餐厅工作日志范文简短(精选12篇)
餐厅工作日记小作文第1部分在财政局实习的好处是工作免费,有大量专业书籍可供阅读。这些书都是关于会计专业相关的具体内容。老师在课堂上经常会忽略它们,但在工作中通常会专门使用部门预算。它是编制政府预算的一种方法和方法。它由各部门编制,反映各部门的全部收入和支出。它涉及到行政机构。管理的各个方面都是预测与决策融为一体的综合性工作。因此,单位管理人员和会计人员必须对部门预算编制工作进行监督,提高预算编制的准确性、真实性和合理性。即将步入职场的大学毕业生也应该详细了解部门预算的相关知识,为今后的实际工作打下坚实的基础,以便运用自如。
餐厅工作日记简例第二部分今天我帮B阿姨装订了三月份的凭证。时光飞逝。我记得我刚刚装订完二月份的凭证。转眼间,又到了3月份的凭证绑定时间了。 B阿姨说,我这次绑的好像比上次熟练多了。记得刚来实习的时候,我是充满好奇和无知的。我对这里的一切感到陌生和敬畏。现在我能熟练地装订凭证和阅读报告了。实习期间,我在实践中巩固了知识。我认识了社会,学到了很多在课堂上学不到的东西。它不仅开阔了我的视野,也增长了我的知识。这是我走向工作的第一步,也为我以后进一步走向社会打下了坚实的基础。今天是清明节假期,放假回来我的实习也即将结束。我相信这次实习经历一定会成为我人生旅途中一笔不可多得的财富。
餐厅工作日记简短示例第3 部分时间过得真快,时间过得真快。转眼间,我已经在酒店餐饮部工作一年了。根据餐饮部经理的工作安排,我主要负责部门餐厅、酒吧及管理部门的日常运营及部门工作。下面我们总结一下今年的工作进展,简要介绍一下2002年的工作计划。
作为国际知名品牌酒店,餐饮部门的运营管理非常成熟,具有较高的市场声誉。经过十五年的管理经验积累和提炼,形成了自己的管理风格,需要在服务管理和培训方面有所突破。难度就更大了。加入公司后,我根据餐饮部门的实际情况,提出了“建设优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。加入公司一年来,我主要开展了以下工作:
1、以提高服务质量为重点,加强服务质量工程建设
餐饮服务质量建设是一项庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现。 2000年,在各营业部门日常管理和服务质量建设方面开展了以下工作:
1、编写操作流程,提高服务质量
根据餐饮部各部门实际运营状况,制定《宴会服务操作标准》、《清夜厅服务操作标准》、《西餐厅服务操作标准》、《酒吧服务操作标准》、《管事部服务操作标准》标准》正在编制等待。统一了各部门的服务标准,建立了各部门的培训、检查、监督、考核的标准和依据,规范了员工服务操作。同时,根据贵宾室的服务要求,编制了贵宾室服务接待流程,明确了客户接待、语言要求、宴会服务、酒水销售、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、节能等细节规定提升贵宾室服务品质。
2、加强现场监管,强化行走管理
现场监督、行走管理是餐饮管理的重要形式。我在值班期间坚持按照28-20原则分配管理时间(80%的时间花在管理现场,20%的时间做管理总结)。并直接参与现场服务,对现场出现的问题及时纠正和提示,记录典型问题,报告给各部门负责人,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编制婚宴整体实用方案,提高婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目。为进一步提高婚宴服务质量,编制了《婚宴服务整体实用方案》,进一步规范婚宴服务操作流程和服务标准,凸显婚礼现场气氛。我们还邀请人力资源部对婚礼司仪进行专项培训,使司仪更具特色,提升在婚宴市场的声誉。
4、定期召开服务专题会议,讨论服务中存在的问题
