《霜降》

一朝秋暮露成霜，几份凝结几份阳。

荷败千池萧瑟岸，棉白万顷采收忙。

——左河水

2019年10月24日（农历九月二十六）将迎来二十四节气中的第18个节气——霜降。此时斗指戌，太阳黄经为210°。

霜降是秋季的最后一个节气。

陆游曾赋诗：枯草霜花白，寒窗月新影。

此时，天气渐冷，初霜出现，草木摇落，预示着初冬即将降临。

霜月萧萧

晚稻在野

阡陌寂寂

远山红黄

古人以为霜是从天上降下来的，所以就把初霜时的节气取名霜降，其实霜和露水一样，都是空气中的水汽凝结而成的。

《月令七十二集解》：九月中，气宿而凝，露结为霜矣。可见，气遇冷成露，露遇寒凝霜。霜降节气后，深秋景象明显，冷空气越来越频繁。北方到了霜降时节，夜里散热很快，温度会降到0摄氏度以下，于是圆润的露水凝成六角形的霜花，形成入冬前的初霜景象。

在北方，此时节秋收已值尾声，而南方大部分地区正值三秋大忙。俗语说：霜降见霜，米谷满仓。人们相信，如果霜降这天有霜，来年就会有个好收成。

霜降杀百草，霜降过后，植物渐渐失去生机，大地一片萧索。此时草木黄落，蛰虫冬眠，万物寂然。唯有木芙蓉盛开，争奇斗艳，被称为拒霜花。苏轼亦叹：千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳。

霜降三候

【一候豺乃祭兽】

霜降一到，豺狗会将捕获到的猎物先陈列祭天再食用，以示回报；

【二候草木黄落】

时临深秋，草木黄落、雁无踪迹，凋零的季节到了；

【三候蜇虫咸俯】

连蜇虫也准备进入冬眠状态，天地开始岑寂。

霜降习俗

霜降吃柿子

霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方，霜降时节吃德芳有机柿子，既能补充维生素，还能满足口腹之欲，是非常不错的霜降食品。

连清代学者王世雄都将柿子称之为果中盛品。不过，胃功能较差者不宜过多食用。

【▲德芳有机柿子实拍图】

霜降拔萝卜

在山东地区，有句农谚霜降到了，拔萝卜，所以山东人霜降喜食萝卜。

农谚有霜降萝卜一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。

白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方之谚语。

图片来自网络

霜降赏菊

古有霜打菊花开之说，在古人眼里，菊花有着不同寻常的文化意义，登高赏菊也是文人雅客在霜降时节必做的雅事之一。

菊花被认为是延寿客、不老草。霜降时节正是秋菊盛开的时候，很多地方在这时都会举行菊花会，赏菊秋游，以此来表示对菊花的崇敬和喜爱之意。

霜降养生

俗话说霜降益养阴，秋冬转季期间气温持续下降，空气干燥，常有雾霾天，容易造成咽喉不适，肺热咳嗽。此时节应该多吃些梨、苹果、白果、百合、雪里蕻、芥菜等，也可服用银耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品以润肺生津。

霜降时节，昼夜温差增大，要注意适当添加衣服，特别要注意脚部和胃部保暖。也要多加运动，以强健的体魄应对天气变化。

护养脾胃适当增加养胃食物

俗语讲： 寒露不算冷，霜降变了天。霜降后天气转凉，身体的气血随之变化，此时是消化道溃疡的高发期，加之现代人生活节奏快，饮食上吃的太麻太辣太烫，饮食不规律，这些因素都容易导致胃肠疾病。

改变不良饮食习惯，适当增加养胃食物的摄入，可以预防和减少胃肠疾病的发生。

对于霜降时节高发的胃痛，温胃散寒是最有效的法子。如果这时有意识地选择一些暖胃食物，如德芳有机南瓜、胡萝卜、甘蓝、德芳有机红薯、花生等，便可以达到养胃暖胃的目的。

【▲德芳有机南瓜实拍图】

【▲德芳有机红薯实拍图】

从满目金黄，到满目枯黄，人在这寒霜清冷的秋冬之际，更能领悟一岁一荣枯的含义。

【▲德芳有机生菜实拍图】

万物来去都有它的时间

那些春花，这些秋叶

我们的悲，我们的喜

都是生命的成长与彻悟

霜降水返壑，风落木归山

冉冉岁将宴，物皆复本源

四季轮回，无论今天是喜是悲

是失是得，明天必将来临

只要拥有豁达的心

便能从容地穿越春秋