),清水(半碗),干桂花适量。

做法:

1.将大米清洗干净、控干水分后,倒入料理机中打成粉末。打出来的大米粉过细筛,将颗粒过滤掉,粉末会更加细腻。

2.将过滤好的大米粉倒在大碗中,加入半小碗糯米粉、1/4小碗白砂糖,再慢慢地倒入半小碗清水,边倒边用筷子搅拌,并用手不断揉搓米粉,直到碗中没有干粉

3.准备一个烤盘或者笼屉,上面蒙一层油纸或者纱布,用细筛将大碗中的米粉过滤到油纸上,边过滤边用刮刀将米粉抹平,铺满一层后撒上些干桂花,重复此步骤直到米粉都过滤完,在上面再撒上桂花。最后盖一层油纸或者纱布,以防蒸的时候有水进来。

4.放入蒸锅,水开后蒸20分钟后关火,将桂花糕取出放凉脱模,切成喜欢的形状,即可食用。

·菊花蜜

食材:新鲜菊花,蜂蜜。

做法:

1.新鲜菊花去花蕊,洗干净,晾干水份,取一半的蜂蜜隔水加热(温度不宜过高哦),把菊花放进化开的蜂蜜里拌开。

3.把跟蜂蜜拌均匀的菊花放进剩余的蜂蜜里,在瓶子里搅拌均匀。

4.成品出来后,可放置几个月,菊花会跟蜂蜜最大程度地融合,取一勺泡水喝,口感很清润!

传统美食可表心意,当然也可以为家里老人准备当代可口美食表情意!

·亲亲阿嬷香肠,当天鲜肉制作

不加人工香精、不加亚硝酸、不加鸡肉、不加甜味剂,只含2.8%淀粉,包以羊肠衣制作,易嚼易消化,适合老人食用,让老人吃得开心!

做法:

将香肠取出,放入空气炸锅8分钟,或放入烤箱10-15分钟,或煎炒3-5分钟,就可以吃到外酥里嫩的香肠啦!

金秋送爽,丹桂飘香;岁岁重阳,今又重阳;孝亲敬老,恩情不忘。

快去给阿嬷阿公做道美食吃吃吧!返回搜狐,查看更多

责任编辑:

本文由admin发布,不代表倾述林立场,转载联系作者并注明出处:https://www.qingshulin.com/jieriwenan/show-149699.html

联系我们

15932669617

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:381046319@qq.com

工作日:9:30-18:30,节假日休息

QR code