良好的服务质量是餐饮竞争力的核心。为保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,每月最后一天定为服务质量研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加。分析每个餐厅每月的服务状况,回顾服务质量,分享管理经验,分析典型案例,查找问题根源,探讨管理方法。研讨会上,各餐厅互相学习,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,从而避免了管理过程中再次出现同样的服务质量问题。这种形式的座谈为餐厅管理者提供了交流和交流管理经验的平台,对保证和提高服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案件收集系统,减少顾客投诉机会
今年,餐饮部在各餐厅实行餐饮案件收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、产品质量等的投诉,作为改进管理、考核各部门管理人员管理水平的重要依据。各餐厅管理人员对收集到的案例进行分析总结,并提出问题的解决方案,使管理更有针对性,减少顾客投诉的机会。
2、组织首届服务技能大赛,展示餐饮部服务技能
为配合酒店十五周年庆典,餐饮部于8月份组织各餐厅举办了首届餐饮服务技能及餐饮知识竞赛,并编制了切实可行的竞赛方案。经过一个多月的准备和前期工作,在人力资源部、行政部的大力支持下,在公司的支持下,取得了成功,得到了上级领导的肯定。充分展示了餐饮部熟练的服务技能和过硬的基本功,增强了团队凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期目标。
3、开展各级员工培训,提高员工整体素质
今年共开展培训15期,其中服务技能培训3期、新员工入职培训3期、专题培训9期。课程理念和主要内容如下:
1、拓展管理思路,拓宽行业视野
各餐厅的中层管理人员大多是从基层员工逐步晋升的(有的管理人员在同一岗位工作了四五年),管理视野比较狭窄。为强化他们的管理意识,拓展他们的行业视野和专业知识,今年针对中层管理人员开设了七期餐饮专业知识培训班。主要内容包括《顾客满意度管理》、《餐饮营销知识1》、《餐饮营销知识2》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《效率沟通技巧》、《如何有效管理员工》 ”等。这些课程的设置对于拓展中层管理人员的管理理念、餐饮专业知识和行业视野具有积极的作用。同时,缓解了管理过程中的各种冲突,增进了员工与员工之间的关系,以及员工与客户之间、员工之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为培养员工服务意识,提高员工综合素质,开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态培训》、《服务人员五项行为》、《员工礼仪礼貌》、《饮料知识》等培训今年开展的这些培训课程,提升了基层服务人员的服务意识、服务心态、专业服务形象和餐饮专业知识。今年4月以来,历次人力资源组织大检查中均未发现员工违规行为。现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾室服务水平
为提高贵宾室服务接待能力,开展了“贵宾室服务接待技能培训”和“餐厅点菜技能培训”,以案例分析的形式对服务接待中出现的问题进行分析和讲解并进行示范,并在实践中展示标准化服务、销售技巧和人性化服务,提高了贵宾室的服务质量。
4、调整学生转型心态,快速加入餐饮队伍
作为餐饮部门的重要组成部分,实习生能否快速融入团队、调整转型心态,将直接影响餐饮服务质量和团队建设。根据实习生的特点和入职情况,今年共开展了三期“如何从校园人向企业人转变”专题培训。目的是调整学员心态,正视角色转变,了解餐饮行业特点。本课程的设置使学生做好充分的心理准备,缓解因角色转换不适应而带来的不满,加快融入餐饮团队的步伐。
(一)小型工业企业开展研发活动的比例较低,自主创新意识有待增强。 __年,全市有工业企业单位417个,其中开展科技活动的单位17个,开展研发活动的单位14个。开展研发活动的单位数占规模以上工业企业单位数的比例较低。全市开展研发活动的单位比例较低,主要是由于小型工业企业自主创新意愿较低。 __年,全市仅有部分规模以上小型工业企业开展了RD活动,大部分小型工业企业没有开展RD活动。这暴露出__市小型工业企业创新意识淡薄、发展后劲不足的问题。
(二)政府资金比重低,带动和放大作用有待增强。 __年,虽然全市研发经费内部支出增长10%,但政府性经费占内部支出的比重仍然不高,仅比全省平均水平低1个百分点。政府资金比重过低,会影响其引领和放大作用的充分发挥。
(3)高素质研发人才相对稀缺。人才是企业核心竞争力的关键因素,是技术创新的主要执行者。没有优秀的人才,就不可能创新。 ____年,全市工业企业具有本科以上学历的研发人员数量为486人,占研发人员总数的比例,比全省平均水平低几个百分点。这说明企业在创新活动中相对缺乏高素质创新人才。
(4)研发投入强度较低。财政研发投入和对创新成果产业化的金融支持是企业开展技术创新的基本保障。近年来,工业企业R&D投入逐年增加,但仍存在投入强度低的问题。按照国际标准:当研发投入与销售收入的比例达到1%时,公司就有长期生存的可能性;当达到2%~3%时,公司有发展潜力;当达到5%时,公司就有竞争力了。目前,__市工业企业平均研发投入强度为,企业研发投入较低,导致技术创新资金不足,影响企业技术进步和新产品研发。
(5)发明专利数量较少。 __年,工业企业中,申请发明专利1件及以上的企业仅占企业总数;拥有1项及以上有效发明专利的企业占企业总数的2%。可以看出,虽然工业企业发明专利申请量和有效发明专利拥有量较去年同期有所增加,但总体来看,企业发明专利数量仍然较少,其在威海市所占比重也比较低。
餐厅工作日记简例第四部分我意识到作为一名餐厅服务员,工作热情很重要,但你也需要有良好的服务能力。因为这涉及到“可以和不可以”的技术问题。现将工作总结如下:
1、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和方式。语言是思维的物质外壳。它体现了服务员的精神修养、气质、态度和品格。客人能感知到的最重要的两个方面是服务员的言语和行为。
表达时,服务员要注意语气自然、流畅、和蔼可亲,保持语速恒定,时刻保持冷静和礼貌。表达尊重和谦逊的语言词语往往可以软化语气,如“你、请、对不起、如果、可以”等。此外,服务员还应注意表达的时机和对象,即根据不同场合、客人不同身份等具体情况,适当、恰当地表达。我认为作为一名餐厅服务员,至少必须具备以下服务能力。
人们在交谈时,往往会忽略语言的另一个重要部分——肢体语言。据有关学者研究,肢体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。在使用言语表达时,服务员应适当使用肢体语言,如使用适当的手势和动作,与言语表达相结合,共同营造一种易于客人接受和满意的表达氛围。
2. 沟通技巧
餐厅是一个进行大量人际交往的场所。每个服务员每天都会与同事、上级、下级,尤其是大量的客人进行广泛的接触,并会根据服务与客人产生各种互动关系,并妥善处理这些。良好的关系会让客人感到受到尊重、重视和受到优惠对待。获得客人的这种感受,对于生意的持续繁荣和企业品牌的宣传传播将起到不可估量的作用。良好的沟通能力是服务员实现这些目标的重要基础
3、观察能力
服务人员为客人提供三种类型的服务。首先是客人说得很清楚的服务需求。只要他们有熟练的服务技能,一般都比较容易做好这件事。第二类是常规服务,即应该向客人提供的、不需要客人提醒的服务。例如,当客人在餐厅坐下准备用餐时,服务员应迅速倒茶并为客人收起纸巾或毛巾;在前厅,只要有携带大量行李的客人进来,服务员就应该上前帮忙。第三类是客人没有想到、想不到或正在考虑的潜在服务需求。
能够一眼看出客人的潜在需求,是服务员最难能可贵的服务技巧。这就要求服务员具有敏锐的观察能力,将这种潜在的需求转化为及时、实际的服务。而提供这种服务是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动的,而后两种服务是主动的。潜在服务的提供强调服务员的主动性。观察能力的本质是善于思考客人的所想,并在客人说话之前及时、恰当地提供服务。
4.记忆能力
在服务过程中,客人经常会向服务员询问酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶零食价格、城市交通、旅游等问题,此时服务员必须使用他或她平时的经验?
服务员还经常遇到客人要求的服务出现实际延误的情况。也就是说,客人在用餐过程中会将一些事务委托给服务员,或者需要一些饮料和茶点。这些服务项目的提议和交付之间会有或长或短的时间滞后。这个时候酒店服务员一定能牢牢记住。客人要求的服务将在稍后准确提供。如果客人要求的服务因遗忘而被延误或得不到满足,就会对酒店形象造成负面影响。
服务中意外事件很常见。在处理此类事件时,服务员应秉承“客人永远是对的”的宗旨,善于站在客人的立场,设身处地为客人着想,并能够做出适当的让步。尤其是服务员这边责任较大的,一定要敢于承认错误,立即向客人道歉和赔偿。一般情况下,客人的心情是服务员提供服务的一面镜子。当发生冲突时,服务员首先要考虑的问题是不是自己的问题。
和B阿姨实习已经一周了,B阿姨告诉我,虽然我在学校学到了很多理论知识,但是应用到实践中还需要时间,所以不要急于求成,先把它如果你在理论和实践之间架起了一座良好的桥梁,那么一旦开始,你就会感到一种成就感。我觉得B阿姨说的很有道理。来公司之前,我读过基础会计、财务、预算会计,但对入职感到害怕。我不知道如何开始,但最后还是这样。所以我觉得现在最重要的是先在实践中巩固理论,然后再把理论运用到实践中。今天,B阿姨去市财政局开会。没事做,所以吸取了上周的教训,回顾了一下,思路更加清晰了,但是还有很多不明白的地方,比如财政支出,国库集中支付,非税收入在学校期间我学到了很多关于企业会计的知识。虽然我把预算会计作为选修课,但我只触及了皮毛。我要想学好在财政局工作,还是要脚踏实地从基础做起。
餐厅工作日志简例第六条一、以提高服务质量为重点,加强服务质量工程建设。餐饮服务质量建设是一项庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现。 __年在运营部日常管理和服务质量建设中开展了以下工作: 1、编制操作规程,提高服务质量。根据餐饮部各部门的实际运营状况,编制了《宴会服务操作标准》、《清夜厅服务操作标准》、《西餐厅服务操作标准》、《酒吧服务操作标准》、《服务统一了各部门的服务标准,建立了各部门的培训、检查、监督、考核的标准和依据,规范了员工服务操作。同时,根据贵宾室服务要求,编制了贵宾室服务接待流程,明确了客户接待、语言要求、宴会服务、酒水销售、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、节能等方面等细则规定,提升贵宾室服务品质。
2、加强现场监管,强化行走管理
现场监督、行走管理是餐饮管理的重要形式。我在值班期间坚持按照28-20原则分配管理时间(80%的时间花在管理现场,20%的时间做管理总结)。并直接参与现场服务,对现场出现的问题及时纠正和提示,记录典型问题,报告给各部门负责人,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编制婚宴整体实用方案,提高婚宴服务质量。宴会服务部是酒店的品牌项目。为进一步提高婚宴服务质量,编制了《婚宴服务总体实用方案》,进一步规范婚宴服务。操作流程和服务标准凸显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部门对婚礼司仪进行专项培训,使司仪更具特色,提升了婚宴市场的美誉度。
4、定期召开服务专题会议,讨论服务中存在的问题
良好的服务质量是餐饮竞争力的核心。为保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,每月最后一天定为服务质量研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加。分析每个餐厅每月的服务状况,回顾服务质量,分享管理经验,分析典型案例,查找问题根源,探讨管理方法。研讨会上,各餐厅互相学习,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,从而避免了管理过程中再次出现同样的服务质量问题。这种形式的座谈为餐厅管理者提供了交流和交流管理经验的平台,对保证和提高服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案件收集系统,减少顾客投诉机会
今年,餐饮部在各餐厅实行餐饮案件收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、产品质量等的投诉,作为改进管理、考核各部门管理人员管理水平的重要依据。各餐厅管理人员对收集到的案例进行分析总结,提出问题的解决方案,使管理更有针对性,减少顾客投诉的机会。
2、组织首届服务技能大赛,展示餐饮部服务技能
为配合酒店十五周年庆典,餐饮部于8月份组织各餐厅举办了首届餐饮服务技能及餐饮知识竞赛,并编制了切实可行的竞赛方案。经过一个多月的准备和前期工作,在人力资源部、行政部的大力支持下,在公司的支持下,取得了成功,得到了上级领导的肯定。充分展示了餐饮部熟练的服务技能和过硬的基本功,增强了团队凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期目标。
1、餐厅经理年终总结
2、餐厅领班6项工作总结
3、餐厅领班每月工作总结
4、餐厅经理每月工作总结
5、食品主管工作总结
6.餐厅服务员个人工作总结
餐厅工作日记的简短样本。第七部分:餐厅主管岗位职责
监督服务员的管理,全面负责为客人就餐时提供各种优质服务。监督服务员的管理,全面负责为客人就餐时提供各种优质服务。
1、营业时,服务员分配任务。营业时,服务员分配任务。协调、沟通餐厅、送餐部、厨房的工作。
2 协调、沟通餐厅、送餐部、厨房的工作。营业时间带头服务客人,
3、营业时间内带头为客人服务,保证服务员按服务流程和标准为客人服务。
4 关注特殊、重要客人,介绍菜单内容并推荐特色菜肴,关注特殊、重要客人,介绍菜单内容并推荐特色菜肴,回答客人问题。维护客户关系并处理客人投诉。解答客户问题,维护客户关系,处理客户投诉。了解员工思想动态,及时做好思想工作。
5了解员工思想动态,及时做好思想工作。开始用餐前,检查餐厅餐桌布置、清洁度、餐厅用品和设备,
6 开始用餐前,检查餐厅餐桌布置、清洁情况、餐厅用品、设备设施是否良好。并填写检验记录。状况良好。并填写检验记录。岗位:负责补充餐厅用具以及填写送货单和采购申请。
7 负责补充餐厅用具并填写送货单和采购申请。
8、每天结束营业后,负责对餐厅进行全面检查,并填写营业报告。每天结束营业后,负责对餐厅进行全面检查,并填写营业报告。定期组织班组长、服务员、服务员的培训。
9 定期组织班组长、服务员、接待员的培训。营业时间内如发现顾客投诉,应及时向经理报告。
10 营业时间内如发现顾客投诉,应及时向经理报告。完成直属上级交办的其他事项。
11、完成直属上级交办的其他事项。
餐厅主管岗位职责样本
1、认真落实餐饮部经理的意图,积极落实各时段的工作任务和日常运作。
2、具有为酒店多做贡献的精神,不断完善管理,在业务上精益求精。
3、制定餐厅的服务标准和工作流程。
4、定期对下属员工进行业务培训,不断提高其业务素质和服务技能,了解其思想动态。
5、以热情、谦虚的态度接待顾客,妥善处理顾客投诉,不断提高服务质量,加强现场监督,营业时间内坚持一线指挥,及时发现和纠正服务中出现的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食物的反馈传达给主厨以进行改进。
6、严格管理餐厅的设备、材料、用具等,确保账目一致,保持规定的完好率。
7、保持餐具、用具清洁卫生,保持餐厅环境卫生。
8、做好餐厅安全和消防工作。
9、记好工作日志,做好交接班工作,做好工作计划和工作总结。
餐厅主管岗位职责示例
1、监督餐厅营业部日常经营管理的完成情况,编制员工排班表和考勤表,检查员工的出勤情况,检查员工的仪容仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子等是否符合规定。满足酒店要求。以身作则带领餐饮部员工遵守酒店的各项规章制度。
2、了解食品原料的供应情况和价格,了解和掌握餐厅内各种食品的库存和养殖情况,特别是燕子、翅类、鲍鱼、海鲜、野味等珍稀品种,并注重促销和销售量。
3、接待前来订餐的客人时,一定要热情友好,提供周到的服务。耐心回答他们的问题,向他们介绍酒店特色时要细心、细致。
4、注重协调包间安排和宴会订单,根据客人要求制定宴会菜单;编写菜单时注意组合和客人口味,最后提交餐饮部经理批准。
5、具有营销意识,协助营销部门建立客户历史档案,多与客人沟通,建立良好的关系;关心客人的用餐条件并及时反馈;结交新客户并不断拓展业务目标。
6、具有为公司奉献精神,不断提高管理艺术,负责制定服务规范和流程并组织实施,业务精益求精。制定培训计划,定期进行有针对性的培训,不断提高服务质量。
7、注重餐饮部下属员工的培训,定期组织员工学习服务技能,参加酒店组织的英语培训;对员工进行服务意识和销售意识的培训,定期检查并保存培训记录。
8、以热情、谦虚的态度接待客人,妥善处理客人投诉,不断提高服务质量,加强现场管理,营业时间内必须冲在第一线,监督所有餐饮部员工的服务问题,并及时纠正。及时地。
9、负责餐厅开业前的清洁卫生工作,保持环境卫生。为确保食品安全,向客人提供的饮料、酒等必须在保质期内。
10、及时检查餐厅设备状况,建立餐饮部门物资管理制度,并严格管理;做好餐厅营业部的安全、消防工作。
11、监督领班的结账工作;尽快处理投诉,并报餐饮部经理备案。
12、熟悉并掌握宴会厅、包房的面积、高度、灯光、桌数;举办各种宴会、茶会等时可容纳的人数;并设计和装饰特色,将其介绍给客人。
13、接待餐厅内各部门工作人员时,也应热情、友善、谦虚、谨慎。注重各部门的协调和沟通方式,希望宴会工作得到各部门的配合、帮助和支持。
餐厅主管岗位职责
餐厅工作日记简例第8部分在食堂吃完早餐后,我们坐公交车去了红山办事处。由于办公室是新成立的单位,里面的员工都是我的同事。不同的是,他们已经进入职场了。办公室里的**比我成熟很多,对我们很热情。寒暄几句后,他就让会计小毛把账本拿过来。我们查了20xx年全年及1月、2月的账目。在检查过程中,我发现小毛是一个非常细心的女孩,账本装订得整整齐齐,每一笔交易都反映得非常清楚。不过B姨她们也查得很仔细,也指出了几个问题。例如,20xx年的会计账簿是用A4纸竖排的。打印装订后,不利于长期保存,应横向打印,左侧装订;又如少数凭证的原始凭证使用复印件、没有正规税务登记等,这些虽然是一些细节,但难免会对正常的财政分配活动造成不必要的影响。
餐厅工作日记简例第9部分在餐厅待了一周后,我发现所有行业都比想象的困难得多。
一位经理告诉我,她从事餐饮行业已经有20多年了。回想起来,一想到这条路,她就觉得很可怕。她说,一路上,她不得不忍受很多顾客的愤怒。其实我很理解她的心情。我在工作中曾多次受到批评。有些老板并不像大家想象的那么明智。他们说的话听起来不太好听,但却毫无道理。还真有这样的人。即使不满意,也无法表达出来。这种想法是最痛苦的。
其实我真的很不喜欢在餐馆打工,但是为了不让我太惨,姐姐就托了很多人找到了这份收银员的工作,因为她以前在工厂工作,要上夜班。 11小时。人们衰老得很快。其实我不怕苦。我只是怕像姐姐说的那样,在工厂呆久了,你的意识会变得短视。当你在餐厅里接触的人越多,人就会越多。更多的社会经历会对你以后的生活和事业更有帮助。
在那里呆了7天,我发现那里的工作环境和以前有很大的不同。与人交谈时,你必须非常有礼貌和友善。说实话,这真不是我的性格。如果你要我叫我老板姐姐,你真漂亮。等等,实在是太奇怪了。我真的很想逃,但又逃不掉。而且餐厅里的人看起来都很势利。我不知道该怎么说,但是面对老板的时候,他们很高兴,很友善。好像,但是和其他服务员说话的时候,他的表情就不一样了。说白了,他只是巴结对他有利的人,并不瞧不起那些普通员工。七天的时间,似乎可以看到太多以前看不到的东西。有太多的人心是我以前看不到的。工厂里虽然也有这样的人,但大多都是组长、科长之类的,想升职又怕没有机会,所以去讨好老板的人就跟一些有钱人一样,看不起穷人。我的圈子很小,接触到的都是善良、单纯、普通的打工者。只有和他们在一起我才知道,原来我们是同一类人,没有代沟。
所以,我真心希望任何人,无论什么职业,无论贫穷还是富有,待人以同样的真诚。那我想她(他)会永远幸福!所有人都会成为朋友。
餐厅工作日志范例第10部分1. 11:00召开全体服务员餐前会议,总结前天及上午工作情况,提前要求传达上级工作指示,检查服务员仪表仪容服务员,然后简要讨论应急知识和技巧。训练;
2.准备午餐
工作进行检查,并督导主管、领班的工作; 3、午餐开始后,督导服务员为客人提供礼貌、快捷、高效的服务; 4、开餐时间,应注意在餐厅进行巡视,与客人保持良好的沟通,并随时做好处理突发事故的准备; 5、午餐结束后,完成午餐的工作报告,审批各种取货单及维修单据; 6、每天定时利用15:30—16:30这段时间对服务员有计划的进行服务知识和服务技能的培训,并对培训结果进行检查。 餐厅工作日志范文简短 第11篇经过**审议通过的财**决算和财**预算已经下达到红桥区财政局,接下来的任务就是要把它们打印成正式的报表向上级报送今天B阿姨带我上印刷厂印刷,去印刷厂的路上B阿姨强调,总决算表和总预算表有很高的装订要求,印刷的时候要仔细观察学习,以便将来用到到了印刷厂,我仔细观察了印刷与装订步骤,总结了以下几个要点:1.使用B4纸装订成册,并在书脊上标明决算报表名称和地区代码;2、封面用红字印刷,并加盖同级人民的**公章、财政局公章、财政局负责人章、编制报表处(科)负责人章、编制报表经办人章;3、装订顺序为:一般预算、**基金、国有资本经营预算、预算外财政专户资金、**性收支及资产负债总况、补充材料回到单位我把总结的要点向B阿姨说了一遍,看有没有遗漏的地方,B阿姨表扬我说观察得非常仔细,已经具备了会计从业者细心这一基本素质,得到B阿姨的表扬心里真高兴,暗自发誓一定要更加努力 餐厅工作日志范文简短 第12篇一、加强学习讲奉献 保持一个好的工作态度,要树立正确人生观、价值观是工作干好的关键。因此,今年我部将借助全国上下开展保持_员先进性教育活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神,树立全心全意服务理念。同时部门还将组织员工积极参加酒店培训,并且根据餐厅年度主题培训计划部门,自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训,通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率。 二、严格纪律树形象 纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以总办要搞好20xx年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障,常抓不懈组织纪律,部门负责人要带头从自己管起,彻底杜绝违纪乱规现象的发生。部门员工言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店一个文明窗口。 三、创新管理求实效 1、美化餐厅环境,营造“温馨家园” 严格卫生管理确保餐厅环境整洁,为宾客提供舒适环境。 有效措施:下半年我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四卫生大检查外,我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场,决不流于形式。将检查结果进行通报并制定奖罚制度,实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性,使餐厅卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期,我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。 花草美化餐厅、营造“温馨家园”,不可缺少点缀品。下半年我们将与新花卉公司合作,加强花草管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使餐厅花草常青常绿,常见常新,希望给宾客温馨如家的感觉。 2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园” 宿舍管理作为历来一个薄弱环节,下半年,我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”,为此一要有一个整洁寝室环境。我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁物品摆放整齐,并对各寝室卫生状况进行检查。 第二要加强寝室安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出,宿舍实行对外来人员询问与登记制度,以确保住宿员工人身、财产安全。 第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工,服务员住店员工大多年龄小,社会经验不足,因此在很多方面都需要我们关心照顾。所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心大家生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱,使大家感受到家庭般温暖。本文由qingshulin发布,不代表倾述林立场,转载联系作者并注明出处:https://www.qingshulin.com/fanwen/show-521957.html